Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 631 kCal | 1684 kCal | 37.5% | 5.9% | 267 aspra |
| Proteins | 0.1 aspra | 76 aspra | 0.1% | 76000 aspra | |
| Mariposa | 70.2 aspra | 56 aspra | 125.4% | 19.9% | 80 aspra |
| Carbuidrati | 3.4 aspra | 219 aspra | 1.6% | 0.3% | 6441 aspra |
| acqua | 24.2 aspra | 2273 aspra | 1.1% | 0.2% | 9393 aspra |
| Ash | 1.8 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.1% | 15000 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.2% | 9000 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.13 mg | 20 mg | 0.7% | 0.1% | 15385 aspra |
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 24 mg | 2500 mg | 1% | 0.2% | 10417 aspra |
| Calcium, CA | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 aspra |
| Sodiu, Na | 658 mg | 1300 mg | 50.6% | 8% | 198 aspra |
| Sulphur, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 aspra | |
| Fosforu, P | 3 mg | 800 mg | 0.4% | 0.1% | 26667 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.2% | 9000 aspra |
| Sélénium, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 0.5% | 3438 aspra |
| Acidi grassi saturati | |||||
| Acidi grassi saturati | 18.2 aspra | massimu 18.7 г |
U valore energeticu hè 631 kcal.
- tazza = 220 g (1388.2 kCal)
- cucchiaia = 14 g (88.3 kCal)
Tags: cuntenutu caluricu 631 kcal, cumpusizione chimica, valore nutrizionale, vitamine, minerali, ciò chì hè utile Condimentu per insalate, francese, cù oliu di cotone fattu in casa, calorie, nutrienti, pruprietà utili Condimentu per insalate, francese, cù oliu di cotone fattu in casa