Ghjornu di 1. Mantene i vostri ingredienti in u locu ghjustu per elli per allargà a so vita di conservazione è mantene a qualità. Guardà i vegetali radicali è e cipolle in un locu scuru è frescu. Ligumi verdi foglia, pomi è uva friddu à 1-4 ° C. U pane s'asciugherà s'ellu si guarda in a frigorifera, ma s'ellu pensa à aduprà solu per tostà, mantene in a frigorifera certamente estenderà a so durata. I vasi aperti sò megliu guardati in un locu frescu è seccu.
Ghjornu di 2. Prima di principià a cucina, determinà a quantità di ingredienti chì avete bisognu di utilizà. A dimensione media di a porzione per u risu crudu hè di 80-90 g per persona, a dimensione media di u servitore per a pasta vegana hè 80-100 g secca. A cucina di più di sti ingredienti basi di ciò chì avete bisognu hè perdu è costu per voi. Sè vo site deliberatamente overcooking per risparmià u tempu, assicuratevi di avè abbastanza tempu per manghjà i vostri pranzi prima ch'elli vanu male.
Ghjornu di 3. Cunsiderate a data di scadenza nantu à l'etichetta cum'è una guida per l'usu di u pruduttu, micca cum'è una regula generale. Imagine chì u vostru alimentu ùn hà micca imballaggio o data di scadenza. Aduprate i vostri sensi è, sicuru, u vostru sensu cumunu per stabilisce se un pruduttu hè adattatu per u cunsumu. Se u vegetale pare un pocu suave, pò esse picatu è utilizatu in un platu coccu, ma s'ellu ci hè un muffa visibile o un odore, ùn deve esse cunsumatu per a vostra propria salvezza.
Ghjornu di 4. Ottene scatuli di conservazione di l'alimentu pratichi è etichette per etichettate i prudutti. Questu vi permetterà di urganizà u vostru spaziu di cucina è sempre sapè ciò chì hè in ogni scatula. Mantene i salsi rimanenti in cuntenituri di vetru puliti in a frigorifera per mantene a freschezza più longu è più faciule da identificà.
Ghjornu di 5. Prima di andà à cumprà, cercate sempre in a vostra frigorifera, congelatore è armarii per verificà ciò chì cibi chì avete in manu, è ùn cumprà micca restes chì sò prubabilmente andate male prima di u to turnu per esse in i vostri piatti.
Ghjornu di 6. Prestate attenzione à l'alimenti chì spessu scaccià è fate una lista per vede mudelli. Gettà a mità di pani ? Cunsiderate u megliu per almacenà è aduprà. Jettà a salsa rimasta di a settimana passata ? Cunsiderate sta parte di a salsa in u vostru pianu di manghjà per u futuru. Gettà un pacchettu di spinaci micca apertu? Fate una lista di shopping basatu nantu à ciò chì andate à coccu sta settimana.
Ghjornu di 7. Fate creativa cù i vostri ingredienti rimanenti è i pranzi preparati. Riduzzione di i rifiuti è risparmià i soldi chì spende in l'alimentarii ùn deve esse difficiule per voi. Un mondu sanu di novi ricette è piatti hè apertu à voi - lasciate solu vede a cucina fora di a scatula è divertitevi!