U 29 di lugliu, u Ministru di l'Agricultura, l'Alimentazione è l'Ambiente, Sra Isabel García Tejerina, hà presidutu a firma di un accordu per a cullaburazione in l'educazione in l'alimentazione è a gastronomia.
L'accordu hè ancu firmatu da:
- M. Rafael Ansón, Presidente di l'Accademia Reale di Gastronomia.
- D. Íñigo Méndez, cum'è Sicritariu di Statu per l'Unione Europea,
- Signora- Pilar Farjas, Sicritariu Generale di Salute è Cunsumu, di u Ministeru di Salute, Servizii Suciali è Ugualità,
- D. Cristòbal González Go, Sottosegretariu di u Ministeru di l'Affari Esteri è di a Cuuperazione.
- D. Fernando Benzo, Sottosegretariu di u Ministeru di l'Educazione, a Cultura è u Sport,
- D. Jaime Haddad, Sottosegretariu di u Ministeru di l'Agricultura, l'Alimentazione è l'Ambiente.
Duranti l'avvenimentu, e parolle di u Ministru si sò state spiccate:
A nostra offerta gastronomica hè diventata in l'ultimi anni unu di l'elementi più pertinenti di u marca Spagna, à quale cuntribuisce i valori chjave cum'è a creatività, l'innuvazione, a qualità è a varietà.
U core di u cuntenutu di l'accordu hè statu messu à a prutezzione di a salute, cercandu u scopu di prumove una dieta equilibrata, è cumplementendu cù a pratica di l'esercitu fisicu.
A DIETA
Serà a petra di l'accordu, sempre à circà i più alti livelli di benessiri è di salute per i citadini, prumove a qualità appiicata à l'alimentariu.
Sarà prumuvutu l'azzioni nant'à a cultura gastronomica, l'alimentazione è l'abitudini sani, da l'iniziu di l'educazione infantile à a fine di l'attività di furmazione di l'individuu in u campu universitariu, è ancu di u restu di a pupulazione.
U Ministeru di l'Agricultura, l'Alimentazione è l'Ambiente furnisce l'infurmazioni è a prumuzione trà i zitelli in età scolare una grande quantità di informazioni per generà abitudini sani, è monografie nantu à diversi alimenti, cum'è u latti è i so derivati, i prudutti di pesci, l'alimenti biologichi, i frutti è ligumi, è oliu d'aliva, etc.
Questu serà un impulso assai impurtante per u sviluppu di iniziative in u campu di a cunniscenza è l'esperienze sensoriali, l'alimentazione è l'attività fisica, i valori è l'abitudini di una dieta equilibrata, l'alimentazione è a gastronomia, u patrimoniu gastronomicu, a varietà di i paisaghji, a prutezzione di a gastronomia. diversità è u turismu rurale.