Sì u karité, a jojoba, l'avocado è a soia sò u sognu di i cosmetologi è i fanali ecologichi di bellezza è salute, hè necessariu di passà per u sapone prima di ghjunghje à questi prudutti cusì elogiati per i so benefici. U prucessu di fà u sapone hè chjamatu saponificazione. I prudutti chì ne derivanu sò l'insaponificabili.

Sta parolla vene da u latinu : in privatu, sapo per sapone è abilis per capace. Dunque hè un pruduttu chì hè incapaci di trasfurmà in sapone. Per capisce l'insaponificazione, ci vole digià capisce ciò chì hè a saponificazione, vale à dì a storia di a fabricazione di sapone.

Finu à u 19u seculu, avemu lavatu, staccatu è scolorite (i capelli per esempiu) cù un sapone ottinutu cù grassi animali (spessu porcu) chì avemu reagitu cù potassa (una basa prisente in a cendra). Dopu, avemu usatu grassi vegetali chì anu reagitu cù soda (base ottenuta da l'acqua di mare.

Per una megliu prufittuità, l'industria di a saponificazione calda s'hè rimpiazzata à pocu à pocu à a saponificazione fredda, artighjanali ma chì face una ripresa perchè mantene e qualità di grassu (distruttu da u calore).

Per riassume:

• A materia insaponificabile hè a frazzioni residuale (insoluble in acqua, ma soluble in solventi organici) ottenuta dopu a saponificazione;
• In una equazione: olii o sustanzi grassi + soda = sapone + glicerina + frazione non gliceridica non saponificabile;
• A frazione insaponificabile di grassi vegetali trova applicazioni in cosmetologia per e so proprietà biologiche.

Per capiscenu l'interessu di l'insaponificabili, avemu da passà per a scatula: l'anziane è l'oxidazione di a pelle. U corpu pruduce radicali liberi chì a funzione hè di pulisce e cellule di a pelle. S'autoeliminanu. Ma in casu di sopraproduzzione (contaminazione, tabacco, UV, etc.), attaccanu i celluli è u so cuntenutu (elastin, collagen). Questu hè chjamatu "stress oxidativu" rispunsevuli di l'anziane di a pelle. È questu hè induve l'insaponificabili mostranu i so benefici.

A lista hè longa. Comu avemu capitu, sò l'olii vegetali chì sò usati. Ogni pruduttu o "attivu" hà e so proprietà. Sò tesori per a pelle.

• I polifenoli anu proprietà antioxidanti assai impurtanti (frà elli, i tannini sò antibacteriali, i flavonoidi sò antiinflamatori è i lignani sò seboregulatori);
• I fitosteroli (colesterulu vegetale) sò curativi, reparatori è anu proprietà antiinflamatorii. Migliuranu a funzione "barriera" di a pelle è a microcirculazione. Rallenta l'anziane di a pelle;
• I carotenoidi dannu "bell'aspettu". Sò quelli chì colore l'olii. Sò potenti antioxidanti naturali chì rigeneranu è riparà a pelle. Stimulanu a sintesi di collagene è fotoprotettori.

A lista cuntene ancu assai vitamini:

• Vitamini B prutegge è rigenerate e cellule;
• A vitamina C accelera a guariscenza;
• A vitamina D regula è facilita l'assorbimentu di calcium. Mantene l'idratazione di a pelle;
• A vitamina E pruteghja contr'à l'anziane per via di a so azione antioxidante è anti-toxica;
• A vitamina K limita u rossu.

À sta lista hè aghjuntu:

• Enzymes: prutegge contra l'anziane;
• Esteri resinosi: protettivi è curativi;
• Squaleni: antioxidanti.

A maiò parte di l'olii è altri grassi cuntenenu 2% o menu materia insaponificabile. Ma alcuni altri cuntenenu più:

• U burro di karité cuntene 15%. Shea o "arburu di burro" o "oru di e donne" cresce in l'Africa Occidentale. Produce noci chì l'amandule pressate dà burro. Stu burro hè usatu per idratà è ammorbidisce a pelle;
• A cera d'api è l'oliu di jojoba cuntenenu 50%. Jojoba hè nativu di i Stati Uniti miridiunali è di u Messicu sittintriunali, ma i piantazioni sò oghji truvati in parechji paesi. Sò i so graneddi (chjamati fagioli o amanduli) chì cuntenenu l'oliu magicu ;
• L'oliu d'avocatu è di soia sò cunnisciuti in medicina per e so proprietà anti-artrite : una droga hè aduprata in reumatologia (artrosi di u ghjinochju è di l'anca) è in stomatulugia ma u so SMR (benefiziu attuale) hè cunsideratu insufficiente o ancu periculosu. Quessi sò l'ISA: insaponificabili di soia è avocado chì anu effetti indesevuli ma senza periculi in u so usu cusmetichi.
• Semu devi esse nutatu chì i saponi surgras sò saponi in i quali l'insaponificabili sò stati intrudutti chì sò stati dissolti in solventi organici.