U vinu russu deve esse inclusu in a vostra dieta per quelli chì sò obesi o simpricimenti cuntrullanu u so pesu.
Questa hè a cunclusione ghjunta da i scientifichi americani di l'Università Purdue in Indiana, chì anu trovu u piceatannol in u vinu rossu: sta sustanza hè capace di rallentà i prucessi di l'accumulazione di grassu in l'adipociti ghjovani, micca ancu "maturi", vale à dì, in cellule di grassu. Cusì, a capacità di u corpu à accumulà grassu diminuisce per via di una diminuzione di a capacità di l'adipociti, ancu se u so numeru ferma invariato.
Siccomu u piceatannol si trova ancu in i semi è e bucce d'uva, i teetotalers ponu sustituisce u vinu da u suchju d'uva fresca.
A cosa bella hè chì u vinu ùn aiuta micca solu à perde u pesu. Hà dinò parechje pruprietà benefiche, dice Evgenia Bondarenko, spezialista in e pruprietà medicinali di u vinu, Ph.D. È micca solu rossu - biancu ancu, malgradu u fattu chì hè pruduttu senza a participazione di semi d'uva è di bucce, in u quale u cuntenutu di piceatannol è altri nutrienti hè aumentatu. Cusì, u vinu migliurà a digestione, perchè sà scumpete e proteine, è interferisce cù a furmazione di u colesterolu.
Una rivista di ricerca nantu à e pruprietà di u vinu, publicata in una rivista scientifica auturizata, hà dimustratu chjaramente chì 2-3 bichjeri di vinu à ghjornu sò veramente benefiziali per a salute di u sistema cardiovasculare è riducenu u risicu di infartu di miocardu. Hè u vinu russu chì hè specialmente efficace in questa materia, postu chì hè riccu in antioxidanti naturali: tannini, flavonoidi, è in più, sustanzi chjamati proantocianidini oligomerici. Anu effetti anti-cancheru, antimicrobici è vasodilatatori è sò capaci di ristabilisce a pelle dopu à i sunburni. Dumandà internamente!
In tuttu, u vinu seria a medicina perfetta s'ellu ùn cuntene alcolu. Dunque, i duttori cunsiglianu vivamente, scurdendusi di a prevenzione di l'attaccu di core, limitatevi solu à 1 vetru (150 ml) di vinu per ghjornu per e donne è 2 bicchieri per ghjornu per l'omi.