Snack di calorie, patatine fritte di banana Composizione chimica è valore nutrizionale.

Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.

U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
NutrientequantitàNorma **% di a norma in 100 g% di a norma in 100 kcal100% nurmale
Valore caluricu519 kCal1684 kCal30.8%5.9%324 aspra
Proteins2.3 aspra76 aspra3%0.6%3304 aspra
Mariposa33.6 aspra56 aspra60%11.6%167 aspra
Carbuidrati50.7 aspra219 aspra23.2%4.5%432 aspra
Fibra alimentaria7.7 aspra20 aspra38.5%7.4%260 aspra
acqua4.3 aspra2273 aspra0.2%52860 aspra
Ash1.4 aspra~
Paper
Vitamina A, RE4 μg900 μg0.4%0.1%22500 aspra
alfa Carotene32 μg~
beta caroteni0.034 mg5 mg0.7%0.1%14706 aspra
Luteina + Zeaxantina46 μg~
Vitamina B1, tiamina0.085 mg1.5 mg5.7%1.1%1765 aspra
Vitamina B2, riboflavina0.017 mg1.8 mg0.9%0.2%10588 aspra
Vitamina B4, colina21.3 mg500 mg4.3%0.8%2347 aspra
Vitamina B5, pantotenica0.62 mg5 mg12.4%2.4%806 aspra
Vitamina B6, piridossina0.26 mg2 mg13%2.5%769 aspra
Vitamina B9, folatu14 μg400 μg3.5%0.7%2857 aspra
Vitamina C, ascorbica6.3 mg90 mg7%1.3%1429 aspra
Vitamina E, alfa tocoferolo, TE0.24 mg15 mg1.6%0.3%6250 aspra
Vitamina K, filochinone1.3 μg120 μg1.1%0.2%9231 aspra
Vitamina PP, NO0.71 mg20 mg3.6%0.7%2817 aspra
Macronutrienti
Potassiu, K536 mg2500 mg21.4%4.1%466 aspra
Calcium, CA18 mg1000 mg1.8%0.3%5556 aspra
Magnesiu, mg76 mg400 mg19%3.7%526 aspra
Sodiu, Na6 mg1300 mg0.5%0.1%21667 aspra
Sulphur, S23 mg1000 mg2.3%0.4%4348 aspra
Fosforu, P56 mg800 mg7%1.3%1429 aspra
Elementi di traccia
Ferru, Fe1.25 mg18 mg6.9%1.3%1440 aspra
Manganese, Mn1.56 mg2 mg78%15%128 aspra
Cuivre, Cu205 μg1000 μg20.5%3.9%488 aspra
Sélénium, Se1.5 μg55 μg2.7%0.5%3667 aspra
Zincu, Zn0.75 mg12 mg6.3%1.2%1600 aspra
Carbuidrati digeribili
Mono- è disaccharidi (zuccheri)35.34 aspramassimu 100 г
Aminoàcidi Essenziali
Arginina *0.104 aspra~
valina0.104 aspra~
Istidina *0.18 aspra~
apparition0.074 aspra~
leucina0.158 aspra~
lysine0.107 aspra~
metionina0.024 aspra~
threonine0.076 aspra~
triptofanu0.027 aspra~
fenilalanina0.086 aspra~
Aminòcidi sustituibili
alanina0.087 aspra~
Acidu asparticu0.253 aspra~
Glycine0.082 aspra~
Acidu glutamicu0.248 aspra~
prolina0.089 aspra~
serina0.104 aspra~
tirosina0.053 aspra~
cysteine0.039 aspra~
Acidi grassi saturati
Acidi grassi saturati28.97 aspramassimu 18.7 г
6-0 nylon0.2 aspra~
8: 0 Caprilicu2.51 aspra~
10: 0 Capricu2.01 aspra~
12: 0 Lauricu14.91 aspra~
14: 0 Miristicu5.62 aspra~
16: 0 Palmiticu2.79 aspra~
18: 0 Stearina0.94 aspra~
Acidi grassi monoinsaturi1.95 aspramin 16.8 г11.6%2.2%
18: 1 Olein (Omega-9)1.95 aspra~
Acidi grassi poliinsaturi0.63 asprada 11.2 à 20.65.6%1.1%
18: 2 Linoleicu0.62 aspra~
18: 3 Linolenicu0.01 aspra~
Omega-3 fatty acids0.01 asprada 0.9 à 3.71.1%0.2%
Omega-6 fatty acids0.62 asprada 4.7 à 16.813.2%2.5%
 

U valore energeticu hè 519 kcal.

  • oz = 28.35 g (147.1 kCal)
  • 3 oz = 85 g (441.2 kCal)
  • 1,5 oz = 42 g (218 kCal)
Snacks, chips di banana riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina B5 - 12,4%, vitamina B6 - 13%, potassiu - 21,4%, magnesiu - 19%, manganese - 78%, rame - 20,5 %
  • Vitamin B5 participeghja à e proteine, à i grassi, à u metabolismu di i carboidrati, à u metabolismu di u colesterolu, à a sintesi di una quantità di ormoni, l'emoglobina, favurisce l'assorbimentu di aminoacidi è di zuccaru in l'intestinu, sustene a funzione di a corteccia surrenale. A mancanza di acidu pantotenicu pò purtà à danni à a pelle è à e mucose.
  • Vitamin B6 participeghja à u mantenimentu di i prucessi di risposta immune, inibizione è eccitazione in u sistema nervosu centrale, in a cunversione di aminoacidi, in u metabolismu di triptofanu, lipidi è acidi nucleici, contribuisce à a furmazione normale di eritrociti, mantenimentu di u livellu normale di l'omocisteina in u sangue. A mancanza d'ingestione di vitamina B6 hè accumpagnata da una diminuzione di l'appetite, una violazione di a cundizione di a pelle, u sviluppu di l'omocisteinemia, l'anemia.
  • potassu hè u principale ionu intracellulare chì participeghja à a regulazione di l'acqua, à l'acidu è à l'equilibriu elettroliticu, participeghja à i prucessi di l'impulsi nervi, a regulazione di a pressione.
  • Magnesiu participeghja à u metabolismu energeticu, sintesi di proteine, acidi nucleici, hà un effettu stabilizante nantu à e membrane, hè necessariu per mantene l'omeostasi di calciu, potassiu è sodiu. A mancanza di magnesiu porta à l'ipomagnesemia, un risicu aumentatu di sviluppà ipertensione, malatie cardiache.
  • Manganese participeghja à a furmazione di l'ossu è di u tissutu connettivu, face parte di l'enzimi implicati in u metabolismu di aminoacidi, carboidrati, catecolamine; essenziale per a sintesi di colesterolu è nucleotidi. U cunsumu insufficiente hè accumpagnatu da un rallentamentu di a crescita, disordini in u sistema riproduttivu, fragilità aumentata di u tessutu ossu, disordini di u carboidrati è di u metabolismu lipidicu.
  • Ramu hè una parte di enzimi cù attività redox è implicata in u metabolismu di u ferru, stimula l'assorbimentu di proteine ​​è carboidrati. Participa à i prucessi di furnisce l'ossigenu à i tessuti di u corpu umanu. A carenza si manifesta da disordini in a furmazione di u sistema cardiovascolare è di u scheletru, u sviluppu di a displasia di u tessutu connettivu.
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