Allergens, disruptors, pollutants: I prutegge a mo tribù da e toxine

Scegliemu utensili di cucina sicuri

Avemu favuritu padelle è casseruole in acciaio inox chì cunduce u calore assai bè senza risicu, perchè l'interazzione cù l'alimentariu sò quasi inesistenti. Iè à l'utensili di ceramica, à a sola cundizione ch'elli sò d'origine francese, etichettati NF Environnement è garantiti senza cadmiu è piombo.

lu piatti di vetru sò sempre una scumessa sicura per a cucina o riscaldamentu di l'alimentu. Viva u Pyrex è u stagnu. Per d 'altra banda, hè megliu per evitari tutti l'utensili fatti di 100% d'aluminiu perchè stu cumpunente pò migrà in l'alimentariu sottu l'effettu di u calore. In listessu modu, fate cura cù u cookware anti-stick, cum'è certi tipi di revestimenti ponu cuntene PTFE (politetrafluoroethylene), chì pò migrate in l'alimentariu se u fondu di a padedda hè scratched. "In più, u PTFE pò emette gasi tossichi quandu hè riscaldatu à 250 ° C, una temperatura facilmente raggiunta quandu si mette una padedda nantu à u focu altu per parechji minuti", aghjusta u duttore Laurent Chevallier, nutrizionista.

Manghjemu solu u pesciu u menu contaminatu

Limiter l'exposition au mercure et aux polluants comme les PCB, en profitant des bienfaits nutritionnels des poissons, en particulier leur teneur en acides gras essentiels (DHA et EPA), bénéfiques pour le développement du cerveau, du système nerveux et du retina, optemu per frescu o surgelatu è variemu i terreni di pesca. Sauvage ou d'élevage… peu importe, mais pour les éleveurs, on préfère l'étiquette AB.

A freccia ghjusta: una o duie volte à settimana, pesci grassu (sgombro, salmone, etc.) è pesci bianchi (merlu, merlanu, etc.). Attenzione, l'Agenzia Naziunale per l'Alimentazione, l'Ambiente è a Sicurezza di a Salute di u Travagliu (ANSES) ricumanda à i zitelli sottu à 30 mesi (è e donne incinte) di escludiri e spezie chì ponu esse altamente contaminate. (pesce spada) è limità l'altri à 60 g à settimana (tonnu, rana, etc.). È sopratuttu, favurizemu i picculi pesci : sardine, sgombri… chì sò à a fine di a filiera alimentaria è dunque anu menu inquinanti è altri metalli pisanti almacenati !

Preferimu i latti di latta ... in vetru

In quantu à e conserve, scegliemu quelli in vasi di vetru. I lattini metallichi sò evitati, perchè ancu chì u bisfenol A hè statu pruibitu da tutti i cuntenituri alimentari, i lattini metallici cuntenenu altre sustanzi dubbii cum'è vernici, resine epossidiche, bisfenol S, etc. "Mancanu studii per u mumentu nantu à l'impattu di sti cumposti nantu à a salute è i normi tossicologichi ùn sò forse micca abbastanza attuali", spiega Dr Chevallier.

Attenti à i plastichi è certi siliconi

Per almacenà l'alimentariu, pudemu optà per cuntenituri di plastica chì portanu i numeri 1, 2, 4 o 5 nantu à a so spalle. Per i cuntenituri cù i numeri 3, 6 o 7, ùn sapemu micca sempre a so origine. induve aduprà prudenza cù l'alimenti caldi. Questi plastichi ponu cuntene disruptors hormonali è ftalati. A maiò parte di i filmi stretchi ùn deve micca esse usatu cù l'alimentu caldu, perchè cuntenenu ancu ftalati. I muffa di silicone deve esse 100% silicone platinu, più stabile à u calore. È quì dinò, preferimu u vetru !

Preferimu a robba secondaria, o u cuttuni organicu

Avemu prufittà di famiglia, amichi, vicini, Emmaüs, spedizioni piuttostu chè cumprà novi ! Spessu, hè ancu cunsigliatu per evità a robba scura, i tinti chì ponu cuntene metalli pesanti. Hè bè, ma... "I chimichi ponu ancu esse ammucciati in un body rosa macchiatu!" ", spiega Émilie Delbays. Per esse sicuru chì nisuna sustanza residuale entra in cuntattu cù a pelle, On opte donc pour le coton bio et le label certifié Oëko-tex, una etichetta affidabile in u latu tessili chì limita i risichi è si trova in supermercati. Ma assicuremu ancu chì i tinchi di stampa sò vegetali... U megliu : a robba d'occasione, perchè alcune di e sustanzi seranu digià sguassate durante i lavaggi !

Ghjochi : ferma l'inquinanti !

Per piacè à i zitelli in tutta sicurezza, compremu ghjoculi in plastica senza PVC nè ftalati, in legnu massicciu crudu (faghju, acero…), senza vernice, senza vernice o cù vernici ecologiche organiche è pitture atossiche resistenti à a saliva, bambole, peluche. è cunfortu in cuttuni o tela organica. Attenti à: etichette di riferimentu cum'è Ecolabel UE, ambiente NF, GS, Spiel Gut, Gots. È ci scurdemu di i ghjoculi di chipboard (chì spessu cuntene formaldehyde, classificatu carcinogenu secondu u gradu di esposizione) è lint long-haired (chì pò cuntene più chimichi, in particulare u focu). Cum'è prima di 3 anni, i ghjoculi scented, perchè u 90% di u so scent vene da i muschi chimichi volatili chì ponu causà allergii.

