A cucina cù i zitelli

Presentate u vostru zitellu à u mercatu

Per un zitellu, u mercatu hè un locu riccu di scuperte. U piscadoru è i so granchi stritti, ligumi è frutti di tutti i culori. Mostrali i prudutti chì sceglite è spiegàlu da induve venenu, cumu si crescenu... Torna in casa, raccoglie l'ingredienti per a vostra ricetta.

Attenti quandu u zitellu hè in cucina

Quandu preparanu u countertop, assicuratevi di mette tuttu ciò chì puderia esse periculosu fora di a portata. Ùn avemu micca cumprumissu cù a sicurità: senza trascinamentu di coltelli o stinchi di padella. In quantu à u fornu, i piatti è l'apparecchi elettrichi, sia chjaru: sì è voi solu chì site in carica. Per d 'altra banda, fermamu indulgenti se, à a fine di a sessione, a cucina hè un pocu "farinata". A cucina cù i zitelli significa accettà certi eccessi, sia littiralmente sia figurativamente.

Ùn trascurate micca l'igiene in a cucina cù u zitellu

Prima di tuttu, cuminciate u vostru attellu di cucina cù una bona sessione di lavatu di e mani. I capelli longi di e zitelle duveranu esse ligatu. È per tutti, optemu per grembiuli stretti vicinu à u corpu.

Pigliate una dieta equilibrata in u vostru zitellu

Avà hè u mumentu, di manera casuale, di principià à pusà i fundamenti di una educazione chì cuntinueghja per un bellu pezzu : cunnosce l'alimenti, apprezzà, sapendu cumu cunghjuntà, tuttu questu hè essenziale per una dieta equilibrata. Allora li spieghemu: risu, pasta, patatine fritte sò boni, ma solu da u tempu à u tempu. E ghjucemu a carta di verdura in zuppa, gratins, julienne. Ùn esitate à empowerli, li piacenu. A cucina sviluppa à tempu l'autonomia è u gustu per u travagliu in squadra.

Da 3 anni : incuragisce u zitellu à participà à a cucina

Da l'età di 3 anni, un zitellu hà capitu chì aiutà à preparà una zuppa o una torta hè l'uppurtunità di scopre novi sapori è di "fà cum'è mamma o babbu". L'aria di nunda, sviluppa cusì u so interessu per l'alimentu "piacere", chì hè à a basa di ogni equilibriu nutrizionale. Dà i picculi compiti: impastate una pasta, aghjunghje u cicculata fusa, separà un biancu da un vitellone, batte l'ova in una frittata. Sceglite ricette culurite: captivaranu a so attenzione. Ma ùn imbarcate micca in preparazione longa è cumplicata, a so pacienza, cum'è a vostra, ùn resiste micca.

Da 5 anni : a cucina hè matematica

In a cucina, ùn solu ùn ci divertemu è dopu a festa, ma in più, imparemu assai cose ! Pisendu 200 g di farina, misurà 1/2 litru di latte, hè un veru prucessu d'aprenu. Affidatelu a vostra scala, ellu darà à u so core. I zitelli più vechji ponu pruvà à decifrare a ricetta, cù u vostru aiutu, se ne necessariu. L'uccasioni di mustràlu chì i scritti sò usati per trasmette cunniscenze, ma ancu cumpetenze.