Dicenu chì "un omu hè ciò chì manghja". Ma in pratica, a nostra vita è a nostra salute sò largamente determinate micca solu da l'alimentu chì cunsuma, ma ancu da u locu di a nostra residenza, e cundizioni naturali di a cità in quale campemu. Indubbiamente, sti dui fattori sò interconnessi, è una persona chì campa tuttu l'annu in una zona climatica fridda hà bisognu di una dieta diversa da, per dì, un residente di l'India miridiunali. Cunsiderate u prublema di nutrimentu sana per u nostru compatriota da u puntu di vista di yoga è Ayurveda - discipline autoritarii chì aiutanu à acquistà una salute fisica eccellente. A manera più ovvia per una persona chì a natura di l'immunità prova constantemente "per forza" cù u friddu hè di manghjà carne. A carne di l'animali è l'acelli vi permette di rinfriscà rapidamente, satura per un bellu pezzu, furnisce u corpu cù assai sustanzi utili in una forma facilmente digeribile. In ogni modu, oghje più è più persone sò cuscenti di u dannu chì u cunsumu di carne causa à u corpu: a carne in u stomacu diventa agria, chì crea un ambiente per a ripruduzzione di a flora putrefattiva, a carne slags u corpu, è à u livellu cellulare. porta infurmazione nantu à a sofferenza causata à l'animali in a macellazione. Sicondu l'Ayurveda, a carne hè cunsiderata un pruduttu "tamasicu" - vale à dì, quellu chì u cunsumu porta pinsamenti è emozioni pesanti, rende una persona arrabbiata è suspettuosa, è accende l'instinti basi. Fisiologicamente, u desideriu di cunsumà carne in a stagione fredda hè spiegatu simplicemente: quandu u sangue hè saturatu cù l'acidi grassi, si faci un riscaldamentu putente di u corpu. Per quessa, manghjà cibi grassi aiuta à sopravvive in cundizioni freti. Da questu hè logicu per cuncludi chì u vegetarianu ideologicu deve solu truvà l'alimenti grassi d'origine vegetale. Stòricamente, a carne in l'India hè stata cunsumata solu da i strati più bassi di a sucità - e persone chì, per via di e circustanze di a vita, eranu furzati à fà un travagliu fisicu duru è duru. I casti superiori ùn anu mai manghjatu carne. grazia à l'Ayurveda è u Yoga, hè cunnisciutu chì "obstruisce" i canali energetichi sottili è crea vibrazioni bassu - indesevule per una persona di travagliu mentale, è ancu più per una persona cù aspirazioni spirituali. Sorprendentemente, ancu i capi militari è i dirigenti, cum'è i guerrieri ordinali in l'India, ùn anu micca manghjatu carne, ottene energia per u guvernu è per l'operazioni militari da l'alimentu vegetariano è cù l'aiutu di pratiche yogiche di accumulazione di energia. In ogni casu, a quistione "per manghjà o micca per manghjà carne" hè una scelta persunale di tutti è deve esse fatta in cuscenza; se u statu di salute ùn permette micca in questa tappa, a transizione à u vegetarianismu duverà esse posposta. Se una persona hà cuntradizioni assai forti è vole rinunzià a carne, ma "ùn pò", vale a pena truvà un libru cù boni ricetti vegetariani, chì hà assai platti nutritivi caldi. Questu eliminerà l'incomprensione tradiziunale per i mangiatori di carne "ciò chì pudete manghjà in più di carne". Se a transizione hè troppu cumplicata, deve esse postponata: se una persona hè assai malata nantu à una dieta vegetariana, hè sempre malata, allora una tale dieta l'impedirà solu di realizà e so aspirazioni, tutta a so energia andarà à mantene a salute. . In questu casu, deve prima migliurà, pulisce u corpu cù i metudi folk è Hatha yoga, è a transizione à u vegetarianismu serà un pocu più tardi, senza dolore è senza "ruttura" emotiva. Cum'è i yogi scherzanu, "solu i viventi ponu praticà yoga", cusì a salute hè prima. L'Hindu chì anu creatu l'Ayurveda (è hà righjuntu u so piccu in i tempi antichi, parechji milla anni fà), praticamenti ùn anu micca manghjatu carne d'animali, ma à u stessu tempu, anu sperimentatu l'influenza di e basse temperature in una piccula misura. In ogni casu, in una scienza olistica, chì hè Ayurveda, ci sò sempre dati nantu à questu sughjettu, ancu in l'antichità, metudi assai efficaci è applicabili per cumpensà e cundizioni climatichi freti