U novu studiu hà sorpresu i scientifichi.
A dieta chetogenica hè diventata un modu pupulare per sparghje libbre indesiderate. Tuttavia, ricerche recenti anu dimustratu chì pò ancu aiutà u corpu à luttà contr'à l'influenza.
Per l'esperimentu, i scientifichi di l'Università di Yale anu divisu i topi infettati da u virus di l'influenza in dui gruppi. Unu hè statu alimentatu cù alimenti à bassu carboidrati è alimenti ricchi di grassu, è l'altru hè statu datu pasti ricchi di carboidrati. Di conseguenza, u primu gruppu hà mostratu un tassu di sopravvivenza più altu.
A squadra hà trovu chì a dieta chetogenica, o ceto in breve, hà scatenatu a liberazione di cellule di u sistema immunitariu chì producenu mucus in u rivestimentu cellulare di i pulmoni. Queste cellule aiutanu à catturà u virus in a fase iniziale, impedendu u so sviluppu in u corpu.
"Stu studiu mostra chì a manera chì u corpu brusta u grassu per fà corpi chetoni da l'alimentu chì manghjemu pò alimentà u sistema immunitariu per luttà contr'à l'infezioni di l'influenza", anu dettu i scienziati à Dailymail.
Chì ci hè di speciale in a dieta cheto?
Aghjunghjendu più grassu à a nostra dieta è riducendu i carboidrati, mettemu i nostri corpi in cetosi, o fame di carboidrati. In questu casu, u corpu principia à rompe e cellule di grassu per l'energia.
Questa dieta hà assai da fà cù a dieta Atkins, perchè implica ancu riduce drasticamente i carboidrati è rimpiazzalli cù i grassi.
Chì hè permessu?
carne
Verdi frondosi
Verdura senza amidu
I prudutti lattichi ricchi di grassu
Nuts and Seeds
Avocatu è bacche
Olii vegetali
Chì ùn si deve manghjà?
Cereali, cumpresi u risu è u granu
Zucchero, meli è sciroppu d'aceri
A maiò parte di frutti
Patate piane è dolce