L'scelta di u menù è u disignu di i piatti festivi depende di quale avete invitatu à u vostru anniversariu. Una festa per l'adulescenti hè diversa da una celebrazione induve i parenti anziani venenu. Quandu pensate à ciò chì coccu per u vostru anniversariu, sceglite ricette secondu u tempu di l'annu. In l'estiu, aduprate più staggione, frutti è ligumi, è in l'invernu, dà preferenza à l'alimentu caldu.
Per ogni celebrazione chì averà assai invitati, i platti portioned sò boni, cum'è rotuli, canapè è sandwich, è ancu platti di carne, furmagliu, verdura è frutti. Sembranu grandi nantu à a tavula è sò cunfortu per l'invitati.
Ci vole u tempu per urganizà una festa, ma in più di travaglià in a cucina, avete ancu bisognu di divertisce l'invitati. Healthy Food Near Me sparte ricette per platti simplici, gustosi è di prezzu, a preparazione di quale ùn piglia micca assai sforzu.
rinfreschi
I snacks light sò essenziali. Cù questi platti, l'anniversariu principia, è ponenu l'umore per tutta a festa.
Canape cù salsiccia è furmagliu
Per un trattu d'acqua in bocca, hè cunvenutu d'utilizà brochette di plastica o di legnu.
| baguette | 200 aspra |
| Salsiccia affumicata cruda a fette | 100 aspra |
| U casgiu duru | 70 aspra |
| Cucumber | 1 pezzo. |
| Tomate cherry | 10 pezzo. |
| Olive nere snocciolate | 10 pezzo. |
Tagliate u pane in pezzi di 1 cm di spessore è siccate nantu à una teglia in u fornu à u statu di crostini. Tagliate u cucumu longu in fette sottili longu. Punchemu a mità d'oliva nantu à un spiedo, poi stringemu fette di pepino in forma d'onda. Dopu à elli - tomates cherry, salsiccia, furmagliu è appiccicà i brochette in i crostini.
Tartlets cù funghi è pollo
Un snack diliziosu pò esse preparatu rapidamente, perchè a so basa - tartlets - hè vindutu in quasi ogni tenda.
| Tartelletti | 15 pezzo. |
| Ovi di pullastru | 3 pezzo. |
| fungo | 300 aspra |
| Filettu di ghjaddina | 400 aspra |
| Oliu vegetale | 2 Art. cucchiari |
| Maionese | 2 Art. cucchiari |
| Bow | 1 pezzo. |
| Verdi | à u gustu |
| Salt | à u gustu |
| Pimienta neru | à u gustu |
Cocemu u pollulu è l'ova. Saute cipolle tritate è funghi in burro. Tagliate u filet, ova, mischjà cù funghi, salinu, pepite è staghjunate cù mayonnaise. Pone a massa in tartlets è decorate cù verdi.
Appetizer di melanzane, furmagliu, pumati è cucumari
Un beddu piattu chì s'assumiglia à a cuda di pavone hè una grande idea per sorprenderà l'invitati cù un servitore inusual.
| Zucchero | 3 pezzo. |
| cetrioli | 3 pezzo. |
| pumati | 3 pezzo. |
| U furmagliu | 200 aspra |
| Maionese | 3 Art. cucchiari |
| Olive senza semi | 15 pezzo. |
| agliu | 3 denticuli |
| Salt | à u gustu |
Tagliate e melanzane, sprinkle cù u salinu è lasciate per una meza ora. Risciacquate cù l'acqua, asciugate cù tovaglioli di carta è fritte da i dui lati in l'oliu. Tagliate i pumati è i cucumari in fette. Grate u furmagliu, aghjunghje l'agliu trituratu, u salinu è staghjunate cù mayonnaise. Pone a melanzana nantu à un platter. Mettite nantu à elli una tazza di tomate, massa di furmagliu, circles di cucumari è mità d'alivi.
