Vivemu in simbiosi cù miliardi di batteri, abitanu a nostra microbiota intestinale. Mentre u rolu di sti batteri in a salute mentale hè statu longu sottovalutatu, in l'ultimi 10 anni a ricerca hà mostratu chì anu un impattu significativu nantu à u stress, l'ansietà è a depressione. 

 

U nostru trattu digestivu hè culunizatu da batteri, lieviti, virus, parassiti è funghi. Questi microorganismi formanu u nostru microbiota. A microbiota hè di primura per noi di digerisce certi alimenti. Degrada quelli chì ùn pudemu micca digerisce, cum'è a cellulosa (truvata in granu integrale, insalata, endive, ecc.), O lattosiu (latte, butiru, furmagliu, ecc.); facilitaassunzione di nutrienti ; participà à u sintesi di certe vitamine...

 

A microbiota hè ancu u garante di u funziunamentu currettu di a nostra Colalucciperchè u 70% di e nostre cellule immune vene da l'intestini. 

 

 

D'altra parte, sempre più studii mostranu chì a microbiota intestinale participa ancu à u sviluppu è bona funzione cerebrale.

 

Quandu a microbiota hè bilanciata, i circa 100 miliardi di batteri boni è cattivi campanu simbiosi. Quandu hè fora di equilibriu, i batteri cattivi occupanu più spaziu. Parlemu tandu di disbiose : un sbilanciu di a flora intestinale. 

 

La eccessivu di cattivi batteri poi provoca a so parte di disordini in u corpu. Hè stimatu ancu chì un gran numaru di malatie croniche hè ligatu à una interruzzione di u microbiota. Trà i disordini causati da stu sbilanciu, stress, ansietà è depressione sò di più in più messi in risaltu da a ricerca scientifica. 

 

L'intestinu hè spessu chjamatu " secondu cervellu «. È per una bona ragione, 200 milioni neuroni alineate u nostru trattu digestivu! 

 

Sapemu ancu chì u nostru intestinu comunica direttamente cù u cervellu per via di u nervu vagu, u nervu più longu in u corpu umanu. U nostru cervellu elabora dunque costantemente l'infurmazioni chì li vene da l'intestinu. 

 

Inoltre, Serotonin, cunnisciutu ancu cum'è l'hormone dolce di a felicità, hè 95% pruduttu da u sistema digestivu. A serotonina hà un rolu impurtante in a regulazione di l'umore, o di u sonnu, è hè stata identificata cum'è carente in e persone cun disordini depressivi. In realtà, i farmaci antidepressivi più prescritti, chjamati inibitori selettivi di ricaptazione di serotonina (SSRI), travaglianu in modu miratu nantu à a serotonina. 

 

Sapemu chì i batteri digestivi cum'è Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum è Lactobacillus helveticus producenu serotonina, ma dinòacidu gamma-aminobutiric (GABA), un aminòcidu chì aiuta riduce l'ansietà o u nervu. 

 

Se à u principiu di studii nantu à a microbiota, avemu pensatu chì i batteri chì a custituiscenu eranu utili solu per a digestione, parechji studii, realizati da l'anni 2000, anu dimustratu u so rolu maiò in u sviluppu di u sistema nervosu centrale. 

 

Tra e ricerche recenti, publicate in 2020, dui sustenenu un impattu di a microbiota nantu à a depressione. Ricercatori di l'Institut Pasteur, Inserm è CNRS anu infatti scupertu chì i topi sani ponu cascà in troghju quandu a microbiota di un topu depressu li hè trasferita. 

 

Mentre una ricerca ulteriore hè necessaria per capisce u ligame trà salute intestinale è salute mentale, sapemu avà chì l'intestinu è u cervellu sò cusì strettamente ligati chì una degradazione di u microbiota porta à cambiamenti di comportamentu. 

 

To ottimisate a vostra flora intestinale, duvemu ghjucà à a dieta, perchè i batteri intestinali si nutriscenu di ciò chì manghjemu è rispondenu assai prestu à i cambiamenti in a dieta. Cusì, per una microbiota equilibrata, ci vole à fà casu à cunsumà un massimu dicibu vegetale è limità u so cunsumu dialimentariu processatu. 

 

In particulare, si consiglia di integrà più di tinta à a so dieta, u sustratu preferitu per i boni batteri, ma ancu da cunsumà ogni ghjornu prebijutichi (carciofi, cipolle, porri, asparagi, ecc.), Alimenti fermentati, fonti di probiotics (Sò salsa, miso, kefir ...). 

 

Quale hè di capsule pruibiotiche, Studii tendenu à dimostrà chì sò menu efficaci di l'intervenzioni dietetichi. Sicondu i risultati di una rivista sistematica publicata in a rivista Psichiatria Generale, è chì copre studii 21, un cambiamentu di dieta averebbe un impattu più grande nantu à a microbiota chè piglià un supplementu probioticu.