Alimentazione per l'Immunità: Alimenti Alti in Zinc

Top 10 fonti di zincu

carne

Ogni carne rossa cuntene una quantità abbastanza alta di zincu - circa 44 per centu di u valore di ogni ghjornu per 100 g. Per d 'altra banda, u cunsumu frequente di carne rossa hè chjuca cù un risicu aumentatu di malatie cardiovascular è certi tipi di cancru. Per evitari, sceglite a carne magra, minimizzà a carne trasfurmata è aghjunghje più vegetali ricchi di fibra à a vostra dieta.

Mercati

I molluschi sò i campioni in u cuntenutu di zincu. A maiò parte di questu elementu traccia si trova in granchi, gamberetti, cozze è ostriche.

pulse

Iè, fagioli, ciciri, lenticchie cuntenenu assai zincu. Ma u prublema hè chì cuntenenu ancu sustanzi chì interferiscenu cù l'absorzione di zincu da u corpu. Dunque, avete bisognu di manghjà legumi in riserva. Per esempiu, u requisitu di u ghjornu di zincu coprerà quant'è un kilogramu sanu di lenticchie cotte. D'accordu, un pocu troppu.  

sumente

Sementi di zucca, graneddi di sesame - tutti cuntenenu assai zincu, è cum'è bonus, uttene assai fibra, grassi sani è assai vitamini.

noci

I pinoli, l'amanduli, ancu i cacahuete (chì in realtà ùn sò micca noci, ma legumi) è in particulare anacardi cuntenenu una quantità decentu di zincu - circa 15 per centu di u valore di ogni ghjornu per 30 g.

Latte è casgiu

Micca solu questi, ma ancu altri prudutti di latti sò eccellenti fonti di zincu. Ma u furmagliu hè u più putente di tutti. Inoltre, hè facilmente assorbita è furnisce u corpu cù proteini, calcium è vitamina D.

Pesci

Contenenu menu zincu cà i frutti di mare, ma più di legumi. I campioni sò flounder, sardine è salmone.

Acellu domesticu

U pollulu è u turchinu sò utili da tutti i lati: cuntenenu magnesiu, proteini, vitamini di u gruppu B, è una piccula quantità di grassu, per quessa, a carne di pollame hè cunsigliatu per nutrimentu dieteticu è per l'alimentariu ordinariu.

Ovi

Un ovu cuntene solu circa 5 per centu di l'ingesta di zincu cunsigliata di ghjornu. Eppuru, dui ova per u colazione hè digià 10 per centu. È se fate una frittata, è ancu aghjunghje un pezzu di furmagliu, allora a dosa necessaria hè imperceptible.  

Chocolate oscellu

Bona nutizia, ùn hè micca? Chocolate cun un cuntenutu di cacao di 70 per centu o più cuntene un terzu di u valore di u ghjornu di zincu per 100 grammi. A mala nova hè chì hà ancu circa 600 calori.

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