Rotoli cù bastoncini di granchiu
Un piattu teneru cù un ripienu deliziosu si scioglie solu in bocca!
| Pane tostu | 4 fette |
| Bastoni di grancu | 10 pezzo. |
| Ricotta | 100 aspra |
| Maionese | 2 Art. cucchiari |
Tagliate e crosta da u pane. Unfold 5 crab sticks, poni nantu à a film cling with a overlap and grass with 1 tbsp. l. mayonnaise. Tagliate finamente i bastoncini rimanenti, mischiate cù u furmagliu curd è a mayonnaise restante. Pone u pane nantu à i bastoni dispiegati, stende nantu à a cima cù un rolling pin, è poi sparghje a mistura di curd in una capa. Arrotola cù cura u rotulu è mette in a frigorifera per a notte.
Panini cù sprats
I panini diliziosi di l'odore sò megliu sirvuti nantu à parechji platti per chì ogni invitatu hà abbastanza
| u pane | 15 fette |
| sprattu | 1 Banca |
| Ovi di pullastru | 3 pezzo. |
| Tomate cherry | 7 pezzo. |
| Cucumber | 1 pezzo. |
| Maionese | Nuvembre 150, XNUMX |
| Cipolla verde | picculu fasciu |
| aneto - | picculu fasciu |
| standfussi | picculu fasciu |
Asciugà e fette di pane in u fornu finu à u marrone d'oru. Fendu l'ova. Chop the greens, mischjà cù ova piccatu è staghjunate cù mayonnaise. Mettite nantu à u pane, mette nantu à una tazza di pepino, a mità di tomate è un paru di pisci.
Insalate
I platti simplici è diliziosi sò una vera decorazione di un anniversariu. L'insalati sò cori è ligeri - per ogni gustu. Per fà più faciule in u travagliu nantu à a festa, preparalli in anticipu è guardate in cuntenituri coperti in un locu frescu.
Insalata di pollo cù noci
U platu hè riccu in proteini, cusì hè adattatu per tutti quelli chì sò assai fami.
| Pettu di pullastru | 1 pezzo. |
| Noci tostate | 1 vetro |
| Ova di gallina bollita | 6 pezzo. |
| Cipudioni | 2 pezzo. |
| U furmagliu | 250 aspra |
| funghi | 250 aspra |
| agliu | 2 fette |
| Maionese | 5 Art. cucchiari |
Mettite nantu à un pianu strati di pettu diced, noci, funghi fritti cù cipolle, ova piccatu è furmagliu grattugiatu cù l'agliu. Tampemu ogni capa cù una furchetta è ungemu un pocu cù mayonnaise.
Insalata di calamari cù ananas
Una insalata esotica cù sapori inespettati è cumplementà perfettamente a tavola festiva.
| Patate bollite - 3 pezzi. | 1 pezzo. |
| Pimienta bulgara - 1 pc. | 1 vetro |
| Ananas - 1 can | 6 pezzo. |
| Corn - 1 can | 2 pezzo. |
| Carcasse di calamari bollite è sbucciate - 0,5 kg | 250 aspra |
| Prezzemulu - una piccula mansa | 250 aspra |
| Mayonnaise - 4 tbsp. cucchiari | 2 fette |
Calamar, ananas è patate tagliate in picculi cubi. Sbuccia il peperone e taglialo a strisce. Imbulighjate cù granu, erbe picca, pepite, sali è staghjunate cù mayonnaise.
Insalata cù salsiccia è fasgioli
L'insalata appetitosa hè adattata per una festa, è per una modesta festa di famiglia
| fasgioli | 1 Banca |
| Salsiccia affumicata | 250 aspra |
| Crostini di segale | 100 aspra |
| Bow | 1 pezzo. |
| Zucchini | 1 pezzo. |
| Maionese | 3 Art. cucchiari |
Tagliamu carotte, cipolle è saltemu in l'oliu. Tagliate a salsiccia in strisce, aghjunghje ligumi, fagioli lavati, crostini è staghjunate cù mayonnaise.
