Collibia Azema (Rhodocollybia Butyracea)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Omphalotaceae (Omphalotaceae)
- Genere: Rhodocollybia (Rhodocollybia)
- Type: Rhodocollybia Butyracea (Kollybia Azema)
- Collybia Butyracea var. Stazione
- Rhodocollybia Butyracea var. Stazione
U nome attuale hè (sicondu Species Fungorum).
Collibia Azema pare assai originale. Puderà avè un cappellu pianu o cù i bordi turnati, secondu l'età di i funghi. Quandu sò cumplettamente maturi, si aprenu più è più. Hè assai grassu è brillanti. I platti sò ligeri, quasi bianchi. Un cappellu mediu pò esse finu à 6 centimetri. A gamba hè ingrossa soprattuttu da quì sottu, circa 6 centimetri di longu, u fungo pare assai putente.
Cullate funghi cum'è Collibia Azema megliu finu à a mità di u vaghjimu da a fine di l'estiu, megliu truvatu nantu à i terreni acidi, pò esse truvatu in quasi ogni foglia.
Stu mushroom hè assai simili à collibia oleosa, chì pò ancu esse manghjatu. Sò cusì simili chì certi ancu preferiscenu cunghjuntà in un fungu è cunsiderà u listessu, ma ci sò ancu parechje differenzi. Oliu hè più grande è hà un capu più scuru.
QUALITÀ NUTRIZIONALI
Commestible.