Curve mushroom (Agaricus abruptibulbus) foto è descrizzione

Fungo curve (Agaricus abruptibulbus)

U capeddu di stu fungo righjunghji 7-10 cm di diametru, in prima s'assumiglia à una campana blunt, è dopu un troncu di cune cù platti cuparti cù un velu è bordi curvati. À u tempu, diventa prostratu. A superficia di u caprettu hè sedosu, biancu o crema in u culore (acquistà un ombra d'ocre cù l'età). In i lochi di danni o quandu pressu, diventa giallu.

U fungus hà platti magre, frequenti, liberi, chì prima anu un culore biancu, poi si trasforma in marrone-russu, è à a fine di u periodu di crescita diventa negru-marrone. U polu di spore hè marrone scuru.

Curve champignon hà una perna cilindrica liscia cù un diametru di circa 2 cm è una altezza di sin'à 8 cm, espansione versu a basa. U troncu hè fibru, cù una basa di noduli, diventa cavu cù l'età, hè simile in culore à u caprettu è ancu giallu quandu pressatu. L'anellu nantu à a gamba hè una sola strata, pendente, largu è magre.

U mushroom hè custituitu da una polpa densa carnosa, gialla o bianca, ligeramente gialla nantu à u cut, cù un odore caratteristicu di anise.

Crece in boschi coniferi da a mità di l'estiu à uttrovi. Li piace à cultivà nantu à u pianu di u boscu, spessu truvati in gruppi, ma qualchì volta si ponu truvà specimens unichi.

Questu hè un fungo diliziosu comestible., in u gustu ùn hè micca inferitu à u champignon di campu è hè utilizatu in u listessu modu (in i primi è i secondi corsi, bolliti, salati o salati).

Curve champignon in l'apparenza s'assumiglia à un grebe pallidu, ma à u cuntrariu di questu, hà un forte odore d'anice, ùn ci hè micca Volvo à a basa, è si formanu spots gialli quandu pressatu. Hè più difficiuli di distinguishlu da u champignon di campu, solu u locu di distribuzione (foresti di coniferi) è u principiu di u periodu di fruttu pò serve com'è una caratteristica.