Insalata di strati cù funghi
Se cucini i vegetali è l'ova in anticipu, piglià menu di 10 minuti per preparà una "fata di funghi".
| Ham | 200 aspra |
| Funghi marinati | 300 aspra |
| Patate | 2 pezzo. |
| Zucchini | 2 pezzo. |
| Ovi di pullastru | 4 pezzo. |
| casgiu trasfurmatu | 300 aspra |
| Cipolle verde | 100 aspra |
| Maionese | à u gustu |
Grate patate bollite nantu à una grata grossa è mette a prima capa di lettuce. Lubricate cù a mayonnaise, sprinkle with a cipolla picata, ova cotti grati nantu à una grata grossa è aghjunghje una altra capa di mayonnaise. Allora stende strati di champignons a fette, picculi cubi di jambon è torna untu cù mayonnaise. A capa superiore serà fatta da furmagliu grattugiatu mischju cù mayonnaise. Imbulighjate l'insalata cù film, mette in un locu friddu, è prima di serve, decorate u platu cù cipolle verdi piccate.
Insalata cù bastoncini di crab in tartalete
Hè cunvenutu chì u platu festivu hè digià divisu in porzioni.
| Tortine di wafer | 15 pezzo. |
| Ovi di pullastru | 2 pezzo. |
| Bastoni di grancu | 100 aspra |
| casgiu trasfurmatu | 100 aspra |
| agliu | 2 denticuli |
| Verdi | à u gustu |
| Salt | à u gustu |
| Maionese | à u gustu |
Cucineremu l'ova sode è scongeremu i bastoncini di granchiu. Tagliate l'ova, tagliate u furmagliu è i bastoni in cubi. Passà l'agliu di l'agliu à traversu a stampa, u sali, aghjunghje verdi piccati è staghjunate cù mayonnaise. Stir and arrange on tartlets.
Mandate a vostra ricetta di piatti di firma per email. [Mail prutetti]. Healthy Food Near Me pubblicà l'idee più interessanti è inusuali
Piatti caldi
U trattatu principale in a festa hè l'orgogliu di i pruprietarii. A cucina di piatti caldi pigghia assai tempu, cusì avete da piglià cura di i prudutti per elli in anticipu.
Cunigliu cù adjika
A carne tenera e delicata piacerà à tutti quelli chì piacenu "piccante"
| Carne di cunigliulu | 800 aspra |
| Adzhika | 100 aspra |
| Oliu vegetale | 50 aspra |
| Ð¡Ð¿ÐµÑ † ии | à u gustu |
| Salt | à u gustu |
Tagliate a carne in porzioni, mette in una padedda. Pour adjika, sali è aghjunghje i vostri spezii preferiti. Chiudemu a cima strettu cù un fogliu di foil è coce in u fornu à una temperatura di 200 gradi per una ora.
Pilaf in u fornu
Un piattu ligeru di pollo è risu ùn hè micca inferitu à u pilaf orientali tradiziunale, ma coccia assai più veloce.
| Filettu di ghjaddina | 2 pezzo. |
| pumati | 1 pezzo. |
| Zucchini | 1 pezzo. |
| Cipudioni | 1 pezzo. |
| agliu | Ghjesu 2 |
| Rice per pilaf | 1 vetro |
| Brodu di pullastru | 2 occhiali |
| Pebru caldu | 1 pezzo. |
| Oliu di girasole | 3 seculu. l. |
| Spezie per pilaf | à u gustu |
| Salt | à u gustu |
Tagliate i petti in cubi grossi, sali, sprinkle with spices, aghjunghje un pocu d'oliu è mette in una padedda. Fritte cipolle è carotte finu à u marrone d'oru. Aghjunghjite a mistura di carotte-cipolle è u pumadoru finamente picatu à u pollulu. Pone u risu lavatu, i pepite piccanti è i capi d'agliu senza sbucciate nantu à a cima. Pour in u caldo, imbulighjate a forma cù foil è coccia per 50 minuti à una temperatura di 180 gradi. Eliminate u fogliu, è poi calà u pilaf in u fornu per altri 7-8 minuti.
