Sè avete da passà u mesi di l'estiu in a natura, pudete urganizà pranzi è preparà in anticipu cibi di campeghju vegetariani di pocu costu è ligeri.
I marshmallows arrustiti in u focu sò un grande trattamentu di campeghju. Ma s'è vo circate alternative più nutritive è menu caru per a vostra prossima caminata nantu à un budgetu di menu di $ 5 per persona per ghjornu, a seguente lista d'alimentazione serà utile.
Farine d'avena. L'acquistu di farina d'avena istantanea in massa permette di risparmià soldi. Pruvate aghjunghje mantra d'arachide, cannella, zuccaru marrone è frutti secchi.
Latte di soia. Perchè u latti di soia deve esse rinfriscatu dopu à l'apertura di u cartone, duie o trè persone anu da pudè beie prima ch'ella si faci male. Pudete ancu pruvà à aduprà u latte di soia in polvere, ma hà un gustu granulatu è acqua quandu aghjunghje l'acqua.
Pane. Sì avete u tempu è un picculu fornu, pudete fà u vostru propiu pane, chì hè un modu divertente per risparmià soldi. Pudete aduprà una ricetta simplice di pane di levitu - solu mischjà u levitu, u zuccheru, l'acqua, a farina è u salinu, è ancu a cannella è uvetta. Di sicuru, u pane acquistatu in a tenda hè una opzione più faciule.
Una mistura di noci, frutti secchi, cioccolatu è tuttu ciò chì vulete aghjunghje.
Frutti è ligumi. Certi alimenti, cum'è pomi, agrumi, cipolle, patate è carotte, si mantenenu megliu cà l'altri. Per i primi ghjorni, pudete piglià blueberries, ciliegie, anguria, api, bròcoli, granu è pimentari dolci cun voi. I frutti è ligumi in conserve è secchi sò ancu grandi.
Burro d'arachide. U burro d'arachidi hè un basi in ogni viaghju in campeghju perchè pudete fà panini, è naturalmente aghjunghje à mele, tortillas, cereali caldi o freddi, api, carotte, cioccolata, pasta...
Gado-Gado. Gado-gado hè unu di i mo pranzi preferiti. Per fà stu platu, coccia vermicelli in a stessa pignatta cù ligumi (cipolle, carotte, bròcoli è pepite). Unisce a mantra di cacahuè, a salsa di soia, u zuccheru marronu è aghjunghje à a pignatta, pudete ancu aghjunghje tofu.
Burrito. Quandu site in campeghju, quasi tuttu ciò chì hè sanu pò esse usatu cum'è un topping di tortilla, ma ricumandemu u risu, fagioli, salsa è ligumi arrustiti cum'è cipolle, carotte, granu, tomate in conserve è pepite.
Unu di i prublemi principali di a cucina in un campeghju hè a mancanza di un frigorifero. In a mo spirimintà, certi alimenti chì tengu in a frigorifera in casa ponu stà freschi per ghjorni o più à a temperatura di l'ambienti. Tuttavia, sè vo site in dubbitu nantu à a sicurità di un alimentu, ùn manghja micca.
Sarah Alper