Ci hè assai cunsiglii culinarii nantu à cumu riplicate i classici Irish Baileys: cù ingredienti cumplessi è micca tantu. Avemu sceltu una ricetta di licore abbastanza semplice senza ova. Dopu tuttu, ùn sò micca in Beilis reale.
A ricetta senza ova hè a seguente: hè necessariu mischjà accuratamente un minimu di ingredienti cun alcolu per uttene a consistenza desiderata di una bibita dolce.
U tempu di preparazione per sta bevanda hè di 30 minuti. A ricetta hè per 2 porzioni. Contenutu caluricu di u piattu: 327 kcal per 100 grammi.
Ingredients:
- 250 ml. Vodka
- 1 pò. Latte condensatu
- 400 ml. Crema
- 1 cucchiaiata. l. Caffè istantaneu
- 1 bastone. Cannella
Preparazione:
1. Scaldate a crema à 50 gr.
2. Aghjunghjite u caffè è a cannella, move finu à chì u caffè sia scioltu.
3. Lasciate rinfrescà u mischju, poi caccià a cannella.
4. Aghjunghjite è batte u latte condensatu unu à unu, po vodka.
5. Lasciate 30 minuti. in un locu frescu è bughju, poi versu in una buttiglia di vetru
6. Quandu servite, sprinkle cù u cicculata grattugliata.