cuntenutu
Ùn pare micca esse preoccupatu per a malatia o u stress prolongatu. Solu di pocu tempu avete cuminciatu à dorme male, arrabbiate per i bagaglii è avete difficultà à ricurdà l'infurmazioni. Sì cusì, allora a vostra dieta hè più prubabile chì manca un aminoacidu. Vale à dì triptofanu.
U triptofanu hè unu di l'ottu aminoacidi essenziali. Hè cum'è carburante per u nostru corpu. Ma u corpu umanu ùn pruduce triptofanu: l'avemu solu cù l'alimentariu. Quandu ùn ci hè micca abbastanza triptofanu, diventemu letargichi, irritabili è distratti, malati più spessu è dorme menu.
U fattu hè chì sta sustanza hè "rispunsevuli" di a sintesi di serotonina, chì hè spessu chjamata l'hormone di u bonu umore. In u prucessu di u metabolismu, pruduce a melatonina, cunnisciuta cum'è "l'hormone di u sonnu", è l'acidu nicotinicu, vitamina B3, chì hè assai impurtante per u sistema circulatori.
Perchè u triptofanu hè necessariu
I studii mostranu chì u triptofanu hà un effettu pusitivu nantu à:
- resistenza à u stress è equilibriu mentale;
- capacità di cuncentrazione è amparà;
- memoria visuale è di travagliu;
- a capacità di cuntrullà l'emozioni.
Certi esperti notanu chì questu aminoacidu allevia u sindromu premenstruale è reduce u stress di smette di fumà.
U triptofanu sinteticu in capsule è pasticchi hè utilizatu per a depressione, i disordini d'ansietà è i disordini di u sonnu.
Ma ùn precipite micca à prescrive sta droga miraculosa per sè stessu: questu deve esse fattu da un duttore. Ma ci sò alimenti chì cuntenenu triptofanu chì ponu esse aghjuntu à u rcion.
Alimenti ricchi di triptofanu
1. Latte
U latti di a splutazioni sana (cuntenutu di grassu da 3,2%) hè a fonte più ricca di triptofanu. Micca menu in u latti ordinariu acquistatu in a tenda.
2. Ovi
In particulare, i bianchi d'ova. Ma ùn hè micca necessariu di separà i vitelli in tuttu: manghjate l'ova cum'è ti piace: ova duru o duru, ova poached, ova fritta o ova scrambled da elli.
3. Casgiu duru
U detentore di record per a quantità di triptofanu hè u furmagliu Parmesan Italian. Ma altri furmagli duru è semi-duru pò esse inclusu in modu sicuru in una dieta anti-stress.
4. Pesci di mare
In particulare u coddu - Atlanticu, Mari biancu, Balticu. In più di lupu, sugarlu, saithe, salmone, tuna, pollock è altri pesci moderatamente grassi.
5. Chia
In più di u triptofanu, i graneddi di sta pianta cuntenenu un inseme cumpletu di vitamini è minerali, antioxidanti è acidi grassi poliinsaturati omega-3 - rallentannu l'anzianu è aumentanu l'expectativa di vita.
6. Carne rossa è pollame
Porcu, vacca, agnellu, cunigliu, turchinu, oca, pollo - questu, tutti i prudutti di carne ricchi di proteini.
7. Semi di girasole
100 g di sementi crudi sò abbastanza per copre a necessità media di ogni ghjornu di triptofanu è vitamina E, è ancu di rinfurzà l'offerta di vitamini B.
8. Legumi
Lenticchie, fasgioli, ciciri, piselli, fasgioli sò culturi d'alta proteina chì sò simili in cumpusizioni à a carne. Sò ancu ricchi di potasio è magnesiu, chì regulanu u funziunamentu di u sistema nervu è cardiovascular è rilassate i musculi tensi.
9. I noci
Amanduli, anacardi, pinoli, pistacchi, arachidi ùn sò micca solu un snack satisfactoriu è sanu. Reducenu i livelli di l'hormone di stress cortisol.
10. Cioccolatu scuru
Sè vo site depressu o ghjustu stancu, manghjate un paru di quadrati di cioccolata negra. Dopu tuttu, i fasgioli di cacao ci furniscenu ancu triptofanu. Contenenu ancu teobromina è cafeina - bevande energetiche naturali chì vi dà un impulso di energia per tuttu u ghjornu.