Avemu cumprà mobili usati, o legnu solidu crudu

L'idea: per evità l'evaporazione di sustanzi cum'è i VOC irritanti, soprattuttu pruduciutu da u mobili di agglomerati è di plywood. Allora iè à i mobili d'occasione chì ùn ne dà più ! Pudete ancu preferite u legnu solidu crudu (senza vernice). Ma novu, dà ancu VOC, ma in quantità minori. U megliu : ventilate sistematicamente a stanza chì hà ghjustu ricevutu u mobili. È aspetta un pocu prima di dorme u zitellu quì !

Sceglite un materasso sano

Passemu guasi ottu ore à ghjornu in u nostru lettu, è u zitellu guasi doppia ! Allora facemu una compra essenziale.

Se ùn ci hè micca suspettata allergia à l'acaru di a polvera o lattice, preferimu cuttuni organici o materassi di lattice 100% naturali, cù eco-label. Altrimenti, circhemu un mudellu certificatu NF Environnement, o un materasso in schiuma menu caru, l'etichetta Certipur. Questu hè certamente un impegnu vuluntariu da u fabricatore, ma hè megliu cà nunda.

Un bon murale è facemu in anticipu

I vernici ecològichi sò boni, ma emananu VOC, in particulare e prime settimane, a so diffusione si stende in i primi sei mesi. Da sapè ancu: "Hè assai difficiule di suppressione l'effetti di una sustanza indesiderata quandu hè appiicata", avvisa Émilie Delbays. Hè dunque da u principiu chì un pruduttu satisfacente hè sceltu. Allora se u muru hè statu pittatu, l'avemu striscia prima di applicà a nova pittura.

Un caminu, iè ma… cù vera legna o stufa à legnu

Tendemu à vulè brusgià tuttu ciò chì avemu in manu : casse di mercatu, pallets, scatuli, ghjurnali... Gattiva idea, perchè sti materiali sò trattati è spessu stampati cù inchiostri, dunque tossichi ! Dunque, o dedichemu un budgetu per u legnu, o avemu equipatu cù un focu inseritu. Megliu ancu, una stufa à legnu o pellet cù postburner.

È sopratuttu, senza focu di legnu apertu o candele in casu d'asma in casa !

Optemu per u trio di scossa di a fata di a casa

Nisuna candeggina, disinfettanti profumati, deodoranti... dannosi per a qualità di l'aria. È onestamente, avemu veramente bisognu di un disinfettante biocida in casa? Innò, avemu bisognu di esse pulita, ma micca disinfettata, salvu durante i periodi particulari di epidemie (gastro, gripe). I biocidi sò evitati quandu u zitellu striscia nantu à tutti i fours, mette tuttu in a so bocca, perchè a so immunità pò esse degradata. Avemu un trio di shock alternativu per una casa verde di nichel: l'acitu biancu (per esse diluitu), sapone neru è bicarbonato di sodiu, efficace da u fornu à i finestri di u salottu! Senza parlà di acqua è vapore, panni di microfibra. Inoltre, risparmiemu soldi.

Nota: ùn avete mai mischjà dui prudutti di pulizia!

Chì ci hè di e piante depolluting "dromedary"?

Perchè micca, ma attentu à ùn dà micca una cuscenza limpida è alzà a guardia. Anu dimustratu a so capacità di pulizziari in certi cundizioni specifichi (labs NASA!), Cù una quantità cuntrullata di aria. In casa, simu luntanu da tali cundizioni ! Ma ùn pò micca male in ogni modu !

A parola d'ordine di u cuntrollu di a contaminazione di l'aria interna hè: a-er! diminuisce a quantità di contaminanti liberati.

Cunsumemu alimenti biologichi

I latticini, l'ova, i frutti particularmente suscettibili à esse contaminati da pesticidi, è a maiò parte di i vegetali: andemu biulogica. « Questu limita u risicu di l'esposizione à i pesticidi da circa 80%, è ancu u risicu di l'esposizione à nanoparticule, OGM, residui di antibiotici ... ", spiega Dr Chevallier. Pudemu andà più in là cunsumendu cereali (pane, risu, etc.), carne AB è pisci. Organicu o micca, lavamu bè i frutti è ligumi, è sbuchjate i passi biulogica. Evitemu i pranzi pronti, i biscotti... cumpresi i biulogichi, perchè cuntenenu additivi, ancu s'è a lista autorizata hè ridutta à 48 (contr'à 350 in i prudutti cunvinziunali) !

Una cortina di doccia micca fatta di PVC

Ci hè un dittu: "U diavulu hè in i dettagli"! Iè, a bella cortina di doccia in PVC à motivi marini hè forse piena di COV, cumprese i famosi formaldeidi, ma ancu è soprattuttu ftalati, additivi… Da ùn esse micca succhiatu o scherzatu da i picculi à l'ora di u bagnu ! Quì dinò, pudemu agisce facilmente scegliendu una cortina di un altru materiale. Ci sò tutti i tipi di tessili, alcuni di i quali anu l'etichetta Oëko-Tex. Più radicali, installate una volta per sempre un vetru di vetru (chì si pulisce cù l'acitu biancu, sicuru).

Banca per i cusmetichi bio !

È per tutta a famiglia, sceglite cusmetichi organici hè faciule, avà ! Da u linimentu oleo-calcariu (in iper, in farmacia o ancu fà) per i glutei di u zitellu, à u bucket d'argilla verde di u nostru preadolescente, à traversu l'aloe vera (bio) chì compremu in filiale à u mercatu per tutti per idratà ogni ghjornu. da a testa à i pedi… Senza parlà di salviette in fibra di bambù lavabili, iperassorbenti. I rifiuti è l'ingredienti suspetti sò facilmente evitati.

U megliu hè sempre di cunsumà menu, o di riciclà ciò chì esiste digià in materiali nobili. Hè un cuncettu da sviluppà... I nostri figlioli ci diceranu Grazie !