"Farina d'avena, signore" - Probabilmente tutti si ricordanu di sta frasa classica britannica. Oatmeal hè cunsideratu un piattu inglese ricunnisciutu, una caratteristica naziunale. In i paesi di lingua inglese, l'avena schiacciata (avena rotolata) hè cunnisciuta cum'è avena Quaker. Hè ancu chjamatu è. Tuttavia, micca solu Albion nebbiosu si pò vantà di u so amore per stu piattu maravigliosu.
Ogni annu, u secondu venneri d'aprile in a cità americana di San Ghjorghju (South Carolina), principia un festivale di trè ghjorni dedicatu à a farina d'avena. È ùn si chjama nè più nè menu - Festival Mundiale di Bunting (Festival Mundiale di). Cum'è què!
U festivale si fece per a prima volta in u 1985. Questu hè venutu dopu chì Bill Hunter, direttore di u supermercatu Piggly Wiggly, hà rimarcatu chì i residenti di San Ghjorghju anu compru farina d'avena in quantità significativamente più grande ch'è in altre cità, è a si manghjanu cun sempre gustu è appetitu. Hè cusì chì questu festival hè natu, ricurdendu à u publicu americanu chì ingrassa l'hamburger nantu à l'alimentazione sana ...
Mi hè piaciutu u festivale, e so tradizioni sò state furmate à pocu à pocu, è oghje hè una festa divertente, induve ùn pudete micca solu aduprà a farina d'avena per u so scopu, ma ancu manghjalla per a rapidità è ancu circundassi in u porridge.
E cumpetizioni di musica è di ballu chì si ghjucanu per tuttu u festivale solu suscitanu l'appetitu di i participanti. Inoltre, in più di a farina d'avena, i participanti à e celebrazione sò invitati à tastà torte è altri piatti, chì a preparazione ùn hè micca cumpleta senza farina d'avena cum'è una parte integrante di a cultura lucale.
U numaru di participanti à u festival cresce da annu à annu è hè digià più di decine di migliaia di persone. I vincitori di i cuncorsi, in più di u titulu onorariu, ricevenu borse di studio cum'è ricumpensa. Pudete imaginà? - quì ùn pudete micca solu manghjà porridge, ma ancu uttene soldi per questu!