Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 150 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1123 aspra |
| Proteins | 23.2 aspra | 76 aspra | 30.5% | 20.3% | 328 aspra |
| Mariposa | 5.9 aspra | 56 aspra | 10.5% | 7% | 949 aspra |
| acqua | 66.7 aspra | 2273 aspra | 2.9% | 1.9% | 3408 aspra |
| Ash | 3.2 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.7% | 1800 aspra |
| Vitamina PP, NO | 8.5 mg | 20 mg | 42.5% | 28.3% | 235 aspra |
| Macronutrienti | |||||
| Calcium, CA | 60 mg | 1000 mg | 6% | 4% | 1667 aspra |
| Sulphur, S | 232 mg | 1000 mg | 23.2% | 15.5% | 431 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 6.7% | 1000 aspra |
U valore energeticu hè 150 kcal.
Salmone chinook, salmone rè, Alaska, affumicatu, in scatula. riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina PP - 42,5%
- Vitamina PP participeghja à e reazzioni redox di u metabolismu energeticu. Un insuffisente apportu di vitamine hè accumpagnatu da interruzzione di u statu nurmale di a pelle, di e vie gastrointestinali è di u sistema nervosu.
Tags: cuntenutu caluricu 150 kcal, cumpusizione chimica, valore nutrizionale, vitamine, minerali, ciò chì hè u salmone Chinook, u salmone rè, Alaska, affumicatu, in scatula, calorie, nutrienti, proprietà benefiche di u salmone Chinook, salmone rè, Alaska, affumicatu, in scatula ...