cuntenutu
- 1. cultellu
- 2. Chjave di a porta
- 3. Dito
- 4. Cù viti self-tapping
- 5. Forbici manicure
- 6. Cucchiara o forchetta
- 7.Boot
- 8. Una altra buttiglia
- 9. Calzature di donna cù tacchi
- 10. Bollitura
- 11 Ignition
- 12. Asciugamani
- 13. Penna in feltro o marcatore
- 14. Unghji è un martellu
- 15. Cù una siringa
- Cunsigliu di sommelier
- Domande è risposte populari
Questi metudi sò spessu chjamati metudi "studienti". Ci hè in questa definizione qualcosa di spensieratu, imprudente, audace è senza pretensione. Ma ancu e persone chì sò luntanu da l'età di i studienti ponu truvà in una situazione induve u vinu hè nantu à a tavula, ma ùn ci era micca un cavatappi per uncork a buttiglia in manu. Pò esse troppu tardi per curriri à a tenda è cercà un opener. Vi prupunemu di guardà intornu - vi assicuremu chì ci sò decine di "levers" intornu chì risolve u vostru prublema.
Alimentazione sana vicinu à mè hà dumandatu à u sommelier Maxim Olshansky di sparte 15 modi simplici per apre u vinu senza un cavatappi in casa. Avemu ancu cumpilatu video chì aiutanu à visualizà u materiale.
1. cultellu
A lama deve esse di grandezza media, sia in longu sia in larghezza. Inserite a punta in u cork. Cun cura, per chì l'arbulu ùn si sfracicà, cuntinueghja à affundà a pala. U cuteddu deve entre in modu di diventà cum'è un cavatappi.
Avà a seconda parte hè di piglià u cuteddu cù u cork. Per impediscenu chì a lama si rompe, pigliamu una tovagliola o un napkin grossu. Imbulighjate u manicu è a parte di a pala chì ùn hè micca intrutu in u cork. Mantene u collu di a buttiglia strettu cù a to manu è gira u cuteddu cum'è una chjave in una serratura. U sugheru cumincià à esce.
2. Chjave di a porta
Hè più còmuda s'ellu hè una chjave moderna perforata, sò ancu chjamati "altu sicretu" o "multilock". Attenti à ùn scaccià u cork di vinu. Inserite a chjave in u legnu, swinging ligeramente da un latu à l'altru. In seguitu, girate in u sensu orariu, stringhjendu strettu u collu cù l'altra manu.
3. Dito
Stu metudu di apre u vinu senza un cavatappi o travaglia sorprendentemente bè o ùn viaghja micca in tuttu. Hè ancu unu di i modi più sediziosi per ottene u vostru scopu da u puntu di vista di un sommelier. Perchè a buttiglia deve esse bellu scuzzulata.
Imagine chì a buttiglia hè una agulla di metronome. Ottu à dece volte inclinate avanti è avanti cù movimenti forti. Dopu quì, mette a buttiglia nantu à a tavula. Pigliate u collu cù una manu. Cù l'indici o u pulgaru di a seconda manu, appughjà nantu à u cork per ch'ellu casca in l'internu. Basta attentu à ùn si mette micca. E poi avete da "google" cumu per caccià u vostru dettu da una buttiglia di vinu.
4. Cù viti self-tapping
Unu di i pirate studienti più populari per apre u vinu senza un cavatappi. Averete bisognu di una vite autofilettante di lunghezza media. Prima, cù i vostri ditte, è dopu cù un tornavitate, fate u bastone in u cork. Quandu a vite auto-tapping hè 70% in l'internu, pigliate pinze o pinze. Sè vo site un omu forte, allora basta tira.
Ma ci hè un modu per fà più faciule per sè stessu usendu a regula di leva. Avete bisognu à piglià u collu in modu chì i pinze, chì u vitu auto-tapping hà pigliatu horizontalmente, si fermanu contru à u to pollice cù sforzu. E poi sguassate gradualmente u cork, pressendu i pinze nantu à a manu.
5. Forbici manicure
Inserite una punta di e tisora in u mità di u cork, è u sicondu da u bordu. Per fà vede cum'è un cercolu. I forbici duveranu andà in un pocu più di a mità di a so lunghezza. Altrimenti, si romperanu, o u cork crumble.
Screw the cork inward cù movimenti di viti. È quandu falla, tira i forbici per liberà.
6. Cucchiara o forchetta
Pone u manicu di a cucchiara à un angolo di 90 gradi è pressu nantu à u cork. Mantene a buttiglia per ùn ribaltà. Quandu avete apertu u vinu, pudete lascià a cucchiara in l'internu - repellerà u cork flopping.
7.Boot
Attenti, questu hè unu di i modi più periculosi per apre una buttiglia senza un cavatappi. Hè periculosu, prima di tuttu, per u vinu è u vostru umore - u vasu pò rompe. U metudu hè chjamatu "scarpa francese". Avete bisognu di scarpi o sneakers di l'omi.
A buttiglia deve esse piazzata verticalmente in u stivali. Allora inclinate sta struttura à una pusizione horizontale. Cù una manu, tene nantu à a punta di u stivale, è cù l'altru, nantu à u collu di a buttiglia. Cumincià à sbattà u taccu di u to stivali contr'à u muru. U sugheru cumincià à spuntà. Ideale, avete da piglià u mumentu chì u cork hè surtitu quasi finu à a fine, ma ùn hà micca ancu pigliatu. Allora pudete finalmente uncork a buttiglia cù a manu. Altrimenti, u cork vola fora è una parte di u cuntenutu spills out. Per quessa, hè megliu à fà fora.
