Ogni annu l'11 di lugliu, i dolce amanti festighjeghjanu Ghjurnata mundiale di a cicculata (Ghjurnata mundiale di a cicculata). Sta deliziosa festa hè stata inventata è tenuta per a prima volta da i Francesi in u 1995.
Si crede chì l'Aztechi sò stati i primi à amparà à fà a cicculata. U chjamavanu "alimentu di i dii". I cunquistadori spagnoli, chì l'anu purtatu per a prima volta in Europa, anu battizatu a delicatezza "oru neru" è l'anu aduprata per rinfurzà a forza fisica è a resistenza.
Un pocu dopu, u cunsumu di cicculata in Europa era limitatu solu à i circhuli aristucratici. Solu à u principiu di u XXu seculu, cù l'avventu di a produzzione industriale, e persone chì ùn facianu parte di l'aristocrazia pudianu gode di a cicculata. Eminenti donne anu cunsideratu chì a cicculata era un afrodisiacu. Dunque, aghju avutu una passione per a cicculata, è a signora era sicura chì solu a cicculata pò accende u focu di a passione.
Cum'è stabilitu da a scienza muderna, a cicculata cuntene elementi chì prumove u rilassamentu è a ripresa psiculogica... I cicculati scuri stimulanu u scoppu endorphins - ormoni di a felicità, chì influenzanu u centru di piacè, miglioranu l'umore è mantenenu u tonu di u corpu.
Ci hè ancu una ipotesi secondu a quale a cicculata hà un effettu "anti-cancru" è hè capace di rallentà u prucessu di l'anzianu. Ma ciò chì i scientifichi sò unanimi hè di a negazione di a capacità di a cicculata di riduce u pesu corpu! Dopu tuttu, hè ben cunnisciutu chì a cicculata hè ricca in nutrienti, cumpresi i grassi, è dunque. Tuttavia, ùn argumentanu micca questu sta delicatezza pò migliurà l'umore di a maggior parte di a pupulazione mundiale.
In u stessu ghjornu di u Chocolate, festivals è altri avvenimenti dedicati à sta festa dolce sò tenuti in diversi paesi. Hè soprattuttu interessante di visità e fabbriche, fabbriche o pasticcerie chì facenu stu ghjornu u cioccolatu è i so derivati. Hè quì chì ognunu hè dettu cumu è da ciò chì u cioccolatu hè fattu, ogni tipu di cuncorsi è degustazioni, esibizioni di prudutti di cioccolatu è ancu classi maestri induve pudete pruvà sè stessu cum'è chocolatier.