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Decorazione di a torta cù una siringa pasticceria. Video
Una bella torta hè appetitiva è piacevule à l'ochji. Ùn hè micca cusì difficiule di fà la cusì. Ié, è assai ùn hè micca necessariu, una siringa di pasticceria è una crema speciale sò abbastanza. Ma chì decurà una torta cù una siringa hè faciule, ùn ci vole micca à pensalla. Questu richiede una certa abilità è un sensu di bellezza. I pasticceri prufessiunali danu e so raccomandazioni nantu à a decorazione di torte cù dispositivi speciali.
Cumu pinghje nantu à una torta cù una siringa
I ghjuvelli fatti cù una siringa sò abbastanza forti, duranu assai è parenu assai interessanti. È ci hè un pastellu decoratu cù e vostre mani, assai più bellu di quellu cumpratu.
Cumu fà decorazioni di torta cù una siringa
Prima hè necessariu preparà a crema adatta. Arricurdatevi chì quellu fattu cù panna montata pò esse assai instabile - casca, si riduce è s'assorbe rapidamente. Hè megliu preparà un pruduttu speciale da burru è latte condensatu. Per a cucina, pigliate: - 250 g d'oliu; - 1/2 lattine di latte condensatu.
U burru per a crema deve esse ammorbiditu. Dunque, ùn vi scurdate di cacciallu fora di u frigorifero in anticipu per chì ghjunghje à a cundizione desiderata.
U secretu principale di sta crema hè u burru bè frustatu. Se ùn site micca cunfidendu in e vostre capacità è chì pudete manighjà cun una frusta, pigliate un mixer. Hè desiderabile chì u vostru oliu si trasformi in una nuvola luce. Di solitu 5 minuti sò abbastanza per questu. Dopu aghjunghjite u latte condensatu è continuate à batte. In alternativa, pudete aduprà latte condensatu bollitu, darà un culore riccu è un gustu più interessante.
Mette a crema in una siringa pasticceria è cumincià à decurà. Cusì, per esempiu, cù l'aiutu di questu dispositivu pudete facilmente fà pizzi originali è eleganti. Tracciate cù cura linee sottili nantu à u corpu di a torta. Incruciate cun l'altri cum'è u vostru core vole. A sola cosa da cunsiderà hè a forza di pressione nantu à a siringa. Deve esse u listessu, altrimente u disegnu diventerà estremamente irregulare è bruttu.
Spessu, stu metudu di decorazione hè adupratu cum'è un colpu di torta in un cercolu. Pudete traccià una linea movendu a manu un pocu per uttene una onda di luce. Traccia u bordu di a torta. Dopu fate torrette o fiori longu a linea di colpu à una distanza uguale. Pudete aduprà dui culori di crema per un mudellu più cuntrastante. U mudellu, se fattu currettamente, si rivela delicatu è insolitu.
In generale, cù l'aiutu di una siringa di pasticceria, pudete fà guasi ogni disegnu chì solu u vostru core vole. Basta à pensà in anticipu ciò chì esattamente vulete fà nantu à a vostra torta è rende i vostri sogni realtà.
Hè megliu fà un stencil in anticipu per ùn perdesi micca in u prucessu di disegnà una figura. Disegna tuttu in dettu per chì più tardi ùn duvete micca piantà è circà un ornamentu adattatu in u prucessu.
Cose da cunsiderà quandu si tira nantu à una torta cù una siringa
Se ùn avete micca abbastanza sperienza cù a decorazione di torte, praticate nantu à un piattu prima. Hè ancu assai impurtante di sceglie l'attaccamentu currettu. Cusì, per esempiu, se vulete i frills nantu à a torta, chì sò generalmente in forma di cunfini, duverebbe disegnà cù un ugliu inclinatu. Foglie è petali sò uttenuti idealmente aduprendu una bocca di siringa in forma di conu. Sè decide di scrive una felicità sana nantu à u pastellu, pigliate una bocca cù una punta dritta affusolata. I pennini creativi cù denti diversi sò ideali per decorà e stelle.
In casu di pensà à creà un pannellu sanu cù una siringa, prima schizzi un schizzo cù una agulla fina o un stuzzichinu longu nantu à a torta. Poi, longu e linee preparate, disegna u vostru capulavoru.
Arricurdatevi, per ùn guastà l'integrità di a pittura o altra decurazione, finite u vostru disegnu currettamente. Per fà questu, dopu à a fine di u disegnu, basta à fà un muvimentu acutu cù a punta di a siringa luntanu da voi in a direzzione longu u disegnu. Questu hà da aiutà à allineare a punta chì apparisce dopu chì a crema hè stata tirata da a siringa.