Chicken in salsa di crema agria
Un diliziu di pollulu hè cunsideratu "u so" tesoru naziunale da i Tatari, Bashkirs è i residenti di u Caucasu.
| Chicken | 1 pezzo. |
| Zitelli | chilò 0,5 |
| Bow | chilò 0,8 |
| agliu | Capu 1 |
| Farina di granu o di granu | 2 Art. cucchiari |
| Salt | à u gustu |
| Pimenta | à u gustu |
Tagliate u pollulu in porzioni è fritte finu à u marrone d'oru in l'oliu vegetale. Separatamente, fritte a cipolla picata finu à chì hè tenera. Mettite u pollulu nantu à questu, è remughjendu, coceremu per un'altra 15-20 minuti. Imbulighjate a crema agria cù 100-150 ml d'acqua, pour un vetru di salsa, è pour u restu in u pollulu. In a salsa restante, dilute a farina è l'agliu spressu cù una pressa, u salinu, u pepite è aghjunghje à u pollulu. Cunceremu sottu una tapa chjusa nantu à u focu bassu per 20-30 minuti.
Porcu stufatu in vinu
A carne di porcu ùn hè micca tenera cum'è u pollulu, ma u vinu seccu li dà un aroma è un gustu inusual.
| Carne | chilò 1 |
| Vinu russu seccu | 300 francese ml |
| Sugar | 1 Art. una cucchiaia |
| Salt | 1 ore. Cucchiara |
| piselli di coriandro | 12-15 g |
| Cinnamon | 2 bastoni |
| standfussi | picculu fasciu |
| oliu d'aliva | 4 Art. cucchiari |
Tagliate a carne in cubi di 3 × 3 cm. Pour in u vinu per ch'ellu copre quasi completamente a carne di porcu. Aghjunghjite u zuccheru, u salinu, a cannella è 1 tbsp. una cucchiara d'oliu d'aliva. Imbulighjate u coriandro in carta, battemu cù un martellu culinariu, è poi pour nantu à a carne. Lasciate u porcu marinate per a notte. U ghjornu dopu, sguassate i pezzi da a marinata è fritte finu à u marrone d'oru in l'oliu. Allora mette in una casseruola, pour marinade è fremene finu à tenderu.
Turchia azu
Una grande idea hè di serve un platu tradiziunale di a cucina tatara à l'invitati per u so anniversariu. L'azu di tacchinu diliziosu hè più liggeru di l'azu di carne
| Filetti di Turchia | chilò 1 |
| Zucchini | 1 pezzo. |
| Cipudioni | 1 pezzo. |
| Cucumari salati | 2 pezzo. |
| Patate | 5 pezzo. |
| agliu | 5 spiccioli |
| Pasta di tomate | 2 Art. cucchiari |
| Farina di granu | 1 Art. una cucchiaia |
| Sugar | 1 ore. Cucchiara |
| paprika | TSP 0,5 |
| Hop-Suneli | 1 Art. una cucchiaia |
| Oliu vegetale | 4 Art. cucchiari |
| Salt | à u gustu |
| Pebru caldu | à u gustu |
| standfussi | picculu fasciu |
Tagliate u filetto in pezzi 1 cm grossu è 4-5 cm long è fritte in oliu vegetale per 5-10 minuti. In l'oliu restante, fritte a cipolla piccata è a carota, aghjunghje a pasta di tomate è frittura per un'altra 3-5 minuti. Pour 500 ml d'acqua in a padedda, mette suneli hops, paprika è zuccheru. Quandu u cuntenutu di a padedda fogghi, aghjunghje a carne è i picculi piccati. Coperta cù una tapa è freccia nantu à u focu bassu per 20-25 minuti. In una padedda separata, fritte e patate piccatu finu à coccu. Trascemu à u turchinu è cogliu sottu à a tapa per altri 5 minuti. Allora sprinkle l'azu cù l'arbe piccatu, l'agliu, chjude a tapa è lasciate u piattu per 10-15 minuti.
dessert
A fine dolce di l'anniversariu hè a vera culminazione di a festa. In più di a torta o torta d'anniversariu tradiziunale, l'invitati apprezzanu soprattuttu i dolci fatti in casa.
