Champignon blanc (Leucoagaricus barssii)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Agaricaceae (Champignon)
- Genere: Leucoagaricus (Champignon blanc)
- Type: Leucoagaricus barssii (champignon blanc à racines longues)
- Lepiota barssii
- macrorhiza lepiota
- Lepiota pinguipes
- Leucoagaricus macrorhizus
- Leucoagaricus pinguipes
- Leucoagaricus pseudocinerascens
- Leucoagaricus macrorhizus
Description:
Un fungo comestible di a famiglia di Champignon (Agaricaceae) cù un cappellu caratteristicu cunvex-outstretched.
U cappellu hè da 4 à 13 cm di diametru, prima hà una forma hemisferica, è dopu hè largamente cunvex cù o senza elevazione in u centru. A riva di u caprettu in i ghjovani funghi pò esse tucked up, chì poi s'arrizta o qualchì volta si alza. A superficia di u caprettu hè scaly o pilu, grisgiu-marrone o biancu in u culore, cù una culura più scura in u centru.
A carne hè bianca, è sottu a pelle hè grisa, densa è hà un forte odore di funghi è u gustu di noce.
L'hymenophore hè lamellare cù piatti liberi è sottili di colore crema. Quandu si dannu, i platti ùn scuriscenu micca, ma tornanu marroni quandu si secca. Ci sò ancu parechji platti.
U saccu di spore hè di culore biancu-crema. Spore sò ovali o ellissoidi, dextrinoid, dimensioni: 6,5-8,5 - 4-5 microns.
U troncu di u fungus hè da 4 à 8-12 (in solitu 10) cm long and 1,5 - 2,5 cm thick, tapers versu a basa è hà una forma fusiforme o club-shaped. A basa hè prufondamente incrustata in a terra cù formazioni sotterranee longu di radica. Diventa marrone quandu toccu. A gamba hà un anellu biancu simplice, chì pò esse situatu in a parti suprana o media, o esse assente.
Fruiting da ghjugnu à uttrovi.
Prupagazioni:
Si trova in i paesi di l'Eurasia, l'Australia è l'America di u Nordu. In u nostru paese, hè distribuitu in a vicinanza di Rostov-on-Don, è ùn hè micca cunnisciutu in altre regioni di u paese. Crece in u Regnu Unitu, Francia, Ucraina, Italia, Armenia. Questu hè un fungo piuttostu raru, più spessu si trova in giardini, parchi, nantu à e strade, è ancu in terreni cultivati, campi è massi di ruderali. Puderà cresce sia solu è in picculi gruppi.