I pistacchi fini è gustosi sò longu cunsideratu un simbulu di bellezza è di bona salute. Hè cresce chì questu arbulu cadutu fluffy hè urigginatu in e regioni muntagnoli di l'Asia Occidentale è Turchia. Ci hè parechje varietà di pistacchi, ma a varietà più cumuna cultivata in u cummerciu hè Kerman. I pistacchi amanu l'estate calda è secca è l'inguerni freschi. Attualmente sò cultivati à grande scala in i Stati Uniti, Iran, Siria, Turchia è Cina. Dopu a simminzioni, l'arbulu di pistacchi dà a prima grande cugliera in circa 8-10 anni, dopu chì dà fruttu per parechji anni. U kernel pistachio nut (a so parte comestible) hè 2 cm long, 1 cm wide è pesa circa 0,7-1 g. Beneficii di i pistacchi per a salute umana I pistacchi sò una ricca fonte di energia. Ci sò 100 calori in 557 g di kernels. Anu furnisce u corpu cù l'acidi grassi monoinsaturati cum'è. U cunsumu regulare di pistacchi aiuta à riduce u "malu" è aumentà u colesterolu "bonu" in u sangue. I pistacchi sò ricchi di fitochimici cum'è. A ricerca mostra chì questi composti aiutanu à liberà i radicali liberi tossichi, prevenendu u cancer è l'infizzioni. I pistacchi cuntenenu assai vitamini B:. Questu hè un veru tesoru di cobre, manganese, potassiu, calcium, ferru, magnesiu, zincu è seleniu. 100 g di pistacchi furnisce u 144% di a quantità di ramu cunsigliata ogni ghjornu. L'oliu di pistacchi hà un aroma piacevule è hà proprietà emollienti chì impediscenu a pelle secca. In più di a cucina, hè utilizatu per. Essendu una fonte, i pistacchi cuntribuiscenu à u bonu funziunamentu di u sistema digestivu. 30 g di pistacchi cuntenenu 3 g di fibra. Hè da nutà chì a quantità massima di i benefici descritti sopra pò esse acquistata da pistacchi crudi è freschi.
2022-11-11