Banane in cioccolatu cù noci
U dessert portioned uriginale hè simile à u ghjacciu, ma assai più sanu cà u trattamentu di solitu cumpratu in a tenda. Per preparà, avete bisognu di skewers 20 cm long.
| Banana | 4 pezzo. |
| Chocolate | 250 aspra |
| Arachidi arrustite | 8 Art. cucchiari |
| Oliu d'amanduli | 4 Art. cucchiari |
Sbuccia le banane e tagliale in 10-12 fette. Fighjemu 4-5 fette nantu à i brochette, lubricate ogni fetta cù l'oliu d'amanduli. Melt the chocolate in un bagnu d'acqua. Coperta una teglia cù carta pergamena è mette i noci tritati in una ciotola. Pigliate un skewer, immergete banane in u cioccolatu fusu, rotulu in arachidi è mette nantu à una teglia. Quandu tuttu hè prontu, mette a postre per una meza ora in u freezer.
palle di coccu
Un dolce di trè cibi pò esse preparatu in solu 20 minuti
| Ovi di pullastru | 3 pezzo. |
| Sugar | 100 aspra |
| chips di coccu | 150 aspra |
In una cassetta, mischjà i fiocchi di coccu, i bianchi d'ova è u zuccheru. Pudemu nantu à a stufa è, remuendu, caldu per 7-8 minuti. Trascendemu a massa in una ciotola, è mette in u friddu per l'ora di 2-3. Da a massa rinfriscata, cieghemu i dolci tondi, i mette nantu à una teglia coperta cù carta pergamena. Cucineremu 20 minuti in u fornu à 150 gradi.
Un meraviglioso retrogustu di caffè serà apprezzatu da tutti l'amatori dolci
| Ovi di pullastru | 2 pezzo. |
| Sugar | 300 aspra |
| Chocolate | 200 aspra |
| Cacao in polvere | 50 aspra |
| Cuntu | 120 aspra |
| Flour | 300-350 g |
| Caffè istantaneu | 1 Art. una cucchiaia |
| Pòlvula di cottura | 1 ore. Cucchiara |
| Salt | TSP 0,3 |
Fonde a mità di u cioccolatu è u burro in u micru. Imbulighjate u caffè cù 6 tbsp. tablespoons d'acqua fogera, aghjunghje à cioccolata è mantra, aghjunghje u zuccheru è mischjà. Crack l'ova è batte finu à liscia. Unisce a farina, u cacao in polvere, u salinu è u salinu, è poi pour in a massa di cicculata. Impastate a pasta aghjunghjendu a cioccolata restante, sbrigata in briciola. Cieghemu 25-30 boli, i mette nantu à una teglia cù carta pergamena è fate durante 15 minuti à una temperatura di 180 gradi.
Caramelle di gelatina
I rotuli divertenti rallegraranu tutti quelli chì si sentenu à a tavola festiva
| Marshmallow | 200 aspra |
| acqua | 250 francese ml |
| Vuleri | 200 aspra |
Pour l'acqua fogera nantu à u polveru di vena è agite in modu chì ùn ci sò micca grumi. Scaldate i marshmallows in u micru finu à ch'elli sò morbidi. Pour i marshmallows inflati cù gelatina, mischjà cun un battitore è calde un pocu in u micru. Pour a massa resultanti in una forma rettangulare greased è mette in a frigorifera per a notte. U ghjornu dopu, rotule a gelatina congelata in un rotulu è tagliate in picculi pezzi.
