Lobe à pattes blanches (Helvella spadicea)

Sistematica:
  • Dipartimentu: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Suddivisione: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • Classe: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • Sottoclasse: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Ordine: Pezizales (Pezizales)
  • Famiglia: Helvellaceae (Helwellaceae)
  • Genre : Helvella (Helvella)
  • Type: Helvella spadicea (lobe à pattes blanches)
  • Helvella leucopus

Lobe à pattes blanches (Helvella spadicea) photo et description

Hà: 3-7 cm largu è altu, cù trè o più petali, ma spessu cù solu dui; di diverse forme: in a forma di una sella da trè anguli diffirenti, è qualchì volta hè simplicemente curvatu casuale; in i ghjovani specimens, l'arghjintini sò quasi uniformi, u bordu inferjuri di ogni petali sò generalmente attaccati à u troncu in un puntu. Superficie più o menu liscia è scura (da marrone scuru o marrone grisgiu à negru), à volte cù spots marroni chjaru. A parte sottu hè bianca o hà un culore splendore di u capu, cù villi sparse.

Gamba: 4-12 cm long and 0,7-2 cm thick, flat or thickened versu a basa, spessu appiati, ma micca ribbed o grooved; liscia (micca fleecy), spessu cavu o cù buchi à a basa; biancu, qualchì volta cù l'età appare una luce marrone affumicata; viotu in sezione trasversale; diventa bruttu giallu cù l'età.

Pulpa: magre, piuttostu brittle, piuttostu densu in u troncu, senza gustu è odore pronunzianu.

Polvere di spore: biancu. Spore sò lisci, 16-23 * 12-15 microns

Habitat: U lòbulu biancu cresce da maghju à uttrovi, solu o in gruppi in boschi misti è coniferi, nantu à a terra; preferisce terreni sabbiosi.

Comestibilità: cum'è tutti i rapprisintanti di stu genus, u lòbulu biancu hè cundizionalmente comestible, velenoso in a so forma cruda, è per quessa hè bisognu di un trattamentu termale longu. Comestible dopu à bolle per 15-20 minuti. In certi paesi hè aduprata in a cucina tradiziunale.

Tipi cunnessi: simile à Helvella sulcata, chì, à u cuntrariu di Helvella spadicea, hà una tigna chjaramente ribbed, è pò ancu esse cunfundita cù Black Lobe (Helvella atra), chì hà una tila grisa à nera.

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