Quantu hè prestu è gustosu per difende l'onore di a hostess chì hè stata presa da sorpresa.
I primi 5 piatti sò stati sbulicati da esperti .
L'antipasto antipasto talianu hè tradiziunalmente servutu prima di u piattu principale. Fattu simpliciamente, questu hè un pezzu di pane cun ripieno, ma à u cuntrariu di un sandwich, u pane hè seccu finu à croccante. In listessu tempu, u core di a pezza ferma dolce. L'opzione a più faciule hè di frighje a baguette, di versà cù oliu d'oliva è di frotallu cù l'agliu.
I picculi panini nantu à i spiedini sò chjamati fiertà "canapè". Grazie à u mini-furmatu, sò cunvenuti da manghjà, è parenu nobili è sofisticati. Ùn ci hè mancu restrizioni strette nantu à i ripieni. Quessi ponu esse legumi in fette, frutti di mare, salumi, o casgi in cubetti.
A metà di u casu hè risolta quandu avete una tortilla o un pane pita à portata di mano, vale à dì qualcosa chì pudete imballà o "imballà" u ripieno. E dopu pudete fantasì. Stufati di carne, ligumi, fette di furmagliu o prisuttu, è ancu legumi sò adatti cum'è ripieno.
L'ingredienti di l'insalata ripetenu cù fiertà i culori di a bandera taliana. È per una bona ragione. Hè stata inventata in l'isula di Capri, situata à 36 chilometri da Napuli. Casgiu mozzarella, tomate, basilicu è oliu d'oliva - è nunda di più. A presentazione dà spaziu à l'imaginazione. Pudete taglià finamente l'ingredienti in fette o piazzalli nantu à i spiedini. Dopu uttenite canapè in gustu talianu.
Basta à aghjunghje un pezzu di pane in più in cima à u sandwich, è si ottiene un antipasti cù u fieru nome "sandwich". Sicondu una legenda, Lord John Montague, 4 ° conte di Sandwich, era tantu appassiunatu di ghjochi di carte chì per u pranzu o a cena hà dumandatu à u servitore di serve manzu fretu trà duie fette di pane croccante per ùn sporcassi e mani. Per u signore, era solu un spuntinu, è un novu aperitivu apparsu in a storia gastronomica.