cuntenutu
Perde u pesu finu à 12 kg in 4 settimane.
U cuntenutu caluricu mediu ghjornu hè 1030 Kcal.
Parechji duttori accunsentenu chì a malnutrizione hè un pruvucatore seriu di prublemi di core. Per u normale funziunamentu di questu organu u più impurtante, hè necessariu escludere (o minimizà) da a dieta alimenti ricchi in colesterolu nocivu, chì contribuiscenu à a deposizione di coaguli di grassu nantu à i muri vascolari, chì impediscenu un flussu di sangue adeguatu.
Una tecnica nutrizionale speciale hè destinata à mantene a salute di u core. Cunnisciamu e regule di basa chì ci permetteranu di stabilisce u funziunamentu currettu di u mutore di u nostru corpu.
Requisiti di Dieta Cardiaca
Per a salute di u core, vale prima di tuttu rinuncià à l'alimenti induve si concentra a quantità massima di colesterolu cattivu. Queste includenu: carne di maiale grassa (carne da u ventre di a carcassa), reni, fegatu, pelle, carne di anatra grassa, salsicce, maionese, burru, furmagliu grassu, panna acida, latte interu, piatti fritti, pasticceria grassa è dolci. Per l'amatori di dolci, l'esperti offrenu una opzione alternativa - cunsuma una piccula quantità di cicculata scura cun una percentuale massima di cacao. I scienziati anu dimustratu chì manghjà a cicculata scura cù moderazione alza boni livelli di colesterolu (è l'umori dinò) è ùn hè micca dannosu per a salute.
Ùn avete micca manghjà i prudutti instantani, salsi industriali, cibi troppu salati o piccante, pickles, carni affumicate, salsa di soia, noci in grande quantità. In a lista di i prudutti ricchi di colesterolu innecessariu, l'esperti mettenu ancu gamberetti è roe di pisci.
Da e bevande, avete bisognu di rifiutà un caffè forte è alcolu cù una alta percentuale di alcolu. Massimu, pudete permette un pocu di vinu di tantu in tantu, s'ellu ùn ci hè micca contraindicazione per u so usu.
Hè cunsigliatu di fighjà nantu à a carne magra (pollu, tacchino, vitellu, filettu di cunigliulu) quandu si elabora u menu. Hè ancu cunsigliatu di manghjà casgiu casgiu à pocu grassu, furmagliu (micca troppu salitu, è u so cuntenutu grassu ùn supere micca u 12%), proteine d'ove di pollu, kefiru à pocu grassu è yogurt. Da u pesciu, u latte, u tonu, l'aringa, u baccalà, i cunsiglieri di a famiglia di i salmoni sò cunsigliati per u cunsumu. In quantità sufficienti, duvete manghjà ligumi di stagione, frutti è bacche, cereali (u megliu di tuttu u macinatu grossu: orzu, granu saracinu, farina d'avena, risu, bulgur), varii legumi è patate.
Da i prudutti di farina, s'ellu ùn ci hè micca un pesu eccessivu noteu, i biscotti, u pane senza levitu, i cookies d'avena sò cunsigliati per l'usu in picculi quantità. Pudete pamper i vostri platti cù un pocu di mustarda, acitu, spezie diverse, spezie naturali, erbe.
In quantu à u numeru di pranzi, hè cunsigliatu di manghjà cinque volte, aderendu à i pasti frazziunati. In ogni casu (per esempiu, se u vostru prugramma ùn permette micca una merendella), avete bisognu di manghjà almenu trè volte à ghjornu, permettendovi una colazione completa, pranzu è cena. A fame per un core sanu ùn hè micca un amicu.
In breve, i principii di basa di a metodulugia sò i seguenti.
Quandu preparanu panini, rimpiazzate u butiru è a margarina cù u iogurt naturale; pudete aghjunghje spice cun erbe tritate è erbe piccanti. Lasciemu purè di frutti spessi o bacca rimpiazzà e marmellate calorie è grasse.
Quandu compra prudutti, fate attente à l'etichette. Un bon indicatore hè cunsideratu tali inscriptions nantu à elli cum'è "senza sal", "sodium low". Evita l'alimenti etichettati "grassi idrogenati".
Manghjate pesci cucinati senza oliu almenu duie volte à a settimana, spessu cumbinenduli cù una porzione d'insalata di verdura sana.
Dilute una parte di porridge di a mattina cun yogurt naturale, i vostri frutti preferiti, frutti, aghjunghje semi, noci, crusca.
Manghjate i prudutti cù farina sana, è idealmente coce sè stessu. Cusì sarete cunfidendu in a qualità di l'alimentu chì manghjate è in l'absenza di periculi indesiderati in questu.
Mantene a frutta è a verdura in manu per fà sempre una merendella cun elli, se vulete, è minimizà u risicu di manghjà qualcosa inutile.
U voluminu è u cuntenutu caluricu di l'alimenti nantu à una dieta cardiaca devenu esse calculati in base à e vostre caratteristiche individuale. State à sente u vostru corpu è pruvate à ùn manghjà troppu. Pudete stà à sta dieta per u tempu chì vulete, perchè ùn cuntradisce micca i principii di nutrimentu currettu è equilibratu.
