cuntenutu
Cù l'iniziu di i ghjorni caldi di sole, l'ànima richiede unità cù a natura, è u corpu richiede kebabs. Sta tradizione hè vicina micca solu per noi, ma ancu per parechji altri populi. Vi avete mai dumandatu da induve hè venutu? Quale era à l'urigine? Chì custumi ci sò assuciati? Vi prupunimu di viaghjà inseme cù l'esperti di a marca Soft Sign è amparà tutte e cose più interessanti nantu à i picnic in diversi paesi di u mondu.
Battaglia verbale
In u dizziunariu esplicativu di Dahl, si dice chì un picnic hè "un piacè cù una piega o una festa di campagna cù una bratchina". Pudemu dì in modu sicuru chì i nostri antenati luntani si sò digià indulguti in una tale occupazione in pelli d'animali, quandu dopu una longa caccia strenuosa anu macellatu un mammut è frittu boni pezzi di carne à u spitu. E balli rituali vicinu à u focu di campu - chì ùn hè micca divertimentu per un picnic?
Se giremu versu e radiche di a parolla "picnic", allora vene da e parolle francesi "picquer" - "pichjà" è "nique" - "una certa piccula cosa". Involuntariamente, un parallelu nasce cù u fattu chì picculi pezzi di carne sò solu impalati nantu à i spiedini. Questa osservazione linguistica suggerisce chì i Francesi devenu esse ringraziati per l'invenzione di u picnic. Tuttavia, i britannichi ùn sò micca d'accordu cun questu. Più precisamente, i filologi di Cambridge ùn seranu micca d'accordu. Sicondu a so versione, a parolla "picnic" vene da l'inglese "pick" - "to cling" o "to grab". È cunsideranu u fenomenu stessu cum'è a so propria invenzione. Allora chì hè ghjustu dopu tuttu?
Cù un sensu di rializazione
A verità, cum'è sempre, hè in mezu. A parolla hè stata inventata da i Francesi, è u fenomenu stessu hè statu inventatu da i Britannichi. Inizialmente, in Inghilterra, un picnic era a conclusione logica è più attesa di una caccia riesciuta. Un angulu accogliente hè statu sceltu in qualchì locu in a prufundità di a furesta, un campu hè statu accunciatu quì, un focu hè statu lampatu è e prede appena sfigliulate è macellate sò state fritte à u focu apertu. L'aristucratici britannichi sustenenu chì sò stati i primi à aduprà coperte à quadru è cestini-cofre per l'alimentariu.
Oghje, a caccia, à u sollievu di parechji, hè una cundizione facultativa per un picnic mudernu in inglese. U so piattu principale sò l'ova scuzzese. Si tratta di ova cotte in una pelliccia di carne macinata sottu à un pane croccante. Inoltre, sò sicuri di preparà panini cun cheddar, acciughe è cetrioli, costine di vitellu, pasticci di Cornovaglia è torte di porcu. È u lavanu tuttu cù vinu biancu o rusulinu.
Andemu, bella zitella, à girà
À i Francesi ùn li piace micca l'intrattenimentu brutale cum'è a caccia. Dunque, anu trasformatu un divertimentu puramente maschile in un divertimentu romanticu di donne. Dunque, un picnic in francese in u XVII seculu significava una barca tranquilla nantu à u lavu, una piccula discussione sottu ombrelli traforati è una piccula spuntina discreta.
Hè per quessa chì ancu oghje, in u canistrellu di picnic di una famiglia tipica francese, si pò spessu truvà una baguette fresca, parechje varietà di casgi lucali, carne secca o prisuttu, è ancu frutti freschi. Una buttiglia di bonu vinu francese hè inclusa. È micca più eccessi gastronomichi.
Tuttavia, à le volte i Francesi ùn si dispiacenu micca à scurdassi di a moderazione è di divertisce si gustosi, rumurosi è à grande scala. Cusì, in u 2002, in onore di u ghjornu di a Bastiglia, l'autorità di u paese anu urganizatu un picnic in tuttu u paese, à u quale anu assistitu guasi 4 milioni di persone.
Un picnic cù una fine inaspettata
In Russia, a ghjente hà apprezzatu rapidamente e tradizioni di picnic. Forse i più "curiosi" d'elli si sò fatti durante a Guerra di Crimea. A vigilia di una battaglia impurtante vicinu à u fiume Alma, unu di i generali russi hà riferitu à u bisfigliolu di u preferitu di Petru, l'ammiragliu Alexander Menshikov: "Lanceremu cappelli à u nemicu". U cumandante di e truppe russe cun un'anima calma invitò à tutti à assiste in prima persona à a battaglia trionfale. È a folla, aspittendu pane è circus, pigliò posti più comudi nantu à e culline vicine. Ma nimu aspittava un finale cusì stupente - l'armata russa hè stata scunfatta.
Oghje, un picnic è un barbecue in a nostra vista si sò riuniti. Avemu pigliatu in prestitu u piattu principale da i populi nomadi di l'Oriente è u avemu cambiatu senza ricunniscenza. È a tradizione di sorte fora di a cità è di stà à pusà accantu à u focu cù una chitarra, cum'è si crede spessu, hè diventata à a moda à l'epica di Nikita Khrushchev. Ùn hè da stupisce ch'ellu era un amante nutevule di e vacanze estive.
Lazy esoticu nantu à i carbuni
Un picnic australianu ùn hè mai cumpletu senza cespugliu o cibu aborigenu. In questu paese, non solu e bistecche di manzo cù sangue sò messe nantu à i carboni, ma ancu canguru, possum, struzzu emu è ancu carne di coccodile.
I Giappunesi preferiscenu micca andà in ogni locu per un picnic. I negozii accoglienti di kebab ponu esse truvati in ogni cità à ogni passu. È sò chjamati yakitori. Cum'è i spiedini tradiziunali di pollu nantu à i bastoni di bambù. Di solitu, a carne di pollame tritata, i manghjoni è a pelle sò rotulati in palline strette, fritti nantu à i spiedini è versati cù salsa di tara dolce è agria.
I tailandesi preferiscenu ancu i cibi di strada è gode di i so kebabs preferiti quandu volenu. Sò particularmente amati i kebab satai di piccule dimensioni fatti di porcu, pollu o pesciu. A carne hè prima marinata in erbe, è dopu impalata nantu à ramoscelli di citronella imbevuti d'acqua. L'aroma è u gustu, cum'è i gourmets assicuranu, sò incomparabili.
L'amore per i picnic unisce nazioni intere. Ùn hè micca surprisante, perchè hè faciule è rilassatu per rilassate in natura. Soprattuttu quandu l'aromu tentatore di i kebabs provoca cusì dolce l'appetitu. TM "Soft sign" hà assicuratu chì nunda hà impastatu u riposu pacificu. Asciugamani è tovaglioli di carta di alta qualità sò cose chì ùn pudete micca fà senza a natura. Vi daranu cunfortu è cura vera per chì pudete veramente gode di un picnic in famiglia tantu aspettatu.