Perchè sceglie trà u Prosciuttu Ibericu o u Lominu, se pudemu tramindui?

I prudutti di porcu ibericu anu parechje proprietà sani per u corpu.

El u prisuttu hè a stella, ma intornu à ellu ci sò ancu altri prudutti cum'è ritornu, l ' salsiccia or salsiccia, chì ùn solu piacè i palati più esigenti, ma ancu aiutanu à elevà u grande nome di i prudutti fatti cù carne da i porchi iberi.

Ognunu furnisce diversi vantaghji per a so assunzione, sempre cù moderazione, è in u casu di u prisuttu hè presentatu cum'è una fonte di proteine, minerali è vitamine per u nostru corpu, senza furnisce micca troppu calorie, da quì a so prescrizione in parechje perdite di peso diete. .

• Includendu u prisuttu ibericu di ghianda in a dieta, si ottiene una nutrizione sana è equilibrata, postu chì u so grassu hè cumpostu da acidi insaturi chì sò assai benefichi per u sistema cardiovascolare.
• In u casu di u Loin, truvemu innumerevuli altri benefici, postu chì hà una quantità più bassa di grassu è un percentuale più altu di carne, dunque furnisce un altu livellu di proteine, chì sò di primura per u sviluppu musculare. Cum'è u prisuttu, hà ancu un altu cuntenutu di vitamine B, è ancu minerali essenziali per l'omu cum'è calciu, ferru è zincu.

Una catena di furnimentu sempre più accessibile

Hè sempre più cumuni di truvà i prudutti in buste di self-service individuali in ogni supermercatu o magazinu specializatu, chì face assai faciule per acquistà.

In listessu modu, u cumerciu elettronicu di i prudutti di porcu ibericu hè un altru canale per acquistà pezzi interi di u pruduttu direttamente da u fabricatore, ch'ella sia u prosciuttu ibericu d'Estremadura, spalle iberiche, lombo plegatu, etc.

Gastronomia iberica cun prisuttu è lonzu

I prudutti iberici ponu esse cunsumati in ogni stagione di l'annu, in u vaghjimu per u colazione, in l'invernu cum'è principianti per i nostri pranzi è cene in famiglia, in primavera cum'è tapas o una porzione, durante u tempu di divertimentu nantu à una terrazza, è in l'estiu cum'è un pranzu. o cena rapida, in pausa di vacanze.

Avà chì entremu in i mesi caldi di l'annu, perchè ùn preparanu pasti diliziosi cù prudutti di staggione, chì ponu esse accumpagnati cù salsicce è jammi iberici ?

• Pudemu cumincià a ghjurnata cù un Colazione iberica, preparazione un brindisi di pane spulatu cù oliu d'oliva vergine, tomate grattate è cundendulu u prisuttu o u lombu ibericu di ghjanda.
• À pranzu hè un successu è cun valore nutrizionale cumpletu, cumbinendu prisuttu o lonzu cù ligumi di stagione. Arrotulà alcune fette sottili di Prosciutto Ibericu o di Lombu, cù asparagi verdi à a griglia, o taglialli in cubi, fritti è in cima qualchì deliziosu carciofu à a griglia.
• Per una cena rinfrescante nutritiva, femu una timbale salmorejo cù fiocche fine di Prosciutto ibericu di l'Estremadura o luntanu piegatu Iberica alimentata da ghiande.

Alimentazione cumpleta è nutritiva, chì sustene u dettu pupulare chì dice: "U prisuttu hè per a Spagna ciò chì u salmone hè per a Norvegia"