sò stati sviluppati in l'antichità. U cuncettu principale di contru à u friddu secondu l'Ayurveda hè di aumentà u cusì chjamatu. "calore internu" in u corpu. Prima di tuttu, in un clima fretu, duvete aumentà u cunsumu di cereali, legumi è culturi radicali, è processati termicamente. U metudu più gentile di coccia, priservendu u massimu di sustanzi utili in l'alimentariu, hè steaming. I vegetali freschi congelati deve esse evitati perchè ùn cuntene prana - l'energia vitale chì nutre u corpu è porta una salute veramente bona. Hè megliu cumprà ligumi russi chì sò guardati tuttu l'invernu in i magazzini. Un altru fattore impurtante chì aiuterà à mantene a difesa di u corpu à u livellu propiu hè a prisenza in l'alimentu di u cusì chjamatu. "cinque gustu", vale à dì, u so equilibriu in elementi (in Ayurveda questu hè chjamatu u terminu "Pancha Tattva" - cinque elementi). Tattvas sò elementi naturali primari, o forme d'energia chì custituiscenu u corpu umanu. Elencu sti cinque elementi: terra, acqua, focu, aria è etere. Sò assai impurtanti: se u corpu ùn hà micca abbastanza di qualchì elementu, ancu l'organismu più sanu hà gradualmente inevitabbilmente in un sbilanciamentu. Ci vole à piglià in contu chì una persona deve riceve i "cinqui elementi" micca in un mesi o una settimana, ma à ogni manghjà! Un pranzu equilibratu pò esse cumpostu di legumi radicali è legumi cum'è patate, carotte, fagioli, piselli, etc. (elementu di a terra); ligumi cù un altu cuntenutu di acqua, cum'è cucumari è pumati (elementu acqua); verdi freschi: spinach, coriander, arugula, lettuce - chì porta l'energia pranica solare (elementu aria); è ancu i prudutti chì portanu ancu più energia sottile di l'elementu etereu: meli, ghee, ghee, latti o crema (se ùn ci hè micca intolleranza) è prudutti di latti agria (in particulare iogurtu vivu, casgiu cottage, crema agria), è ancu. cum'è spezie calde chì rapprisentanu l'elementu di u focu - prima volta, ginger, mustarda è curcuma. Se ùn site micca un crudu, hè impurtante di manghjà assai cibi ricchi di proteini, cumpresi l'alimenti vegetali: piselli, lenticchie, è di sicuru noci, sementi (preferibile ligeramente fritte senza oliu appena prima di manghjà). In nisun casu ùn ricusate micca a proteina, perchè u corpu riceve abbastanza nutrienti. Sè sempre fretu - questu hè u primu signu di una mancanza di prutezione. Cù una carenza aguda di prutezione, pudete manghjà ova bollita (questu hè u modu più raziunale nutrizionale per cocchi), sanu - ma per i vegetariani stretti, u cunsumu di ova hè inacceptable. Hè necessariu di manghjà u risu basmati biancu parechje volte à settimana (o ogni ghjornu) - preferibile unpulished o salvaticu - cottu cù lenticchie o fasgioli. U risu hè un cunduttore naturali di a proteina vegetale: cusì, vi permette di assorbe a proteina da i legumi completamente. U risu cottu cù lenticchie, cù una piccula quantità di spezie calde, hè chjamatu "khichari" in l'India è hè cunsideratu un alimentu assai sanu, "dieteticu" - facilmente digerible, nutritivu è prumove una bona digestioni. In l'India, un tali piattu hè cunsumatu in unu di i pranzi (di solitu per pranzu o cena) ogni ghjornu. U risu basmati, à u cuntrariu di l'altri variità, hè facilmente digeribile è ùn slag u corpu, per quessa hè cunsideratu u megliu. In più di ghee, chì in Ayurveda hè chjamatu u trasportatore ideale di energia pura di l'elementu di u focu, avete bisognu di cunsumà olii vegetali chì equilibranu Doshas (principi fisiologichi) in u corpu. (In nisun casu, l'oliu di vacca ùn deve esse mischju cù l'oliu vegetale in un pastu!) L'oliu d'aliva (migliurà a percepzione di l'energia solare, per quessa aiuta in i climi friddi), l'oliu di coccu, a mustarda, u sésamo è assai altri sò utili, è hè desiderate sapè quale qualità porta questu o quellu oliu (riscaldamentu di rinfrescante è altre proprietà). In a stagione fredda è in l'off-season, in più di l'usu di l'olii in l'internu, hè ricumandatu per fà self-massage (rubbing) cù olii cale. Naturalmente, questu ùn hè micca fattu prima di esce in u friddu. Hè megliu