Boletus giallu (Sutorius junquilleus)

Sistematica:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Boletales (Boletales)
  • Famiglia: Boletaceae (Boletaceae)
  • Genere: Sutorius (Sutorius)
  • Type: Sutorius junquilleus (boletus jaune)
  • Bolet giallu chjaru
  • U dulore hè giallu brillanti
  • Bolet yellow
  • Boletus di Younkville
  • Boletus junquilleus

U boletus giallu in a literatura di lingua si trova à volte sottu u nome "Boletus di Yunkwill". Tuttavia, stu nome hè sbagliatu, perchè l'epitetu specificu in latinu vene da a parolla « junquillo », vale à dì « giallu chjaru », micca in nome di u so propiu. Inoltre, u boletus giallu in a literatura di lingua hè spessu chjamatu altre spezie - fungo semi-biancu (Hemileccinum impolitum). Altri nomi latinu per i boletus gialli ponu ancu esse truvati in a literatura scientifica: Dicyopus queletii var.junquilleus, Boletus eruthropus var.junquilleus, Boletus pseudosulphureus.

testa in u boletus giallu, hè di solitu da 4-5 à 16 cm, ma qualchì volta pò ghjunghje sin'à 20 cm di diametru. In i ghjovani funghi, a forma di u caprettu hè più cunvessu è hemisfericu, è cù l'età diventa più flat. A pelle hè liscia o ligeramente arrugata, di culore giallu-marrone. In u tempu seccu, cum'è quandu u fungus si secca, a superficia di u caprettu diventa sordi, è in u tempu umitu - mucosa.

Pulp densu, inodore, giallu brillanti, è rapidamente diventa blu quandu si taglia.

Jambe grossu, solidu tuberosu, 4-12 cm altu è 2,5-6 cm grossu, giallu-marrone. A superficia di u troncu ùn hà micca una struttura di maglia, ma pò esse cuparta cù squami chjuchi o grani marroni.

Imenofore tubulare, senza tacca. A durata di i tubi hè 1-2 cm, u culore hè giallu brillanti, è quandu pressu, i tubi tornanu blu.

I spori sò lisci è fusiformi, 12-17 x 5-6 microns. Polvere di spore di culore d'oliva.

Ci hè un boletus giallu principarmenti in i boschi di faggi è di quercia. A varietà principale di sta spezia hè i paesi di l'Europa Occidentale; in u nostru paese, sta spezia si trova in a regione Ussuriysk in u territoriu di a Riserva Suputinsky. U boletus giallu hè coltu in u periodu di vaghjimu-estiu - da lugliu à uttrovi.

Boletus yellow hè un fungo comestible chì appartene à a seconda categuria di valore nutrizionale. Hè manghjatu frescu, in scatola è seccu.

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