Marmellata di zucca cù limone
L'anniversariu hè una festa calda in casa, cusì una deliziosa marmellata d'ambra serà utile
| Pumpkin | chilò 1 |
| Zuccaru granulatu | chilò 1 |
| limone | 2 pezzo. |
Zucca sbucciata è limone senza scorza tagliata a cubetti. Mettite in una cassetta, aghjunghje u zuccheru, mischjà è lasciate per 20 minuti. Pone nantu à u focu medium, coccu per 20 minuti è lasciate à a temperatura di l'ambienti per 3-4 ore. Allora bollite a marmellata di novu è coccia per altri 20 minuti.
Ricette da u chef
Bella insalata
Per un anniversariu, sempre vulete coccu qualcosa di speciale. Quandu stancu di Olivier è mantellu di pelliccia, cumu sorprenderà l'invitati? Avemu prupostu di piacè à l'invitati cù una di e varianti simplici di l'insalata Nicoise
| Lattuga (tipu frisse) | 1 imballaggi |
| Fagiolinu verde | 1 imballaggi |
| Ovi di Quaglia | 1 imballaggi |
| Tomate cherry | chilò 0,25 |
| Tonno naturale | 1 Banca |
| Qualchese mustarda | 1 ora cucchiara |
| oliu d'aliva | 3-4 Art. cucchiari |
| pepe macinatu | gustu. |
Foglie è sbuccia l'ova. Lavate a lettuce è i pumati cherry. Sconge i fasgioli è versà acqua bollente nantu à elli. Scurciate u tuna, ma ùn scartate u liquidu. Tagliate l'ova è i pumati cherry à a mità. Tagliate a lettuce in pezzi di muzzicu.
Fate una ricarica. Imbulighjate a mustarda è l'oliu d'aliva, aghjunghje un pocu di liquidu di tuna è pimenta macinata. Imbulighjate bè finu à liscia. Se a salsa hè grossa, aghjunghje più liquidu di tuna. Opcionalmente, pudete aghjunghje 1 cucchiara di zuccaru di limonu.
Imbulighjate a lattuga, i fasgioli, a parte di u tonnu, a mità di l'ova è i pumati cherry. Pour salsa sopra, riservà un terzu. Imbulighjate cù cura, mette in una insalata, aghjunghjendu u restu di u tonnu, ova è tomate cherry. Pour a salsa è serve immediatamente.
Turchinu cottu cù l'agliu è i prugne
Per u caldu, coci l'acellu cù l'agliu è i frutti secchi - l'ospiti apprezzeranu a combinazione di sapori inusual.
| Filetto di coscia di Turchia | 1-2 kg |
| agliu | 1/2 testa |
| prune | chilò 0,1 |
| Oliu vegetale | 2-3 Art. cucchiari |
| Salt | à u gustu |
| Pimenta | à u gustu |
Risciacquate è asciugate u filetto di tacchino. Sbuccia l'aglio e taglialo a grossi pezzi. Pour prugne cù acqua fogera durante 30 minuti, è poi tagliate in 2-3 parte. Utilizendu un cuteddu chjucu, fate cuts in u turchinu è imbottite cù l'agliu è i prugne. Imbulighjate l'oliu, u salinu, u pepite è frete u filet cù a mistura. Imbulighjate strettu in foglia. Precalentate u fornu à 180 gradi è fate durante 1 ora. Allora apre u fogliu è fate per altri 30 minuti, basting frequentemente cù i succhi liberati.
Cunsiglii di u chef
Quandu preparanu una tavola festiva, calculate a quantità apprussimativa di l'alimentariu per ogni invitatu. U voluminu ùn deve esse più di 500-800 grammi per persona. Allora i vostri invitati restanu pienu, ma à u stessu tempu ùn manghjaranu micca assai. Aduprate più verdura fresca è erbe - cusì a tavola serà più equilibrata.