Hygrophorus camarophyllus (Hygrophorus camarophyllus)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Genere: Hygrophorus
- Type: Hygrophorus camarophyllus (Hygrophorus neru)
Descrizzione esterna
Prima cunvex, poi prostrate cap, chì infine diventa depressu, cù una superficia secca è liscia, hà bordi ondulati. Calchì volta hà una taglia decente - finu à 12 cm di diametru. Una gamba cilindrica forte, qualchì volta ristretta à a basa, hè cuperta di groove longitudinali sottili. Discendente, piatti rari abbastanza larghe, prima bianchi, poi bluastri. Carne bianca frizzante.
Cumestibilità
Commestible. Fungo diliziosu.
Habitat
Si trova in i lochi muschi è umidi, in u sottu di i boschi di muntagna di cuniferi. Una vista cumuni in Finlandia meridionale.
staghjoni
Autunno.
Fonti
Hygrophorus neru unu di i funghi più diliziosi, cù champignons è funghi porcini. E pussibulità di u so usu per a cucina sò variate (i funghi secchi sò soprattuttu boni). I funghi hygrophora neri secchi si stende assai rapidamente, in circa 15 minuti. L'acqua lasciata dopu à sbattà i funghi hè cunsigliatu per esse aduprata per a cucina, cum'è sustanzi minerali è aromatichi passanu parzialmente in questu.