Cum'è sapete, a cipolla hè un pruduttu cù assai pruprietà benefiziali. A cipolla hè una fonte di vitamine B, C, olii essenziali è minerali. Migliora perfettamente l'immunità, hè una sustanza profilattica per parechje malatie. Cunnisciute ancu e prupietà antioxidanti di sta verdura.
Tuttavia, cum'è avertiti da i duttori americani, duvemu esse attenti à sceglie a cipolla è per evità un almacenamentu impropriu da induve ponu apparisce i segni neri. Sò u primu segnu di danni. Queste marche indicanu chì e cipolle ponu esse contaminate da sostanze tossiche chì provocanu u cancheru, secondu Thetimeshub.in.
Se vedi sti marchi neri, duvete sapè chì u pruduttu hà probabilmente dighjà una cunnessione tossica di aflatoxina chì provoca prucessi periculosi in u corpu, migliurendu, per esempiu, a probabilità di sviluppà cancru di fegatu.
Ci sò parechje ragioni chì contribuiscenu à a deposizione di aflatoxina in u pruduttu. Questu accade quandu alta umidità è conservazione à alta temperatura di cipolle, impropriamente imballate, esposte à insetti, è in cuntattu cù l'acqua contaminata.