cuntenutu
Cumu sopravvive in modu sicuru u restu di l'inguernu è u fretu chì hà digià stanciatu u corpu? Includite spezie ardenti in a dieta. "Disperse" u sangue è permettenu di riscaldà più veloce. È carghjanu ancu cun alegria, acceleranu u metabolismu è rinfurzanu a difesa immune. U cundimentu indianu curry hè esattamente ciò chì avete bisognu. Offremu di cucinà parechji piatti invernali win-win cù a so participazione. Coltelli da cucina di a linea di marca Julia Healthy Food Near Me Professional & Tojiro ci aiuteranu à fà questu facilmente è senza fastidi inutili.
Firebird in sauce piccante
U puddastru di curry piccante fragrante aprirà u gustu di a carne bianca da un novu latu. Prima ci vole à taglià u filettu di pullastru in belli pezzi identichi. U modu più faciule per fà questu hè cun un cultellu di cucina universale Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional. Una lama à più strati fatta in acciaiu di prima classa cù affilatura di alta qualità hà da trattà facilmente cù u compitu. Grazie à a maniglia ergonomica cù pasticci speciali, hè un piacè di travaglià cun ella.
In una padedda prufonda, frigge 2 teste grandi di cipolle finu à chì sia trasparente. U più chjucu pussibule, tagliate 3 denti d'agliu è 30-40 g di radice fresca di zenzero, versate nantu à a cipolla, versate 50 ml d'acqua calda, evaporate senza un coperchio. Salt and pepper the roast to taste, aghjunghje 2 tsp. curry, cuntinuvate à foglia a salsa à focu pianu per un paru di minuti.
Avà mette 4 pumate carnose senza pelle, impastate cù una spatula è fate cufunisce finu à ch'elli sianu bolliti cumpletamente. Durante questu tempu, taglieremu solu 500 g di filettu di pollu in pezzi. A mettimu in a salsa, a purtemu à ebullizione, fate bollire à focu bassu sottu à u tappu per una meza ora. Dopu, aghjunghjite 2 peperoni dolci in fette sottili è 100 ml di panna, fate cuocere per altri 10 minuti. Servite u risu bollitu cum'è piattu à u pollu à u curry.
Pilaf crumbly cun una luce
U risu hè cumbinatu in modu urganicu cù u curry. Perchè ùn ne fate micca u pilaf? Per rende ancu più soddisfacente, aghjunghjite manzo. Elimina i filmi è taglia cù cura l'eccessu di grassu cù un cultellu di chef Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional PRO Damascus. U vantaghju principale hè l'affilatura di alta qualità di u stratu centrale induritu di a lama. U cuncepimentu cuncepitu face u cultellu ergonomicu, igienicu è resistente. A propositu, hà da taglià ancu e verdure senza difetti.
Tagliemu 1 kg di polpa di manzo in pezzi maiò. Tagliamu 2 cipolle di taglia media in mezu anelli. Tagliamu e carote cù una paglia fina è lunga. Scaldate 70 ml d'oliu vegetale in un calderone. Pusimu a vacca cù e cipolle è a fritimu prestu. A carne deve esse coperta cù una crosta d'oru, è a cipolla deve diventà dolce. Ora versemu e carote, "sepultu" a testa di l'agliu in u centru, è mettemu un coppiu di foglie di alloro in i lati. Dopu, sparghje un stratu uniforme di 400 g di risu à granu longu à vapore. Stagione tutti 1 tsp. curry, sale à gustu. Pour in acqua calda in modo chì copre u risu di 1.5-2 cm, porti à ebollizione, copre cun un coperchio è lasciate languire per circa 30-40 minuti. À a fine, decuremu u piattu cù metà di pomodori cherry, peperoncinu è basilicu frescu. Hè tuttu - pudete riscaldà cù carne curretta pilaf piccante.
Carne di maiale sottu un curry di pumadoru vellutatu
Cù u porcu, u curry farà un coppiu ugualmente armuniosu. U primu passu hè di taglià 500 g di carne di maiale in strisce larghe sottili. Aduprate u cultellu Santoku Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional PRO Damascus per questu. A lama perfettamente liscia mantene l'affilatura a più acuta per un bellu pezzu, ancu cù l'usu più intensivu. Hè per quessa hè cusì apprezzatu da i cucinari prufessiunali.
