Carichi di nutrienti chì varianu da u magnesiu è u manganese à u ramu, u zincu è a proteina, i sementi di zucca pò esse veramente chjamati una putenza alimentaria. Contenenu sustanzi vegetali cunnisciuti cum'è phytosterols è ancu antioxidanti di scavenging radicali liberi. U vantaghju di e sementi di zucca hè chì ùn anu micca bisognu d'almacenamiento friddu, sò assai ligeri in pesu, perchè pudete sempre piglià cun voi cum'è un snack. Un quartu di tazza di sementi di zucca cuntene quasi a mità di l'ingesta di magnesiu di ogni ghjornu. Stu elementu hè implicatu in una larga gamma di funzioni fisiulogiche vitali, cumprese a creazione di adenosina trifosfatu - e molécule energetiche di u corpu, a sintesi di RNA è DNA, a furmazione di denti, a rilassazione di i vini sanguini, u funziunamentu propiu di u corpu. intestini. I sementi di zucca sò una ricca fonte di zincu (una onza cuntene più di 2 mg di stu minerale benefica). U zincu hè impurtante per u nostru corpu: immunità, divisione cellulare è crescita, sonnu, umore, salute di l'ochji è di a pelle, regulazione di l'insulina, funzione sessuale masculina. Parechje persone sò deficienti in zincu per via di terreni minerali, effetti latu di droga. A carenza di zincu si manifesta in a fatigue crònica, a depressione, l'acne, i zitelli di pocu pesu di nascita. I graneddi crudi è noci, cumpresi i zucchini, sò una di e migliori fonti di omega-3 (acidu alfa-linolenicu) basatu in a pianta. Tutti avemu bisognu di questu acidu, ma deve esse cunvertitu da u corpu in omega-3. Studi in animali mostranu chì i sementi di zucca aiutanu à migliurà a regulazione di l'insulina è prevene i complicazioni di a diabetica riducendu u stress oxidativu. L'oliu di zucca hè riccu in fitoestrogeni naturali. I studii dimustranu chì cuntribuisci à un incrementu significativu di u colesterolu "bonu" è una diminuzione di a pressione di sangue, mal di testa, dolore articular è altri sintomi di menopause in e donne.
2022-11-11