cuntenutu
Masticà manghjà bè pò aiutà à evità di manghjà troppu è à cuntrullà l'appetitu. L'assorbimentu di l'alimentu in eccessu di a norma per u nostru corpu hè un pesante pesu. Hè difficiule per u nostru stomacu di digerisce una grande quantità di alimenti, "ammassati" in ellu in fretta è di qualità scunnisciuta. Per via di questu, allora ci sò tramindui prublemi cun eccessu di pesu è salute in generale. Sensazione di pesantezza, flatulenza, bruciore di stomacu, dolore addominale è altri prublemi cù u trattu gastrointestinale - tuttu què pò esse evitatu se controllate a vostra alimentazione.
Cuntrollu faciule di e porzioni è cuntrollu di sazietà
Se manghjate cibu lentamente, allora noterete chì u vostru corpu hè saturatu assai più veloce, è ùn ci hè più sta sgradevole sensazione di pesantezza. Cusì u vostru corpu determinerà ellu stessu a quantità di alimentu chì hà bisognu, è pudete fermà quandu riceve u vulume necessariu per a vita normale.
Un altru benefiziu di assorbe lentamente l'alimentu hè chì e vostre porzioni saranu oramai significativamente più chjuche. U fattu hè chì u cervellu ci signaleghja di sazietà circa 15-20 minuti dopu l'iniziu di un pastu, quandu si riempie u stomacu. Manghjà à a fretta interrompe a cunnessione trà u sistema digestivu è u cervellu, hè per quessa chì hè cusì faciule di perde u cuntrollu di ciò chì manghjate è poi di sente una pesantezza in u stomacu. Mentre rallenta, amparate à ricunnosce i signali di fame è sazietà.
Migliurà a Digestione
Dopu avè masticatu bè l'alimentu, u mischemu cù saliva, chì cuntene una quantità di sostanze biologicamente attive, certe vitamine, è ancu cumpunenti minerali chì permettenu di inizià u prucessu di digerisce l'alimentu digià in bocca (calorizer). Dopu tuttu, a digestione, per ciò chì sapete, principia micca in u stomacu, ma in bocca. A saliva aiuta ancu à creà un equilibriu acidu-basu favurèvule, rinfurzà l'esmalte di i denti è impedisce a carie. È a saliva aiuta ancu à disinfettà in parte l'alimentu, cù una bona saturazione di l'alimentu cù saliva, a maiò parte di i batteri più semplici morenu. Masticendu l'alimentu più accuratamente, rende più faciule per u stomacu.
Ùn vi scurdate di l'alimenti liquidi. Ùn saremu guasgi capaci à masticà li à fondu, ma basta à teneli in bocca un pocu, arricchenduli di saliva.
Prufittendu di u gustu
Quandu manghjate cibu pianu, vi sentirete veramente u gustu, chì, dinò, averà un effettu pusitivu annantu à u vostru umore. Un pastu rapidu ùn furnisce micca l'uccasione di gode di u gustu, chì spessu porta à manghjà troppu. Parechje persone ùn manghjanu mancu - ponu sapè Quantu tempu li piacia u manghjà, ma hè assai difficiule per elli di sente è di discrive sfarenti sfumature di gustu. A volte l'alimentazione inconsciente o stressante pò diventà un disordine alimentariu seriu quandu si perde u cuntrollu di Quantu tempu manghjate.
Benessere
In tuttu u mondu, a discussione nantu à u tema di nutrimentu currettu ùn perde micca a so rilevanza. Ma vale sopratuttu nutà e rializazioni di i scientifichi giappunesi in questa zona. Unepochi di prugrammi sò stati sviluppati per i zitelli è l'anziani in quantu à una nutrizione curretta, induve una masticazione accurata di l'alimentu ghjoca un rolu significativu in u benessere generale di u corpu umanu.
Duvete esse più attenti à a vostra salute, cumincià chjucu, è, senza rimandà finu à dumane, ma ghjustu durante u prossimu pastu, pruvate à rallentà u ritmu di u so cunsumu. Noterete chì in generale, u tempu chì passereste cun una assorbimentu "rapidu" normale ùn hè micca diversu da ciò chì passerete avà masticendu i vostri cibi più accuratamente. Sarete ancu pienu assai più veloce, relativamente parlendu, invece di duie cotulette, manghjerete solu una è ùn averete micca fame.
Noterete chì i prublemi cù e feci sò spariti, in a mattina vi svegliate assai più veloce è tuttu u corpu cum'è se vi esprime gratitudine per esse attentu à questu.
Perda di pesu efficace
Spessu e persone chì volenu perde u pesu adupranu a tecnica di masticazione lenta. Ghjudicate per voi stessu: a saturazione vene da una piccula parte di cibu, l'alimentu hè assurbutu più faciule, u corpu ùn lascia nunda "in riserva" da i vostri lati (calorizatore). À pocu à pocu, abituate u vostru corpu à stu tipu di "cuntrollu", è ogni volta chì ùn averete micca bisognu di cuntà diligentemente e calorie in a parte di u piattu purtata à voi in u caffè, puderete uttene abbastanza di una piccula quantità di manghjà è in listessu tempu ùn sentite micca dispiacè per e restrizioni trasferite, perchè semplicemente ùn esisteranu. U corpu accetterà solu a quantità di alimentu chì hà bisognu, nè più, nè menu.
Una nutritura adatta ùn hè mancu una moda, hè, prima di tuttu, curà si. Un pocu di pazienza, un pocu di autocontrolu è alimenti sani sò alcuni di i principali ingredienti di una dieta sana. Fate i vostri pranzi più deliberati, è i risultati pusitivi ùn seranu micca longu à vene.