Cucina meraviglie: cumu si pò manghjà l'oru
 

U purpurinu di l'oru è di e petre caru hè di moda micca solu in vestiti è accessori. Ancu in cucina, i piatti decorati cù u veru oru sò in tendenza. Tali sperimenti gastrunomichi sò comestibili?

L'oru liquidu hè adupratu in cucina, è i cucinari di u mondu sanu cercanu di mette in risaltu i so piatti cù stu decoru caru.

Ancu in l'anticu Egittu, l'oru era adupratu, cunsiderendu un ingrediente "sacru". Dunque, l'affirmazione chì a moda torna in permanenza hè pertinente ancu quì. L'or culinariu liquidu hà una finezza di 23-24 carati è hà u codice E175 in a gradazione di l'additivi alimentari. Per a digestione, questu ingrediente ùn pone alcun periculu, aumenta l'immunità è distrugge i batteri. Ma in a preparazione è a dicurazione di l'alimentu, hè imperativu di mantene un equilibriu è cuntrullà strettamente a quantità d'oru in i piatti. L'accumulazione d'oru in u fegatu, i reni è altri organi interni pò causà una quantità di sintomi è malatie croniche periculose.

L'oru ùn hà nè gustu nè odore, dunque ùn hè mancu à pena necessariu di caccià a moda d'oru.

 

Piatti fatti d'oru

Pizza, New York

A pizza di i stabilimenti di New York serve a pizza, chì costa 2 mila dollari, è ci vorrà circa 2 settimane per aspettalla. A pizza cuntene foie gras, tartufi francesi, caviale di sturione è foglie di squame d'oru, decorate cù petali di fiori commestibili.

Cappuccino, Abu Dhabi

U ristorante Abu Dhabi serve un cappuccinu decoratu cù fiocche d'oru di 24 carati. U costu di una tazza hè $ 20.

Ice Cream, New York

Stu ghjacciu di New York hà ancu a so propria pagina Wikipedia. U dessert costa mila dollari è hè preparatu in 48 ore. Contene un ghjelatu di vaniglia di Tahiti, i più boni fogli d'oru cumestibile di 24 carati, polvere d'oru, draga d'oru, fiori di zuccheru ricoperti di u listessu oru comestibile, tartufi à a cicculata è dolci di Parigi, frutti esotichi è ancu caviale.

Cusì, u Messicu

In Messicu, pudete gode di tacos, chì u costu di una porzione hè di 25 mila dollari. Stu piattu cuntene manzo marmoru Kobe, caviale, pezzi d'aragosta, tartufu neru cù casgiu brie è, benintesa, petali d'oru.

Donut, Miami

In un risturante di Brooklyn, e ciambelle regulare cuperte in oru di 24 carati costanu 100 $ ciascuna.

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