L'alimentu chì manghjemu ogni ghjornu pò esse risicatu, soprattuttu se decide di cambià à una nova dieta senza sapè prima.
Quantu risicatu pò esse l'alimentu, dumandate. Ebbè, quandu pensate à cumu a mancanza di nutrienti pò causà una mansa di effetti secundari, da l'aumentu di pisu à a diminuzione di a funzione mentale è altri, a risposta hè "assai risicatu". Sè vo site cum'è parechji americani, a vostra nova "tendenza" puderia esse senza carne.
I benefici per a salute di una dieta vegetariana (vegana) sana è equilibrata sò innegabili. Numerosi studii anu dimustratu chì una dieta ben pianificata, nutritiva, basata in a pianta hè assuciata cù una incidenza più bassa di obesità, malatie cardiaca, diabete è ictus, è ancu una vita più longa.
A frasa chjave quì hè "una dieta ben pianificata, nutritiva, basata in a pianta". A ghjente associa automaticamente una dieta vegetariana o vegana cù a salute, ma in fattu, eliminà a carne da a dieta ùn guarantisci micca una bona salute. In fatti, esse un vegetariano malatu hè cusì faciule cum'è un manghjatore di carne malatu. U veru benefiziu vene quandu a carne è / o i prudutti di latti sò rimpiazzati cù più frutti, ligumi, legumi, soia è alimenti nutritivi.
Puderete uttene infurmazioni di dieta da una fonte inaffidabile.
Se decide di diventà vegetariana dopu avè lettu un articulu di a rivista nantu à a vostra celebrità preferita chì prutighja u vegetarianismu, duvete leghje più. Ancu s'ellu parenu slim è sani, questu ùn significa micca chì ricevenu tutte e sustanzi necessarii necessarii per u funziunamentu normale di u corpu. A carenza di vitamina sò cumuni in dieti vegetariani pocu pianificati, in particulare a carenza di vitamina B12. Un studiu recente hà dimustratu chì a carenza di B12 hè prevalente trà i vegetariani. A carenza di vitamina prolongata pò purtà à danni permanente à i nervi. Evità una tale carenza hè assai faciule: truvate una fonte d'infurmazione affidativa o cunsultate un terapeuta o nutrizionista.
Sò addicted to snacks?
Aghju spessu incontratu "droga" vegan - quelli chì anu rinunciatu à a carne è riempienu u vacu cù patatine fritte, pretzels è biscotti perchè ùn sanu micca ciò chì manghja. U prublema hè chì i snacks ùn anu micca valore nutrizionale. Hè solu carburante inutile chì si almacena in grassu (perchè ùn pudete micca manghjà) è aumenta u risicu di malatia di u cori. Sè vo site un snacker, pruvate à saltà i patatine fritte è optate per l'alimenti più nutritivi cum'è carotte, burro d'arachide, popcorn, crackers integrali, o amanduli cù uvetta.
A vostra dieta hè a stessa
Immaginate : vi svegliate ogni matina è mette a stessa robba. Mentre i vostri vestiti pareanu grandi in una festa, ùn sò micca adattati per una entrevista di travagliu. Bottom line: un vestitu ùn pò micca risponde à tutti i bisogni persunali è prufessiunali. Probabilmente uttene ciò chì aghju ottenevule: in questu scenariu, u vostru vestitu hè a vostra dieta. Se manghjate a listessa cosa tuttu u tempu, sarete deficienti in parechje vitamini impurtanti, minerali è grassi sani, risichendu di carenza di nutrienti o di vultà à a carne.
A varietà di dieta hè chjave quandu si tratta di salute. Focus nantu à ottene abbastanza proteini (noci, sementi, legumi, tofu), calciu (verdure scure è verdi, kale, broccoli), ferru (fagioli secchi è lenticchie, soia), vitamina B12 (cereali di colazione aromatizzati, latti di soia, pesci grassi) , vitamina D (luzza di u sole di meziornu è supplementi), è generalmente manghja più frutti è ligumi.
Vive in una bolla di proteina
Quandu si tratta di prutezione, ci sò dui preghjudizii. Unu hè chì pudete piglià solu proteini "veri" da bistecca è pollo, è u sicondu hè chì avete bisognu di assai proteini per esse sanu. Sè vo campate in una bolla di proteina, sò per scoppia. Mentre a vostra dieta ùn cuntene più proteini chì chjappà è chjappà, a proteina da fonti chì ùn hà micca fattu alcun sonu hè ancu bè.
E boni fonti di prutezione vegetale includenu lenticchie, soia intera, burro d'arachide, quinoa, fagioli neri è rossi, ceci è piselli. In più, avete bisognu assai menu di ciò chì pensate. A maiò parte di a ghjente hà bisognu di circa 0,8 g per 1 kg di pesu.
Pudete calculà questu in uni pochi di passi simplici:
- Divide u pesu in liri per 2,2 per piglià u pesu in kilogrammi
- Multiplicà u numeru resultanti per 0,8-1
- Per esempiu, se pesa 125 liri, avete bisognu di circa 45-57 grammi di prutezione per ghjornu.
Pensate chì site immune à e malatie di l'alimentariu
Mentre chì parechji passanu à una dieta vegetariana per ragioni di salute, altri si imbarcanu in questa strada dopu avè passatu troppu notti vicinu à u bagnu. Sfurtunatamente, una dieta basata in a pianta ùn vi prutege micca completamente da i batteri dannosi in i vostri alimenti. In fattu, un rapportu di u CDC mostra chì e piante causanu tanti malati di l'alimentariu quant'è a carne. Ancu s'ellu ci sò epidemie di malatie di l'alimentu quasi ogni settimana, solu i più cumuni facenu in a nutizia.
Per esempiu, un focu di listeriosi per via di cantaloupe, chì hà tombu 33 è hà fattu quasi 150 malati in 2011. U fondu hè chì a sicurezza di l'alimentu deve vene prima per tutti (in particulare i zitelli è e persone cun sistema immune debilitatu) chì volenu fucalizza nantu. manghjà "pulita".
I pianti sò maravigghiusu, ma ùn anu micca sempre l'attenzione chì meritanu. Evitendu questi sbagli è mette e piante à a cima di a vostra dieta, pudete aghjunghje anni à a vostra vita è, più impurtante, aghjunghje a vita à i vostri anni!