8. Una altra buttiglia
Avete bisognu di una buttiglia di plastica cù un voluminu di un litru è mezu. Hè più faciule per piglià cù l'acqua pulita, cum'è a soda pò scuzzulate è sparà. A buttiglia ghjucà u rolu di un martellu. Dunque, hè megliu s'ellu hè fattu di plastica dura. Una rimarca pertinente, datu chì avà i pruduttori pruteghjanu a natura, salvanu risorse è spessu l'imballu hè assai magre.
Mantene a buttiglia di vinu horizontale. In u fondu, cuminciate à chjappà cù una buttiglia di plastica. Pudete sparte i duveri cù un cumpagnu: unu tene u vinu, u sicondu toccu a buttiglia.
9. Calzature di donna cù tacchi
U diametru di u hairpin ùn deve esse più grande di u collu di a buttiglia, ma micca troppu magre. U metudu richiede qualchì sforzu fisicu. U pirate di a vita ùn hè micca di pressu cù a manu, ma di cunnette a massa di u corpu. Duvete, per esse, appoghjate nantu à a scarpa per chì u sforzu ùn vene micca da a manu è u biceps, ma da a cintura di a spalla sana.
10. Bollitura
Pigliate a mità di una pignatta d'acqua è mette nantu à u focu medium. Quandu bolle, u cork serà imbuttatu versu l'esterno finu à chì spunta. True, in questu modu ancu calà a bevanda. Dunque, i sommeliers ùn l'appruvanu micca.
11 Ignition
Questu hè più un truccu magicu chì un modu praticu per apre una buttiglia di vinu. Hè megliu fà nantu à u lavabo o in u bagnu per minimizzà u risicu di u focu è esse assai attenti.
Averete bisognu di un tourniquet (string) è di benzina per l'accendini. Soak it in gasoline, è poi imbottite in u collu di a buttiglia. Ignite è aspettate finu à chì a fiamma s'inflama bè. Allora mette sottu à un tappu d'acqua fridda per spegne u focu. È à u stessu tempu pruvucà una diferenza di temperatura. U collu stessu cascarà à questu puntu. S'ellu ùn succede micca, mette una spugna nantu à a cima è rompe cù a manu.
12. Asciugamani
Questa hè una interpretazione di a "scarpa francese". Averete bisognu di una tovagliola di manu di taglia media è densità. Imbulighjate u fondu di a buttiglia, tilt it horizontally è cuminciate à sbattà in u muru. Risulta un tipu di guarnizione, un "silenziatore", chì ammortizza a forza di l'impattu. È u cork hè lentamente, ma sicuru, spressu.
13. Penna in feltro o marcatore
L'utensili di scrittura deve esse martellatu, pressendu cusì u cork in a buttiglia. Pigliate u collu è u marcatore cù una manu mentre stavate, è utilizate l'altru cum'è un martellu è colpite l'altru latu di u marcatore. Puderete imbulighjate a manu in una spugna per fà menu dulurosa.
14. Unghji è un martellu
Ùn hè micca un modu assai affidabile per apre u vinu senza un cavatappi in casa. Ma in l'absenza di più, ci cuntentamu di pocu. Ùn hè micca affidabile perchè pudete apre u sugheru, ma ancu micca u vostru scopu. Quì assai depende di a "tenacità" di u chiovu è a struttura di u materiale di cork.
U metudu hè simplice: parechji unghji sò martellati in u cork vicinu. Dopu, vultate u martellu è utilizate l'estrattore di unghie. Ci hè una piccula chance chì ti tira u sugheru dopu à u chiovu. Ancu s'ellu hè assai più prubabile, basta à caccià e unghie.
15. Cù una siringa
Un altru modu per apre una buttiglia di vinu in casa per quelli chì ùn sò senza pretensione nantu à a qualità di a bevanda. Unpack a siringa medica, mette nantu à l'agulla. Infila u sugheru.
In seguitu, sguassate a siringa è riempia cù acqua. Attachemu à l'agulla è stringhjemu l'acqua in l'internu. Questu deve esse fattu finu à chì a pressione è u voluminu di liquidu in a buttiglia spinge u cork. Dopu quì, sguassate l'acqua da a capa superiore in un vetru. È u vinu pò esse versatu in vetru.
Cunsigliu di sommelier
Descrivi sommelier Maxim Olshansky:
- Cum'è un prufessionista, mi oppone à l'usu di qualsiasi cosa per apre u vinu altru ch'è un cavatappi classicu, un cultellu di sommelier, o un cavatappi "zingari" (un dispositivu chì hè avvitatu in u sugheru è permette di caccià). Una bevanda noble richiede una attitudine attenta à sè stessu. A maiò parte di i metudi descritti rompenu a struttura di u vinu. Scuzzulate, riscaldamentu, cuntattu eccessivu di u cuntenutu cù u cork in casu chì cascà in l'internu - tuttu questu hè male. In più, a buttiglia pò solu scoppia. Per quessa, tutte e manere di apre u vinu senza un corkscrew sò cunsiderate "marginali" in a cumunità.
U mo cunsigliu: digià in u stadiu di compra, sceglite u vinu cù un cork di vitru o di vitru. Parechje persone anu un cuteddu svizzeru in casa, chì hè spessu scurdatu. Hà un cavatappi.
Se ùn avete micca un cavatappi à manu, utilizate almenu quelli metudi chì minimizanu i danni à a bevanda. Questu hè un cuteddu, chjave o vite auto-tapping. Pudete andà à a casa di i vostri vicini è piglià in prestito un cavatappi.