Duranti a stagione di crescita, i beets accumulanu una grande quantità di nitrati. I nitrati sò sali è esteri di l'acidu nitricu, ammonium, etc. Dannusu solu in alta concentrazione. Sò usati in medicina, agricultura è altri campi di l'attività umana.
Beneficii di u sucu di barbabietola per riduce a pressione di sangue
I studii anu dimustratu chì i nitrati chì si trovanu in a cultura di a radica diminuiscenu a pressione di sangue! I scientisti di Londra anu truvatu chì 1 vetru di zuccaru di bietola à ghjornu pò riduce significativamente a pressione di sangue in una persona chì soffre di ipertensione.
I scientisti di Melbourne anu truvatu chì 0,5 litri di sucu di barbabietola abbassavanu a pressione di sangue 6 ore dopu avè bevutu. I scientisti medichi crèdenu chì saria pussibule di riduce a mortalità da e malatie cardiovascular cù l'usu di bietole per u trattamentu.
L'effettu di e beets nantu à a salute umana
Sustanze truvate in a cultura radicali aumentanu a resistenza di u corpu è a so resistenza à parechje malatie.
L'usu di beets ferma u sviluppu di dimenzja (demenza acquistata), è pò piantà a crescita di tumuri. E statistiche mostranu una diminuzione di sin'à 12,5% in a crescita di tumuri di u pettu in e donne è tumuri di prostata in l'omi.
Ci sò contraindicazioni à l'usu di bietole - prublemi cù u trattu gastrointestinali è a funzione di u fegatu. In ogni casu, cù violazioni minori, i nutrizionisti anu sempre ricumandemu di manghjà a cultura radicali per l'alimentariu è per u trattamentu, perchè. Aiuta à neutralizà e toxine accumulate in u corpu.