Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 231 kCal | 1684 kCal | 13.7% | 5.9% | 729 aspra |
| Alcolu (alcolu etilicu) | 33.4 aspra | ~ | |||
| acqua | 66.6 aspra | 2273 aspra | 2.9% | 1.3% | 3413 aspra |
| Ash | 0.01 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.007 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.2% | 25714 aspra |
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 1 mg | 2500 mg | 250000 aspra | ||
| Sodiu, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 130000 aspra | |
| Fosforu, P | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 0.3% | 16000 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 0.01 mg | 18 mg | 0.1% | 180000 aspra | |
| Cuivre, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 0.4% | 10000 aspra |
U valore energeticu hè 231 kcal.
- fl oz = 27.8 g (64.2 kCal)
- jigger 1.5 fl oz = 42 g (97 kCal)
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