Metabolismu basale

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L'articulu tratta di e dumande seguenti:

• L'effettu di u metabolismu basale nantu à a percentuale di perdita di pesu
• Fattori chì afectanu u tassu metabolicu basale
• Cume determinà a rata metabolica basale
• Calculu di u cunsumu energeticu per l'omi
• Calculu di u cunsumu energeticu per e donne

L'effettu di u metabolismu basale nantu à a percentuale di perdita di pesu

U metabolismu basale hè una misura di a spesa energetica in riposu. U metabolismu basicu hè carattarizatu da u livellu minimu di prucessi necessarii per u corpu chì sustenenu costantemente vari organi è sistemi di u corpu umanu (funzione renale, respirazione, funzione epatica, battiti cardiaci, ecc.). Riguardu à u valore di u metabolismu basale, l'indicatori di u metabolismu energeticu di u corpu (cunsumu caluricu cutidianu) ponu esse determinati cun alta precisione aduprendu vari metudi cù e caratteristiche cunnisciute di l'attività fisica è suciale durante u ghjornu.

Fattori chì afectanu u tassu metabolicu basale

U valore di u metabolismu basale hè influenzatu à u massimu (in media) da trè fattori: età, sessu è pesu corporeu.

A media massa musculare in l'omi più altu di 10-15%. E donne anu guasgi a stessa quantità di tessutu adiposu, chì si traduce in un tassu metabolicu basale più bassu.

A stessa dipendenza determina è influenza di l'età di una persona da a quantità di metabolismu basicu. A persona statistica media perde di più in più a so massa musculare cù l'età - ogni annu diminuisce l'attività fisica è suciale.

U pesu di u corpu hà un effettu direttu nantu à u tassu metabolicu basale - u più pesu una persona, più energia hè spesa per qualsiasi muvimentu o muvimentu (è quì ùn importa micca ciò chì si move - tessutu musculare o tessutu adiposu).

Cume determinà a rata metabolica basale

A calcolatrice di dieta di perdita di pesu calcula u tassu metabolicu basale secondu 4 metudi diffirenti (secondu Dreyer, Dubois, Costeff è Harris-Benedict). I valori metabolichi basali ottenuti da vari metudi ponu differisce leggermente. Per i calculi finali, u schema Harris-Benedict hè statu adupratu, cum'è u più universale.

Sicondu i ducumenti regulatori statali, per i calculi relativi à a valutazione di e caratteristiche energetiche di u corpu, hè necessariu aduprà tavule di cunsumu energeticu per sessu, età è pesu corporeu (ma i limiti di e fasce d'età sò finu à 19 anni, è per u pesu 5 kg. - dunque, u calculu hè effettuatu cù metudi più precisi, è in seconda, u limitu di pesu superiore per e donne hè 80 kg, chì in certi casi hè chjaramente micca abbastanza).

Calculu di u cunsumu energeticu per l'omi (metabolismu basicu, Kcal)

Calculu di u cunsumu energeticu per e donne (metabolismu basicu, Kcal)

À u terzu passu di u calculu in a calculatrice per a selezzione di diete per a perdita di pesu, i risultati di u calculu di a tarifa metabolica basale per tutti i metudi attualmente usati (secondu Dubois, secondu Dreyer, secondu Harris-Benedict è secondu Costeff ) sò dati. Questi valori ponu differisce leggermente l'unu da l'altru, ma si adattanu à i limiti indicati in i tavuli per u calculu di u cunsumu energeticu di u corpu, è si complementanu.