Quandu andemu in una dieta, facemu un menu di cibi bassu calurii è ùn sospettate micca chì alcuni di elli ponu esse più calori chì i marshmallows è cola! Perchè questu succede? Studiemu u prublema inseme cù i specialisti di u prugramma di Teoria di a Conspiracy in Channel One.
26 2019 Ghjugnu
Questa verdura unica hè cunnisciuta per u so cuntenutu calori negativu. Cuntene tanta fibra (è ancu calciu, potasio, ferru, vitamina C è altri microelementi è vitamini) chì u corpu, trasfurmendu, entra in un minus. Ma questu hè solu se u bròcoli hè manghjatu crudu. E cocemu, è più spessu preparamu a zuppa di crema. È per fà a zuppa savurosa, aghjunghje brodu di pollo, crema o ova, u risultatu hè un platu anti-dieta. In più, a zuppa di broccoli pò esse periculosa per a vostra salute! In u broccoli di broccoli, hè furmatu a sustanza tossica guanidine, chì in una forma cuncentrata pò causà burns chimichi, è cuntribuisce ancu à l'apparizione di l'acidu uricu, chì pruvuca u sviluppu di gout.
Cosa da fà? Assicuratevi di versà u broccoli è utilizate l'acqua invece. Ùn pudete micca fà senza grassu in tuttu, perchè e vitamini A è E cuntenute in una verdura ùn pò micca esse assorbita senza ellu. Ma pudete aghjunghje una goccia di burro o crema. "Ci hè un oliu dieteticu chì cuntene acidi grassi omega-3: oliva o lino", dice a nutrizionista Marina Astafieva. - Aghjunghjite i prudutti sani: limone, pollo cottu, pera grattugiata. U gustu serà maravigliu. "
Ci hè una credenza diffusa chì i dolci deve esse rimpiazzati cù frutti secchi. Ma in un croissant cù chocolate - 65 calori, in un donut glazed - 195, è in un picculu pacchettu di raisins - 264! Inoltre, i razzi di bassa qualità sò spessu oliati per fà brillanu, chì facenu ancu più nutritivi. È per fà l'uva secca più veloce, aghjunghje l'anidride sulfurosa. Certi pruduttori sinceramente scrivenu sta sustanza in a cumpusizioni nantu à u pacchettu. Ma s'è u diossidu di sulfuru hè menu di 1%, allora, secondu a lege, hè pussibule micca indicà.
Cosa da fà? "Cumprate uvetta cù una cuda, ùn resistanu micca un attaccu chimicu è cascanu", cunsiglia un espertu di l'alimentu naturali Lidia Seregina. Cum'è salvaticu chì sona, a dimensione di l'uvetta importa. U più grande, u più altu calori. È u più liggeru, u menu di zuccaru cuntene. U paese d'origine hè ancu impurtante. Raisins da l'Uzbekistan è u Kazakistan sò secchi da u raisins raisins, per quessa sò i più nutritivi. E da Germania o Francia - pocu caloria, postu chì e varietà di uva bianca crescenu quì. Ricurdativi: nondescript, i brutti uvetti sò i più naturali, è ancu i più boni!
Questa bevanda hè amatu in Russia micca menu chè in Italia. Ma in calori, una tazza di cappuccino hè uguali à una buttiglia di mezzu litru di cola - più di 200 kilocalorii! D'accordu, si beie una buttiglia di cola ogni ghjornu, allora in un mesi aghjunghje definitivamente un paru di chilò. L'effettu di u cappuccino hè esattamente u listessu! A culpa di tuttu hè a scuma per u caffè, u latti più grassu hè utilizatu per questu, da quale hè più pienu è più grossu.
Cosa da fà? Ùn beie cappuccino in un caffè, ma in casa. Pigliate u latte scrematu. A scuma ùn serà micca cusì alta, ma u gustu di u caffè stessu diventerà più brillanti è più riccu. O dumandate una bevanda di latte di soia.
Tuttu u mondu cunsidereghja satisfacente è assai utile. Pensate à questu: in un vetru di Coca-Cola ci sò circa 80 calori, è in un platu cù farina d'avena, bollita in acqua, senza sali è zuccaru, - 220! Ma hè impussibile di manghjà cusì, è aghjunghjemu ancu burro, marmellata o latte, zuccaru, frutti, è questu hè digià 500 kcal. U piattu si trasforma quasi in una torta.
Cosa da fà? Fate un porridge scozzese. Cumprate cereali, micca cereali. Cogliu u porridge in l'acqua nantu à u focu bassu, simule constantemente, lentamente, per una meza ora. Aghjunghje u sali à a fine di a cucina. U porridge risulta esse teneru, aromaticu è savurosu senza additivi.
Tuttu u mondu hè sicuru chì questu hè u fruttu più dieteticu, quanti ghjorni di fasting sò stati inventati nantu à i pomi ... Ma in fattu, in una banana - 180 calori, in un ramu di uva - 216, è in una grande mela - finu à 200! Comparare: ci sò solu 30 kilocalorii in un marshmallow. Quandu i pomi ripen, a quantità di zuccheri simplici (fructose, glucose) aumenta. In cunsiquenza, più matura a mela, più zuccheri simplici chì cuntene.
Cosa da fà? Micca tutti i pomi sò creati uguali in calori. Sembra chì a più nutritiva deve esse rossa. Risulta micca. "Una mela rossa o borgogna cuntene circa 100 calori per 47 grammi", dice u dietista è psicoterapeuta Sergei Oblozhko. - In una manzana rosa ci sò circa 40, ma in un giallu cù un canna rossu - più di 50, cuntene zuccheri quasi puri. Sceglite i pomi chì anu un gustu distintamente agria. "