per freccia l'oliu à a sera, in i casi estremi, utilizate l'oliu di coccu - hè assorbutu più rapidamente. Sì avete un friddu o sè fretu constantemente, fregate e palme è i pedi cù ghee à a notte (se avete un friddu, pudete mette calzini dopu per calà). In l'invernu, applicà l'oliu di germe di granu à a vostra faccia è e palme per contru à a pelle rugosa. Cù articuli secchi, chì ponu apparisce in e persone di u tipu Vata in a stagione fredda, a mistura d'oliu Ayurvedic "MahaNarayan" aiuterà. In i climi freti, è soprattuttu durante l'inguernu è fora di staghjoni, i supplementi nutrizionali naturali chì sustenenu l'immunità deve esse ancu pigliatu. L'esperti in Ayurveda raccomandanu principalmente i supplementi Chyawanprash è Ashwagandha., è ancu i tonici naturali, cum'è u sucu di amla (uva spina indiana), u zuccaru d'aloe, u mumiyo. Avete ancu piglià ogni bonu cumplessu multivitaminicu una volta ogni 2-3 mesi. Una dieta nutritiva deve esse cumminata cù eserciziu moderatu. Tradizionalmente, l'Ayurveda è u yoga sò cunsiderate scienze cumplementarii è vanu bè inseme. Dunque, pudemu ricumandemu Hatha Yoga cum'è un allenamentu equilibratu è gentile per u corpu tutale. A realizazione di esercizii fisichi simplici (tindu postu statichi - asanas) di Hatha yoga, cumminati cù esercizii di respirazione (pranayama), più una dieta propria, vi guarantisci una salute è benessiri eccellenti. A pratica di Hatha Yoga deve esse principiatu sottu a guida di un specialista sapienti (professore di yoga), in nisun casu da un libru, è soprattuttu micca da materiali da Internet - in questu casu, assai sbagli seranu evitati. A pratica di yoga in un gruppu o individualmente cù un maestru hè sicura è assai benefica. In u futuru - di solitu dopu parechji mesi di tali travagliu - pudete praticà nantu à u vostru propiu. Particularmente favurevuli à rinfurzà u sistema immune è l'accumulazione di abbastanza "calore internu" in u corpu sò pratiche cum'è Salutazione à u Sole (Surya Namaskar), pranayamas: Bhastrika ("Blows Breath") è Kapalabhati ("Cleansing Breath"), Surya-bheda pranayama ("Spiritu di focu). Tutte queste pratiche deve esse prima maestru sottu a tutela di un maestru. In u futuru, per un clima fretu, a pratica deve esse custruita in tale manera chì in u settore di esercizii chì fate, una attenzione particulari hè pagata à rinfurzà u Manipura Chakra (centru di l'energia di l'ombiccu), perchè. hè assai impurtante per mantene a salute è a resistenza à a malatia, dà "focu internu". Tali esercizii sò, prima di tuttu, tutte e pose torciate (Parivritta Janu Sirshasana, Parivritta Trikonasana, Parivritta Parshvakonasana, Marichiasana, etc.) è in generale tutte e pose induve ci hè un impattu nantu à i musculi addominali, è ancu di putenza (Mayurasana, Bakasana, Navasana, Kukkutasana, Chaturanga Dandasana, etc.) Infine, vogliu enfatizà chì u prublema di mantenimentu - è ancu di più risturazione! - salute - deve esse sempre decisu nantu à una basa individuale. Ùn ci hè micca duie persone identiche cù i stessi prublemi di salute, è ancu e persone sani "heroicamente" anu e so caratteristiche individuali. Tutte e persone sò diverse! Per quessa, ùn deve micca ciecamente piglià a fede è cum'è una guida per l'esekzione imprudente micca una sola dieta, micca una sola ricumandazione, ancu da e fonti più auturità. Applicà ogni metudu di ricuperazione, duvete monitorizà a vostra cundizione è, se ne necessariu, fate aghjustamenti à a pratica. Credu chì l'antichi saggi iogi chì anu creatu i sistemi di Hatha Yoga è Ayurveda anu fattu questu: avè una larga cunniscenza, cuntrollanu currettamente a teoria cù a pratica da a so propria sperienza. Inoltre, per mantene a vostra salute, ùn deve trascuratà i rializazioni di a scienza muderna, chì permettenu di fà un test di sangue cumpletu ("per a biochimica") o piglià un cumplessu multivitaminicu "in una tableta" in più di un cumpletu, pranically. dieta ricca! U Yoga è l'Ayurveda ùn cuntradite micca a scienza medica moderna, cumplementanu significativamente. Bona salute è longevità attiva à voi!
2022-11-11