Dustin Hinton hè un membru di trè volte di IRONMAN, un babbu maravigliu è vegan. Hinton sparte i so cunsiglii per un stile di vita vegan, parlendu di l'impattu pusitivu chì u veganismu pò avè micca solu à u livellu individuale, ma ancu à u livellu ecologicu è comunitariu.
Cunsiglii per andà Vegan
Ancu Hinton hè un omu di grandi scopi, a so filusufìa di andà vegan è incuraghjenu l'altri à fà cusì per a salute persunale è un impattu pusitivu in u mondu hè basatu annantu à picculi passi.
Transizione liscia
Hinton dice chì alcune persone ponu cambià drasticamente a so dieta è diventanu vegani, ma questu ùn hè micca u megliu percorsu per parechji è pò purtà à fallimentu: "Qualunque pò fà qualcosa per sei settimane. Ma pudete fà per sei anni? ellu dumanda.
Hinton stessu dice chì vive in New Orleans - "u peghju postu in a storia di l'umanità induve pudete pruvà à andà vegan perchè site circundatu da u megliu cibo di u pianeta" - era una prova per ellu quand'ellu hè andatu vegan, ma ellu. mai vultatu in daretu. .
Hinton dice chì u vegan deve esse graduale è divertente è ùn deve esse vistu cum'è un travagliu duru. Pudete fà una notte vegana, cum'è una notte di pizza o pasta: "Sceglite una sera è dite:" Ehi, semu vegani sta sera. Pruvaremu, camperemu, cucineremu solu vegani… Andemu à fighjulà ciò chì cucinemu, fate attenzione à ciò chì mettemu in padella. Monitoremu da vicinu ciò chì entra in u nostru corpu ", dice.
"Invita i vostri amichi, fate una festa. Lasciate chì tutti cucininu è poi siate solu è gode di u vostru pastu, vive cum'è una notte di pizza, cum'è una notte di cibo vietnamita - lasciate chì sia una sperienza pusitiva ".
Siate in u mumentu prisente
Inseme à una transizione graduale, Hinton ricumanda di stà in u mumentu: "Ùn pensate micca," Faraghju questu tutta a mo vita ", pensate solu," Facciu questu avà, solu una volta à settimana per avà, '" dice.
Per parechje persone, questu eventualmente si traduce in veganismu permanente, o almenu una dieta più sana, Hinton dice.
Sè vo vulete stu cupcake, manghja
Ancu s'ellu hè assai disciplinatu nantu à a so alimentazione - solu in ocasioni si permette una "sera di l'avvenimentu" è ùn manghja micca zuccheru à tuttu - Hinton dice chì, se avete veramente bisognu di sta torta, hè megliu manghjà.
"Fate una volta à u mese, nantu à un calendariu", dice. "Ma poi aspittà perchè u 90% di u tempu duvete esse in una dieta. Pudete deviate u 10% di u tempu, ma s'è vo site nantu à una dieta 90% di u tempu, ùn andate micca persu.
muvimentu vegan. Nantu à a Resilienza è a Cumpassione
Quandu hà dumandatu prima ciò chì l'hà fattu veganu, Hinton hà citatu parechji motivi: "I motivi di salute ghjucanu un rolu maiò, ma aghju sempre cura di l'animali, cusì sta scelta include cumpassione è salute".
Spiegò chì per quelli chì si preoccupanu di u trattamentu umanu di l'animali, ancu andà in parzialmente vegan pò aiutà, perchè andà veganu unu o dui ghjorni à settimana tuttu l'annu "pò aiutà à mantene almenu un animale da esse uccisu".
A natura cumpassione di Hinton si estende à i so amichi carni. Ùn li "batte nantu à a testa", ma spiega i so motivi di a transizione, i motiva à manghjà menu carne.
Circa l'ispirazione di l'altri
E se vulete usà u vostru veganismu per u bonu è inspirà l'altri in u vostru cerculu per fà a transizione? Hinton cunsiglia per esse più dolce.
"Ùn hè micca bisognu di dì "ehi, duvete esse più cumpassione!" Innò, aghjunghje un pocu di positività ... Mi piace esse pusitivu, esse divertente, avè novi sperienze ".
Chì significarà questu per Hinton? Piglia i so amichi carnivori à Mellow Mushroom, a so pizzeria preferita, è ordinanu Mega Veggie Pizza.
Inoltre, a scelta di l'altri deve esse rispettata. U figliolu di Hinton ùn hè micca vegan, è Dustin coci carne è altre manciari per ellu, perchè sà chì u veganismu hè una scelta chì una persona si face, à una età cuscente. Hinton spiega ancu chì hè impurtante per ellu di dà l'infurmazioni à l'amichi, di spiegà e so decisione, ma micca di ghjudicà è di dà u dirittu di sceglie.
À propositu di a coesione
Hinton incuragisce e persone chì provanu u veganismu à truvà cibo in i mercati di l'agricultori lucali, chì aiutanu à fà un impattu ecunomicu pusitivu nantu à a cumunità lucale è à cunnette cù l'altri.
In fattu, scrive i numerosi effetti pusitivi chì u veganismu pò avè à parechji livelli attraversu i mercati agriculi: "Pudete parlà à una persona chì cultiva l'alimentariu. Pudete dumandà ellu, pudete stabilisce u cuntattu. Avà ùn hè micca solu "Ehi, andemu à cumprà cibo, vultemu in casa, chjude a porta è fighjate à a TV, chjudemu in quattru mura", dice.
Invece, pudete custruisce relazioni cù i membri di a cumunità è prumove a sustenibilità: "Avà cunnosci i lucali, pagà a cumunità locale, sustene. Stai custruendu a resistenza ... (è dà una chance) à e famiglie per fà di più. Forse vulete andà à cumprà duie volte à settimana ... ùn ci vole micca assai per cumincià à piantà ancu u sicondu campu ", dice Hinton cun animazione crescente. È per Hinton, hè tuttu impurtante.
"Queste piccule cose ponu fà a diferenza è ùn duvemu micca piglià per scontate", cunclude.