Scaldemu bè a padella cù oliu vegetale è frigimu i pezzi di carne da tutti i lati - ci vole à sigillà bè i suchji dentru. Sparite u porcu è fritte a cipolla finamente tritata è 3-4 denti d'agliu macinati in l'oliu restante. Aghjunghjite 1 tsp di radice di zenzero grattatu è pasta di curry, fate bollire à focu pianu per un paiu di minuti. Riturnemu u porcu in a padedda, mettimu 5-6 cucchiai di pasta di pomodori, pour 400 ml d'acqua calda. Coperta a padedda cù un coperchio è fate pianu à focu bassu per 25-30 minuti. À a fine, aghjustate un pocu di peperoncinu è erbe fresche. Lasciate chì u curry di porcu stufatu si infuzia sottu u tappu per 10 minuti, è pudete trattà à tutti.
Carnavale di ligumi in fiamme
Pudete manghjà senza carne è cucinà un currettu stufatu vegetarianu. Quì ci vulerà à taglià assai verdure. Questu compitu hè megliu affidatu à u cultellu vegetale Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional PRO Damascus. Stu picculu jack-of-all-trades pò fà assolutamente tuttu, cuminciendu cù a sbuccia di a buccia, finendu cù una decorazione intagliata di verdure.
Cusì, tagliemu a testa di cipolla in mezu anelli, 2 patate in pezzi, 5-6 pumati cherry in metà, carote-in cerchi, 200 g di cavolfiore chì smuntemu in inflorescenze. In una padedda, fritte a cipolla finu à u marrone doratu. Immergemu u cavolfiore in acqua bollente per 2-3 minuti. E patate è e carote sò bollite finu à mezu cotte.
Imbulighjate 1 tsp di curry, 0.5 tsp di senape, un pizzicu di cuminu è di zenzero macinatu in una padedda, stendu nantu à u focu per 10-15 secondi. Aghjunghjite 2 cucchiai di pasta di pomodori, 200 ml di latte di coccu è 1 cucchiaia di pasta di curry, portate a salsa à ebullizione, fate bollire per un paiu di minuti.
Mettimu patate, carote è cipolle, cavolfiore, piselli verdi è agliu in una padedda, lascemu fà bollisce per 3-4 minuti è lasciate infuzià per a stessa quantità senza focu.
Pesci teneri in un curry caldu
Ci hè ancu una ricetta adattata per i gourmets di mare - un curry di pesce piccante chì si riscalda. Avemu bisognu di filetti di qualsiasi pesci bianchi. S'ellu hè indivisu, aduprate u cultellu giappunese Santoku Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional. Questu hè un veru universale chì hè adattatu per travaglià cù carne, pesce, pollame è verdura. Risponde magistralmente à u disossatu, u tagliu, a tagliata, ogni tipu di frantumazione.
Tagliate 400 g di filettu di pesciu in pezzi mediani, pour u suchju di limonu, lubricate 1 tbsp. l. pasta di curry è lasciate marinà per 15-20 minuti. Poi frittu in una padedda da tutti i lati finu à pronta. Tagliemu ancu a cipolla media in mezu anelli è a passemu finu à ch'ella sia trasparente in oliu vegetale. Aghjunghjite un picculu anellu di peperoncinu verde, a scorza di limonu, a spicca d'agliu schiacciata, 1 tsp di radice di zenzero grattata. Dopu à un paiu di minuti, mettimu 2 patate in cubi, fette di pepe bulgare è fette grandi di pomodoro. Condimentate tuttu cù sale è pepe neru, 2 cucchiai. l. pasta di curry, fate mette sottu à u tappu per 10 minuti. À a fine, aghjustate u pesciu, mischjà è fate per 5 minuti altri. Guarnite cù erbe è una fetta di calce.
Hè faciule d'aghjunghje calore è culori brillanti à u menu di a famiglia invernale - preparate piatti di curry piccanti riscaldanti. Coltelli da a linea esclusiva Julia Healthy Food Near Me Professional & Tojiro vi aiuteranu à trattà cun elli facilmente è naturalmente. Trasformanu u fastidiosu travagliu di routine in un'azzione eccitante chì ti permette di gode di cucinà i piatti i più urdinarii. Cun elli, vi senterete cum'è un veru chef è puderete gode di una qualità impeccabile per parechji anni.