Preparazione:
1. Precalentate u fornu à 200 gr C. Fonde u burro in una padedda grande è
aghjunghje l'agliu è i funghi. Frittura per 4-5 minuti, aghjunghje vinu è coccia
muffa ceramica per 15 min.
2. Eliminate da u fornu, aghjunghje u zucchero di limonu è a mità di prezzemolo.
Stagione. Imbulighjate u prezzemolo restante è a zucca, sprinkle in cima
pinoli è serve mentre i funghi sò sempre caldi.
Bon appetitu!