Menu di Dieta Cuore
Luni
Breakfast: una parte di farina d'avena cù pezzi di mela, cundita cù iogurt.
Seconda colazione: insalata di tonu in u so suchju, erbe, semi di zucca è mela.
Pranzu: ciotola di suppa di piselli; filettu di salmone cottu cunditu cù suchju di limonu; uni pochi di cucchiai di purè di patate o patate cotte.
Spuntinu dopu meziornu: insalata di mela è pera.
Cena: un coppiu di peperoni farciti cù orzu perle bollitu, varie erbe è una piccula quantità di noci.
Marti
Breakfast: insalata di frutta cù una manata di amandule è addossu à u yogurt naturale.
Seconda colazione: sandwich à granu interu cù una fetta di mozzarella, tomate, spinach è avucatu.
Pranzu: ciotola di purè di patate è furmagliu feta.
Spuntinu di u dopu meziornu: un cocktail di banana è uni pochi di kiwis cun panna frusta minima di grassu o yogurt naturale.
Cena: pasta di pasta dura è pumate cù erbe.
Marcuri
Breakfast: farina d'avena cù baga, semi di lino è una manata di noci.
Seconda colazione: frullati di frutta.
Pranzu: suppa di brodu di pullastru à pocu grassu cù ligumi.
Spuntinu dopu meziornu: un coppiu di tartufi di carotta è un aranciu.
Cena: casserola di ogni tipu di cavulu (o di i so mischiati) è casgiu pocu grassu.
Ghjovi
Breakfast: frittelle di granu saracinu cù mirtilli, chì ponu esse aromatizzati cù una piccula quantità di meli naturale.
Seconda colazione: un coppiu di biscotti d'avena.
Pranzu: minestra di sgombro cù aneto; caviar di melanzana cù celeri.
Spuntinu dopu meziornu: sorbet fattu da fette di mango, banana, ribes.
Cena: una parte di insalata di granu saracinu è verdura.
Vennari
Breakfast: casserola di casgiu è bacche.
Seconda colazione: una fetta di casserola di granu interu cù feta, pumate è varie erbe.
Pranzu: una suppera di suppa di fasgioli cù erbe.
Spuntinu dopu meziornu: mela.
Cena: una parte di insalata calda di bulgur, peperone dolce è arugula.
Sabatu
Breakfast: una frittata à vapore di duie ova di pullastru cù cipolle, spinach è pumate.
Seconda colazione: sorbet di banana.
Pranzu: una ciotola di borsch vegetarianu è una torta fatta di farina sulida cù carne magra è ligumi.
Spuntinu dopu meziornu: soufflé da cagliata è carotte.
Cena: un coppiu di patate cotte cù cipolle.
Dumenica
Breakfast: porridge di risu cù una manata di noci è di bacche.
Seconda colazione: un bichjeru di yogurt naturale è circa 30 g di uva passa.
Pranzu: una parte di suppa magra di cavulu è fasgioli verdi bolliti cù una piccula quantità di amandule tritate è erbe.
Spuntinu dopu meziornu: una fetta di pane integrale cù hummus, pumate è lattuga.
Cena: barattulu cottu cù risu è melanzane cotte.
Cuntraindicazioni di Dieta Cardiaca
Cusì, a dieta per u core ùn hà micca contraindicazioni.
- Ùn ci pudete aderisce solu se, per via di alcune peculiarità di u corpu, hè necessariu manghjà in un modu diversu.
- Benintesa, se avete reazioni allergiche à qualsiasi alimentu implicatu in a dieta, ùn duvete micca manghjalli.
Benefici di una Dieta Cardiaca
- Una dieta ricca implica una dieta savurosa è variata.
- Sè avete avvicinatu currettamente a preparazione di a dieta, ùn si annoierà micca è darà à u corpu tutti i cumpunenti necessarii.
- Oltre à migliurà u travagliu di u core, u statu di tuttu l'organismu hè mudernizatu positivamente, l'aspettu diventa più frescu è più sanu.
- È cù a correzione di u cuntenutu caluricu di a dieta, quelli chì volenu perde pesu ponu uttene questu scopu.
I svantaghji di una Dieta Cardiaca
- Ùn sò micca i mumenti più allegri di sta tecnica includenu u fattu chì hè cunsigliu per abbandunà una certa lista di prudutti per sempre, è questu hè sempre bisognu di u travagliu psicologicu nantu à sè stessu è di rinfurzà u cumpurtamentu di manghjà.
- Per migliurà a vostra salute, avete bisognu di campà nantu à una dieta di u core per almenu un paru di settimane. Ahimè, u risultatu fulminante ùn pare micca. Duvete esse pazienti.
Re-dieta per u core
Pudete ripete a dieta per u core, salvu chì u duttore u prescriva altrimenti, quandu vulete. Infatti, in fattu, questa hè a dieta curretta è sana, chì deve solu benefiziu u corpu.