Scentifichi australiani anu trovu una leia trà a vitezza di funziunamentu di u cervellu umanu è ciò ch'ellu manghja per a colazione.
I ricercatori di l'Università Macquarie in Sydney anu truvatu chì manghja un colazioni grassi è zuccherati, cum'è croissants, pancakes, cheesecake, biscotti, prudutti di cioccolatu, o cereali zuccherati chì pruvucanu cambiamenti significativi in u cervellu in solu 4 ghjorni.
Benintesa, manghjati per a colazione, sti cibi dolci ùn influenzanu micca u megliu modu a capacità di u cervellu di memorizà è di risolve i compiti intellettuali durante a ghjurnata.
Sicondu i scientifichi, sè manghjate una colazione dolce in permanenza, chì cambiamenti in u cervellu pò in realtà portà à una perdita cumpleta di a capacità di amparà è di ricordà.
Un ricercatore di l'Università di Sydney, Dominic Tran, hè sicuru chì i prucessi descritti ponu esse assuciati cù possibili cambiamenti di livellu di glucosiu in u sangue, aumentendu una Colazione sbilanciata è malsana.
Micca u megliu Breakfast
Pancakes. E frittelle fatte da farina bianca cù marmellata, marmellata è latte condensatu, pruvucanu forti fluttuazioni di i livelli di zuccheru in sangue. In più di l'apparizione di eccessu di pesu, una tale colazione hè un impattu spiacevule nantu à u statu psicoemozionale, per fà una persona irritabile. Vulete una Colazione sana? Megliu preparate Osama bin.
Dulciuri. Una grande quantità di carboidrati à u Breakfast porta à manghjà troppu quandu i prossimi pasti durante u ghjornu.
Brindisi di pane biancu. Contenenu assai calorie, ma poca fibra, chì face i carboidrati in esse, hè assorbita rapidamente. È ancu in u pane frittu, a crosta pò furmà sustanzi carcinogeni.
Pasta di cicculata. A pasta di cicculata da u magazinu cuntene una quantità record di zuccheru. Questa dosi di dolce in a mattina cunducerà à u fattu chì l'assorbimentu di energia si evaporerà in u caldu di u ghjornu, è u so postu vene una sensazione di fatica è di sonnolenza. Inoltre, tali paste ponu cuntene oliu di palma.
U porridge di risu. L'altu cuntenutu di carboidrati, una grande quantità di amidu, è a mancanza di stufa hè a cumbinazione perfetta per cuntene in questu piattu calorie stabilite in u tessutu adiposu. Preparate megliu a farina d'avena di a colazione - micca solu in fiocche, u cereale più utile, chì fasgioli è implica una cucina longa.
Latte. Nutate bè chì stu pruduttu ùn era micca adattu. Basta à beie u latte ùn deve micca à stomacu vacu, è dopu avè pigliatu i pasti. A bevanda di latte à stomacu vacu pò causà ardori di stomacu è pruvucà eruzioni cutanee.
Uova strapazzate cù pancetta o salsiccia. In ocasioni per u bacon di colazione è l'ova, pudete, ma manghjate regolarmente stu piattu ùn ne vale a pena - hè solu troppu colesterolu è grassu satu. Megliu preparate qualchì ova cun un avucatu.
Bon appetitu!