Pepino, pera di melone, o pepino dolce hè un fruttu di a famiglia di nightshade. A carne s'assumiglia à a texture di un pepino o anguria, hè di palma è in forma d'amandula. Stòricamente, l'urighjini di u pepino sò i terri di l'America Sudamerica. Cunsiderate e pruprietà di stu fruttu tropicale interessanti! In i frutti sò prisentati. Inseme cù proprietà antimicrobiana, antivirale, antiinflamatorii è anti-cancer, nutrienti pepino. Contene ancu minerali essenziali cum'è. Pepino cuntene fibra soluble, chì ancu riduce u colesterolu. A fibra naturale hè necessaria per i prublemi digestivu, efficace per a stitichezza. A scorcia di u fruttu hè comestible è s'accorda bè cù frutti cum'è limoni, limes, basilica, meli, chili è coconut. Hè ricumandemu per almacenà pepino in scatuli di plastica in a frigorifera per micca più di trè ghjorni. I frutti di u fruttu pò crecià in terreni di sabbia è ancu pisanti di argilla, in ogni modu, prefiere un terrenu ben drenatu, ma alkaline. Pepino ùn porta micca fruttu finu à chì a temperatura di a notte righjunghji almenu 18 gradi Celsius. I frutti ripen in 30-80 ghjorni dopu a polinizazione.
2022-11-11