Fatima Awad, una ragazza egiziana di 21 anni, hà decisu di cambià u so modu di vita è di passà à una dieta vegetariana. In Danimarca, induve ella vive, una cultura vegetale hè diventata pocu à pocu a norma. In ogni casu, quandu hà vultatu in u so Egittu nativu, a zitella hà affruntatu malintesi è cundanna. Fatima ùn hè micca l'unicu vegetarianu chì ùn si senti micca còmode in a sucità egiziana. Durante l'Eid Al-Adha, i vegetariani è l'attivisti di i dritti di l'animali si opponenu à u sacrifiziu di l'animali. Durante un tali avvenimentu, Nada Helal, un studiente di l'Università Americana in Cairo, hà pigliatu a decisione di piantà di manghjà carne.
A lege islamica di Sharia prescrive parechje regule in quantu à a macellazione di l'animali: un cuteddu ben affilatu deve esse usatu per fà un tagliu rapidu è prufondu. A parte anteriore di a gola, l'arteria carotide, a trachea è a vena jugular sò tagliati per causà u minimu soffrenu à l'animali. I macellari egiziani ùn seguitanu micca a regula specificata in a lege musulmana. Invece, l'ochji sò spessu guged out, i tendini sò slashed, è altri atti terribili sò realizati. Helal dice. , hà dettu Iman Alsharif, un studiente di farmacia clinica in l'Università MTI.
Attualmente, u vegetarianismu, cum'è u veganismu, hè vistu cun scetticismu in Egittu. I ghjovani vegetariani ammettenu chì a maiò parte di e famiglie trattanu sta scelta cun disprezzu. , dice Nada Abdo, un recenti graduate di Dover American International School. Famiglie, s'ellu ùn hè micca obligatu à vultà à l'alimentu "normale", assai di elli consideranu tuttu questu cum'è tempurale, transitori. I vegetariani in Egittu spessu evitanu l'azayem (parti di cena), cum'è a riunione di famiglia, per ùn esce micca spiegà a so scelta à tutti i parenti. Generoso per natura, l'egiziani alimentanu i so invitati "à sazietà" cù platti chì, per a maiò parte, cuntenenu prudutti di carne. Rifiutà l'alimentu hè cunsideratu disprezzu. , dice Hamed Alazzami, un studiente dentale in Misr International University.
Certi vegetariani, cum'è u designer Bishoy Zakaria, ùn lascianu micca i so abitudini alimentarii influenzà a so vita suciale. Parechji notanu u sustegnu di l'amici in a so scelta. Alsharif nota: . Alsharif cuntinua. Hè nutate ancu chì parechji egiziani sò vegetariani senza sapè. Più di un quartu di a pupulazione di u paese campa sottu à a soglia di miseria ; ùn ci hè micca carne in a dieta di tali persone. dice Zakaria. Fatima Awad nota.