Mentre l'aspettativa di vita media in a nostra sucità hè aumentata, assai persone in l'ultimi mesi di a so vita sò infirmi, drogati è anu un infartu mentre vedenu a TV. Ma sapemu persone chì sò pieni di vita, attivu à 80 è ancu à 90. Chì ghjè u so sicretu ?
Parechji fattori influenzanu a salute è a longevità, cumprese a genetica è a furtuna. È a biologia stessa stabilisce limiti di età: l'omu ùn sò micca pensati per campà per sempre. Ùn più chè i misgi, i cani o… sequoie. Ma fighjemu un sguardu più vicinu à quelli chì a so vita hè sempre piena di ghjuventù, quelli chì invechjanu micca solu grazia, ma ùn cessanu mai di esse energici.
Chì sò in cumunu e persone chì mantenenu un modu di vita sanu è atleticu, portanu idee novi, energia è cumpassione à u nostru mondu ancu dopu a ritirata? Ricerche recenti palesa un modu per priservà è allargà a ghjuventù.
U libru di John Robbins Healthy at 100 analizeghja i stili di vita di l'Abkhaziani (Caucasus), Vilcabamba (Equador), Hunza (Pakistan) è Okinawans - assai di elli sò più sani à 90 anni chì l'Americani in ogni mumentu di a so vita. I tratti cumuni di queste persone sò l'attività fisica, l'obligazioni suciali è una dieta basata nantu à i vegetali (vegani o vicinu à vegan). L'inseme di e malatie chì agiscenu a sucità muderna - obesità, diabete, cancru, pressione alta, malatie di u cori - simpricimenti ùn esiste micca in questi populi. È quandu a mudernizazione si trova, cù l'allevamentu industriale di l'animali è u cunsumu massiu di carne, venenu sti malatie.
Cina hè un esempiu chjaru è ben documentatu: u numeru di casi di malatie di carne hè aumentatu in u paese. Rapporti recenti anu focu annantu à l'epidemie di cancru di mama, chì era prima scunnisciutu in i paesi tradiziunali chinesi.
Perchè una dieta vegetariana hè cusì forte assuciata cù a longevità? E risposte emergenu in i laboratori di u mondu. Studi recenti anu dimustratu chì una dieta vegetariana mellora i miccanismi di riparazione di e cellule. Una di e chjave hè a telomerasi, chì riparà e rotture in l'ADN, chì permette à e cellule di stà sane. Pudete sceglie di spende $ 25 annu nantu à u trattamentu di telomerasi se questu hè più à u vostru piace. Ma hè assai più sanu, per ùn dì micca più faciule è più prezzu, per andà vegan ! A quantità di telomerase è a so attività aumenta ancu dopu un cortu periodu di veganismu.
Un altru studiu recente sustene chìA degradazione oxidativa di l'ADN, i grassi è i proteini pò esse scunfittu cù una dieta vegetariana. Stu effettu hè statu vistu ancu in l'anziani. In breve, Una dieta basata nantu à i vegetali reduce a pussibilità di l'anzianu prematuru è u risicu di malatie. Ùn avete bisognu di cunsumà grandi quantità di hormone di crescita per esse ghjovanu. Basta à stà attivu, participà à a vita suciale, lotta per l'armunia interna è vai vegan! L'armunia hè, sicuru, assai più faciule quandu ùn tumbà micca animali per manghjà.
Fonte: http://prime.peta.org/