Ghjurnata di i travagliadori di l'industria alimentaria hè statu installatu à l'era di l'URSS, in u 1966, è da tandu hè statu tradiziunalmente celebratu in parechji paesi post-sovietici a terza dumenica d'ottobre.
L'imprese di l'industria alimentaria è di trasfurmazioni ghjucanu un rolu di primura in furnisce à a pupulazione prudutti alimentari in u mondu, postu chì a cura di u so pane di ogni ghjornu hè sempre stata una di e preoccupazioni principali di l'umanità. I travagliadori di l'industria alimentaria migliuranu constantemente a qualità di i so prudutti, allargendu a so gamma.
Grazie à u prufessiunalisimu è u travagliu instancabile di i travagliadori in l'industria alimentaria, sta industria hè unu di i capimachja in u sviluppu di novi metudi è forme di economia di mercatu, in u rinnovu tecnicu è tecnologicu di a produzzione.
In l'ultimi anni in tuttu u mondu, a quistione di a furmazione di a securità alimentaria hè più acuta chè mai. Sò i travagliadori di l'industria alimentare chì sò trà i primi à affruntà stu prublema.
Sò i travagliadori di l'industria alimentare chì assicuranu a stabilità alimentare di e regioni russe, dendu una cuntribuzione significativa à u sviluppu di l'ecunumia di u paese. Oghje, cù questa festa, hè ancu celebrata u.
Cum'è un ricordu, u 16 d'ottobre hè celebratu ogni annu.