Sceglie u megliu saury in scatula

Amparà - i pesci chì avemu dimenticatu. È hè in vain! Stu pesciu grassu oceanu hè pienu di acidi grassi essenziali Omega 3 è Omega 6, vitamine B è D, è fosforu. Hè sempre salvaticu perchè à nimu ùn li venerà in mente di allevà pesci in gabbie o in splutazioni, e scole di i quali aranu l'oceanu è entranu in rete relativamente facilmente. È postu chì hè salvaticu, significa definitivamente senza ormoni di crescita, antibiotici è tuttu u restu chì ùn hè micca utile per noi.

A propositu, i giappunesi sò assai rispettati da saury, è elli, cum'è sapete, sò esigenti per l'alimentariu!

Saira ci aspetta nantu à i scaffali di i magazini, imballati in lattine. "Naturale" o cù un oliu vegetale neutru: aprite è manghjate. O preparate una insalata "Mimosa", perchè inizialmente ùn ci hè micca salmone rosa in ellu, ma un saury simplice, gustosu è sanu. Ma chì vasu duvete sceglie? U cuntenutu ùn hè micca visibile, a cumpusizione indicata da i pruduttori hè apprussimatamente a stessa.

Simu andati in u magazinu u più vicinu, compru cinque vasetti di u pruduttu "Natural Saira" è urganizemu una degustazione.

I tastatori eranu chef prufessiunali, fotografi, editori, 12 persone in tuttu. Avemu dumandatu di caratterizà ogni campione per gustu è texture.

È questu hè ciò chì avemu avutu.

Saury "Arcubalenu marinu": 245 g, 84,99 rubli. Prezzo per 100 g: 34,7 rubli.

U più prezzu, ma micca male in listessu tempu!

I tastatori anu valutatu u pesciu da questu pudè cum'è abbastanza seccu. Ci hè pocu sale, pare chì ùn ci sia mancu spezie. Se vulete un sapore di pesce neutru, questu hè una bona opzione. Ben adattu per insalate è patè cù additivi grassi cum'è a maionese o u casgiu cremosu.

Saury naturale "Dalmorprodukt": 245 g, 149 rubli. Prezzo per 100 g: 60,81 rubli. 

U campionu u più caru chì avemu compru.

Certi anu rimarcatu amarezza in u gustu di u pesciu. Forse questu hè dovutu à a grande quantità di spezie in a salamoia. Ci sò veramente assai, soprattuttu chiodi di garofano, l'aroma specificu luminosu di i quali hè andatu in primu pianu, "martellendu" u gustu di u pesciu. Questu hè statu nutatu da tutti i gustatori.

Pacificu saury "5 mari": 250 g, 115 rubli. Prezzo per 100 g: 46 rubli.

Pesci deliziosi, moderatamente salati, bon rapportu di spezie, nimu ùn sò fora di a gamma generale di gusti. 

I tastatori l'anu descrittu cum'è deliziosi pesci in scatola per qualsiasi scopu - ancu per patate bollite, ancu per insalata.

Saury naturale "Cibo in scatula savurosu": 250 g, 113 rubli. Prezzo per 100 g: 45,2 rubli.

Un preferitu senza dubbitu trà i gustatori: grandi pezzi di saury cun un bonu "odore di mare", salmu abbastanza è equilibratu.

U casu quandu si pò manghjà facilmente una lattina sana di cunserva solu cù u pane. Quasi tutti i tastatori anu pigliatu ritratti di u vasu per pudè cumprà stu pesciu particulare dopu.

Saury naturale, u nome di a marca ùn hè micca specificatu, pruduttu da OOO APK "Slavyanskiy-2000". Prezzo per 100 g: 43,6 rubli.

U pruduttu da questu canna puderia esse chjamatu "coda di saury". Ma malgradu a dimensione è l'aspettu sgradevule, i pezzi di pesci sentenu un bellu odore è a salamoia hè cundita senza fronzoli. Alcuni tastatori anu descrittu a consistenza di u pesciu cum'è tenera, mentre chì altri u chjamavanu seccu.

Si puderia raccomandà u pesciu di questu insalata, ma u campione # 1 hè chjaramente più prufittuali in termini di costu per vasu.

CUNCLUSIONE: u prezzu elevatu, è ancu a vicinanza di u pruduttore à u locu di pesca, ùn hè micca una garanzia di 100% di bon gustu è d'aspettu attraente. Ma se truvate un pruduttu chì ti piace, ricordate u nome di a marca o fate una foto di u bidone per chì a prossima volta ùn perdi micca u tempu nantu à a farina di scelta davanti à u bancone. 

Iè, Insalata di mimosa cun saury, noi, benintesa, avemu ancu cucinatu è manghjatu cun piacè.